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Leite: no Sul, sinais de recuperação dos preços

O mercado sinaliza uma lenta recuperação nos preços depois de seis meses de preços em queda decorrentes da redução generalizada de consumo de leite e

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Em agosto, a China duplicou as compras de manteiga

As compras de manteiga da China duplicaram em volume e triplicaram em valor em agosto em relação ao ano passado. O país asiático importou 15.018

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Leite continua sendo alimento básico nos EUA

O consumo per capita de bebi­das à base de leite de vaca tem se retraído nos últimos anos. O consumo per capita caiu a uma

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Girolando e cooperação técnica com Guatemala

A expertise brasileira na formação de rebanhos da raça Girolando está sendo aplicada na Guatemala para melhorar a qualidade do plantel local

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Ideas for Milk: 10 finalistas no desafio de startups

Dos 83 inscritos, dez projetos foram selecionados e participam da etapa final, no dia 9 de dezembro, em Juiz de Fora-MG

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Frísia, Capal e Castrolanda lançam a Unium

As três cooperativas paranaenses adotam marca comum, que acompanhará todos os produtos comercializados no varejo e atacado

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Vantagens da automação na indústria de queijo

A Tetra Pak tem estimulado a percepção das empresas sobre os benefícios das tecnologias de automação e digitalização nas plantas produtivas de queijos. Por meio

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Rigor na comercialização de leite hidratado

Tendo como base o artigo 354, do Riispoa-Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal, Blairo Maggi, ministro da Agricultura, Pecuária e

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Prova seleciona raças leiteiras para o Cerrado

Há dois anos a Embrapa Cerrados vem selecionando matrizes melhoradoras de raças zebuínas leiteiras como Gir Leiteiro e Sindi

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Embrapa cria cursos EAD para pecuária de leite

Três cursos já estão disponíveis e o objetivo é lançar outros três em 2018, segundo grupo de pesquisadores da Embrapa Gado de Leite

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