A Campeã Suprema das Raças, melhor animal do Agroleite 2024- Horizontes em Sintonia, foi a vaca Jersey Nanda Celebrity Aviostoso (foto), do expositor Carlos Jacob
Curso está em consonância com o papel da Ciência no alcance dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), da ONU, relacionada à igualdade de gênero. O
Estimular o crescimento do consumo de queijo como a harmonização de vinho, podem beneficiar o produtor rural e fortalecer o turismo local Variedades de produção
Com orçamento de R$ 10 milhões, programa busca incentivar a produção de leite por agricultores familiares e atender a demandas locais de suplementação alimentar O
Trabalho avalia características e o processamento de queijos tipo Gorgonzola Um projeto de pesquisa desenvolvido pelo Instituto de Laticínios Cândido Tostes da Empresa de Pesquisa
Cadeias Leiteiras no Brasil: Produção, Sanidade, Processamento é o mais recente lançamento da Editora UFV, que aborda desde aspectos microbiológicos até o processamento dos produtos lácteos, englobando temas, como
Produção recorde foi contabilizada na média do mês de julho; em 1925, cooperados produziam 700 litros por dia, número atualmente alcançado por minuto. Foram trabalhados
O programa Cisternas tem como objetivo promover o acesso à água para consumo humano e produção de alimentos através da implementação de tecnologias sociais simples
O prazo para os produtores fazerem a Declaração Anual de Rebanho termina na próxima quarta-feira (31/7). Até esta sexta-feira (26/7), 254 mil declarações já foram
Medida visa alertar sobre risco da doença em animais e para a saúde humana. As pessoas se infectam primariamente por ingestão de produtos lácteos não