DE 19 PARA 35,3 LITROS POR VACA/DIA. O QUE EXISTE POR TRÁS DESSE RESULTADO?

Produzir mais leite é importante. Mas produzir com eficiência, fertilidade e longevidade é o que ajuda a construir uma atividade sustentável.

Na Entrevista do Mês da Balde Branco, Leonardo Avelar, da Fazenda Campo Alegre/ LLA Girolando, em Patos de Minas (MG), revela como transformou uma história familiar de três gerações em um projeto de referência no melhoramento genético da raça Girolando.

Os números mostram essa evolução:

Há dez anos, a propriedade produzia 475 litros por dia, com 25 vacas em lactação.

Hoje, são aproximadamente 6.000 litros diários, com 170 vacas em lactação.

Mais importante que o aumento de escala foi a evolução da produtividade média: de 19 para 35,3 litros por vaca/dia.

E o trabalho de seleção colocou a propriedade na liderança do índice PTA/GPTA Leite da Associação Brasileira dos Criadores de Girolando por cinco anos consecutivos.

Mas Leonardo chama a atenção para algo que vai além dos litros produzidos:

💬 “Uma vaca que permanece produtiva por várias lactações dilui o custo de criação.”

Na entrevista, ele explica como seleção genética, genômica, manejo, fertilidade e longevidade precisam caminhar juntos para gerar resultados dentro da porteira.

Porque a pergunta decisiva deixou de ser apenas “quanto essa vaca produz?” e passou a ser “quanto resultado ela deixa?”

📖 Leia a entrevista completa na edição de outubro da Revista Balde Branco, disponível online.

🎁 E atenção, produtor: estamos oferecendo um número limitado de assinaturas gratuitas da revista. Uma oportunidade para receber informação especializada e acompanhar as transformações da pecuária leiteira sem custo de assinatura. Acompanhe nossas publicações para saber como participar.

📲 Encaminhe esta matéria para aquele amigo produtor que investe em genética ou quer melhorar a eficiência do rebanho. Essa experiência merece ser conhecida!

💬 Na sua propriedade, o que pesa mais na escolha de uma matriz: produção de leite, fertilidade ou longevidade?

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O BRASIL PRODUZ MAIS LEITE. MAS QUEM PRODUZ ESTÁ CONSEGUINDO GANHAR MAIS?

A genética avança. A produtividade cresce. A tecnologia transforma as fazendas.

Mas uma pergunta continua tirando o sono de muitos produtores: como garantir rentabilidade em um mercado pressionado por custos, oscilações de preços e importações?

📊 Em 2025, o Brasil alcançou 36,7 bilhões de litros de leite, segundo dados do IBGE apresentados pela ABCZ.

E há um contraste importante: mesmo com a redução no número de vacas ordenhadas, a produtividade média por animal cresceu 5,6%.

Estamos produzindo com mais eficiência. Mas eficiência, sozinha, resolve os desafios do mercado?

É justamente essa discussão que estará no centro do debate “Políticas Públicas e Mercado do Leite”, com Jônadan Hsuan Min Ma, produtor rural e presidente da Comissão Nacional de Pecuária de Leite da CNA.

Entre os assuntos que merecem atenção estão:

🐄 A pressão dos custos sobre a margem do produtor.

🌎 O impacto das importações e a defesa comercial do leite brasileiro.

📈 A necessidade de maior previsibilidade para planejar investimentos.

🏛️ O papel das políticas públicas na sustentabilidade econômica da cadeia.

🧬 E como os avanços tecnológicos precisam se traduzir em resultados dentro da porteira.

📍 16 DE OUTUBRO | 10H
Espaço ABCZ Mulher — Parque Fernando Costa, Uberaba (MG)
4ª ExpoLeite 2026

Mais do que discutir números, é uma oportunidade de refletir sobre os caminhos para uma cadeia leiteira mais competitiva e sustentável.

📲 Conhece um produtor, técnico, cooperativista ou profissional do leite que precisa participar dessa conversa? Encaminhe esta publicação. As decisões sobre o futuro do setor interessam a todos que vivem da atividade.

💬 E queremos ouvir você: hoje, o que mais compromete a rentabilidade da sua propriedade — o preço recebido pelo leite, os custos de produção ou a falta de previsibilidade do mercado?

O Z da questão também é o futuro de quem produz leite. 🥛

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A QUALIDADE DO LEITE QUE CHEGA À MESA DO CONSUMIDOR COMEÇA MUITO ANTES DA ORDENHA.

Começa na entrada da fazenda, no controle de pessoas e veículos, no manejo dos animais e nas decisões tomadas quando uma vaca adoece.

🛡️ BIOSSEGURIDADE: A BARREIRA QUE PROTEGE O REBANHO E O CONSUMIDOR.

Essa é a matéria de capa da Balde Branco de outubro, produzida pelo repórter Erick Henrique, que visitou a Fazenda Colorado, em Araras (SP), uma das duas propriedades brasileiras com Certificação em Biosseguridade (CBS).

Durante a visita, uma cena mostrou como a prevenção funciona na prática: antes de entrar nas áreas produtivas, o veículo dos visitantes passou por descontaminação. Nos setores mais sensíveis, como maternidade e bezerreiro, foi exigido o uso de equipamentos de proteção individual.

Mas biosseguridade vai muito além dessas barreiras.

Envolve higienização, identificação dos animais, controle dos fluxos de pessoas e veículos, registros sanitários, treinamento das equipes e protocolos de tratamento.

Tudo precisa funcionar de maneira integrada.

O objetivo é reduzir a circulação de agentes infecciosos, prevenir enfermidades e diminuir a necessidade de medicamentos.

E aqui está uma questão fundamental: o uso responsável de antibióticos também está ligado à segurança dos alimentos e à saúde pública.

Prevenir doenças, respeitar os protocolos sanitários e reduzir o descarte de leite contribuem para uma produção mais eficiente e para a qualidade do produto comercializado ao consumidor final.

É o conceito de Saúde Única: saúde animal, humana e ambiental estão conectadas.

🎁 QUER LER A REPORTAGEM COMPLETA?

A Balde Branco está oferecendo um número limitado de assinaturas digitais gratuitas por um ano.

São 12 meses de informação e conhecimento para quem vive do leite, com investimento zero.

Encaminhe esta publicação para um produtor, veterinário ou gestor de fazenda que precisa conhecer essas práticas.

💬 Na sua propriedade, o controle sanitário começa na porteira ou apenas quando surge um problema?
Siga a Balde Branco e acompanhe as informações que fazem diferença na cadeia do leite.

Conhecimento e troca de experiências na 4ª ExpoLeite. 🥛

No dia 16 de outubro, a Mostra Técnica reúne Guzolando e Sindi em dois momentos de avaliação, com o olhar técnico de Márcio Diniz, jurado das duas raças.

📍 Pavilhão Multiuso
• Guzolando — 10h
• Sindi — 17h

Anote na agenda! Uma oportunidade para acompanhar de perto as características das raças, a qualidade dos animais e o trabalho de seleção que movimenta a pecuária leiteira. ✅

111,947 KG DE LEITE. SERÁ QUE ESSA MARCA PODE SER SUPERADA?

Em 2025, uma matriz Girolando chamou a atenção do setor ao alcançar uma média de 111,947 kg de leite no Concurso Leiteiro da ExpoLeite, estabelecendo, à época, um recorde mundial da raça.

Agora, os olhos se voltam novamente para Uberaba (MG).

83 matrizes entram na disputa do Concurso Leiteiro da 4ª ExpoLeite, colocando à prova anos de seleção genética, manejo, nutrição e preparação.

E a participação das raças já mostra a força da pecuária leiteira tropical:

🐄 75 matrizes Gir Leiteiro
🐄 4 matrizes Guzerá
🐄 4 matrizes Girolando

Serão dez pesagens oficiais até a definição das campeãs, com premiação marcada para 14 de outubro, a partir das 18h, no Parque Fernando Costa.

Mas existe algo maior por trás dos números.

Cada matriz que entra nessa disputa representa o trabalho de criadores que investem em genética, alimentação, sanidade e eficiência produtiva.

E o resultado das pistas também desperta uma pergunta importante: até onde pode chegar o potencial leiteiro das raças adaptadas às condições brasileiras?

📖 Quer acompanhar os detalhes do concurso, conhecer o recorde da edição anterior e saber o que esperar da competição?

Leia a reportagem completa no site da Balde Branco

📲 Conhece um criador, produtor, técnico ou apaixonado por genética leiteira? Encaminhe esta publicação. Quem acompanha o melhoramento dos rebanhos brasileiros vai querer ficar de olho nesses resultados.

🏆 E queremos saber sua opinião: teremos um novo recorde nesta ExpoLeite ou a marca de 2025 continuará imbatível?

Fonte: ABCZ | Balde Branco

POR TRÁS DA EVOLUÇÃO DO LEITE, EXISTEM PESSOAS QUE DEDICARAM ANOS A FAZER A ATIVIDADE AVANÇAR.

Na pesquisa, dentro das propriedades, na seleção genética ou levando conhecimento técnico a quem produz.

A ABCZ anunciou os cinco homenageados do Mérito ExpoLeite 2026, reconhecimento a trajetórias que contribuíram para o desenvolvimento da cadeia produtiva do leite e da pecuária brasileira.

Nesta edição, serão homenageados:

🏅 Categoria Criador
• Empresa Estadual de Pesquisa Agropecuária da Paraíba (EMEPA-PB)
• Jônadan Hsuan Min Ma
• José Geraldo Vaz de Almeida

🔬 Categoria Pesquisador
• Aníbal Eugênio Vercesi Filho

🐄 Categoria Técnico
• Henrique Ferreira Pinheiro

São trajetórias diferentes, mas unidas pelo trabalho em áreas fundamentais para a evolução da atividade: genética, pesquisa, melhoramento, representação dos produtores, assistência técnica e produção.

A homenagem será realizada no dia 15 de outubro, durante a abertura oficial da 4ª ExpoLeite, no Parque Fernando Costa, em Uberaba (MG).

A feira acontece de 12 a 18 de outubro e reunirá diferentes elos da cadeia em uma programação voltada à genética, tecnologia, conhecimento, negócios e desenvolvimento da pecuária leiteira.

👏 Parabéns aos homenageados do Mérito ExpoLeite 2026!

📲 Conhece alguém que trabalha para fazer a pecuária leiteira avançar todos os dias? Encaminhe esta publicação. Reconhecer quem constrói conhecimento e desenvolvimento para o setor também é uma forma de valorizar a cadeia do leite.

📖 Quer conhecer a trajetória completa dos cinco homenageados e todos os detalhes da homenagem? A publicação completa está disponível no site da ABCZ.

Confira no site da ABCZ
www.abcz.gov.br

4ª ExpoLeite | 12 a 18 de outubro | Uberaba (MG)

O LEITE MUDA. QUEM PRODUZ PRECISA ACOMPANHAR.

A nova edição da Balde Branco já está no ar — e outubro chega com informação para quem quer entender não apenas o que está acontecendo na pecuária leiteira, mas o que pode fazer diferença dentro da propriedade.

🐄 Biosseguridade na prática: entramos na Fazenda Colorado, uma das duas propriedades brasileiras com Certificação em Biosseguridade, para mostrar como prevenção, controle de acesso, protocolos sanitários e uso responsável de antimicrobianos ajudam a proteger o rebanho e o leite.

⚡ Menos energia, mais eficiência: mostramos como o pré-resfriamento pode reduzir o consumo de energia e contribuir para a qualidade do leite.

📊 A produção brasileira está ficando menos sazonal? Dados mostram mudanças importantes na oferta de leite ao longo do ano e ajudam a entender como tecnologia, gestão e sistemas de produção estão transformando essa dinâmica.

🧬 Genética que precisa virar resultado: Leonardo Avelar conta como a Fazenda Campo Alegre / LLA Girolando construíram um trabalho que lidera há cinco anos consecutivos o índice PTA/GPTA Leite da raça.

🧀 E tem mais: queijo como oportunidade para pequenos produtores, reprodução, gestão, Expointer, Itanhandu, ExpoLeite e outros assuntos que estão movimentando o setor.

🎂 Tudo isso em uma edição especial: a Balde Branco completa 62 anos levando informação e conhecimento para a cadeia do leite.

E temos uma oportunidade especial para nossos leitores: um número limitado de assinaturas será disponibilizado como brinde. 🎁

👉 Siga a Balde Branco e mantenha-se atualizado sobre o que realmente importa para quem vive do leite.

Faça esta informação chegar mais longe: encaminhe esta publicação para um produtor, técnico ou profissional do setor que também precisa estar por dentro das novidades do mercado do leite.

Informação compartilhada também fortalece a cadeia.

Ela estava prenhe no primeiro diagnóstico. Algumas semanas depois, apareceu vazia. Entre um ultrassom e outro, existe uma perda que pode estar passando despercebida na fazenda.

E os números mostram que o problema merece atenção.

Uma meta-análise publicada em 2023, reunindo 19.723 registros de diagnóstico de gestação em vacas leiteiras, encontrou perdas médias de 13% entre 30 e 45 dias de gestação e de 7% entre 45 e 60 dias.

Na prática, isso ajuda a explicar uma situação frustrante: a vaca é diagnosticada como prenhe, muitas vezes por volta dos 28 dias após a inseminação, mas chega vazia à reconfirmação.

O prejuízo não termina naquela gestação.

Pode significar nova inseminação ou cobertura, mais dias em aberto, atraso até uma nova concepção e impacto no planejamento produtivo.

E existe outro ponto importante: a vaca vazia é o sinal. Não necessariamente a causa.

Estresse térmico, nutrição, manejo, alterações hormonais e genéticas, prenhez gemelar e problemas sanitários podem estar envolvidos. Entre as enfermidades que merecem investigação estão IBR, BVDV, leptospirose e campilobacteriose, além de outros agentes.

Por isso, quando o problema se repete, olhar apenas para a taxa de prenhez pode esconder parte da história. Também é preciso saber quantas dessas gestações chegam à reconfirmação.

Em artigo publicado na Balde Branco, o médico-veterinário Paulo Godoi, coordenador de Território Pecuarista Paraná da Biogénesis Bagó, explica por que a “vaca vazia” pode ser apenas a ponta do iceberg — e quais fatores precisam entrar na investigação.

📖 Leia a matéria completa no site da Balde Branco

📲 Conhece um produtor ou profissional que enfrenta perdas reprodutivas no rebanho? Encaminhe este conteúdo. Entender onde a gestação está sendo perdida pode ser o começo de uma investigação importante.

Na sua propriedade, vocês fazem a reconfirmação da prenhez? Com quantos dias?

Genética, tecnologia, negócios e mais de 700 animais esperados. De 12 a 18 de outubro, Uberaba volta suas atenções para o leite.

A 4ª ExpoLeite, promovida pela ABCZ no Parque Fernando Costa, chega com uma programação que vai muito além das pistas.

E uma das novidades mostra para onde está caminhando a seleção dos rebanhos: segundo a ABCZ, todas as raças zebuínas leiteiras passam a contar com avaliação genômica, ampliando as informações disponíveis para a tomada de decisão dos criadores.

O PMGZ Leite também passa a realizar duas avaliações genéticas por ano, com um fluxo de dados mais rápido para entregar resultados aos produtores.

Na pista e nos negócios, a movimentação promete ser grande.

🥛 Concurso Leiteiro com Gir Leiteiro, Guzerá e Girolando;
🐂 mostras de Sindi e Guzolando;
🔨 oito leilões oficiais previstos;
🧬 julgamentos, genética e tecnologia;
🎓 palestras e atividades técnicas;
🌎 intercâmbio com profissionais de outros países.

E tem mais: simultaneamente, o Parque Fernando Costa receberá a 55ª Expoinel, 22ª ExpoBrahman e 19ª ExpoGuzerá, ampliando o encontro entre criadores, técnicos, empresas e pesquisadores.

📖 Quer saber o que vai acontecer na 4ª ExpoLeite? A Balde Branco reuniu os destaques, novidades e informações sobre a programação. Leia a matéria completa em nosso site — link na bio.

📲 Conhece um criador, produtor, técnico ou estudante que pode aproveitar essa semana de genética e conhecimento em Uberaba? Encaminhe este post para ele.

E para quem acompanha genética leiteira: qual raça você quer ver em destaque nesta ExpoLeite?

O LEITE SEGUROU O PREÇO. MAS O MERCADO JÁ ESTÁ MUDANDO.

Em agosto, o produtor recebeu, na Média Brasil líquida, R$ 2,8869/litro, segundo o Cepea/Esalq-USP.

O valor ficou praticamente estável: alta real de 0,7% sobre julho e de 9,18% frente a agosto de 2025.

Mas quem acompanha o mercado não pode olhar apenas para o preço de hoje.

O preço conta o presente. A oferta ajuda a contar o que pode vir depois.

E os sinais merecem atenção.

🐄 A captação de leite avançou 3,86% de julho para agosto, puxada principalmente pela recuperação da produção no Sul.

📈 Ao mesmo tempo, o Custo Operacional Efetivo subiu 0,63%, com os concentrados avançando 1,2%.

🌎 As importações recuaram 2,54% no mês, mas ainda somaram 230,3 milhões de litros em equivalente-leite — volume quase 40% superior ao de agosto de 2025. Só o leite em pó respondeu por 72,3% das importações.

E é aqui que o cenário muda.
Com mais leite disponível no mercado interno, avanço da safra no Sul e importações ainda elevadas, o Cepea aponta expectativa de recuo das cotações do leite cru em setembro e continuidade desse movimento em outubro.

Ou seja: o preço de agosto ficou praticamente parado. As forças que podem pressionar os próximos pagamentos, não.

📲 Conhece outro produtor, técnico ou profissional do leite que também precisa acompanhar o que está acontecendo no mercado? Compartilhe este post com ele. Informação de mercado também entra na conta da fazenda.

📍 Agora queremos comparar o Brasil real com a média: quanto você recebeu pelo litro no último pagamento? Diga também sua cidade e estado.

Fonte: Cepea/Esalq-USP — 30/09/2026.