Leite volta a cobrir custo, mas margem ainda é limitada no Rio Grande do Sul
Depois de um longo período em que o preço do leite mal cobria os custos da atividade, os produtores gaúchos voltaram a operar com margem positiva. Embora o cenário seja...
Pesquisa avalia leite de jumenta como alternativa para reduzir uso de antibióticos
Pesquisadores da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) estão desenvolvendo uma tecnologia que utiliza o leite de jumenta como fonte natural de compostos antimicrobianos para aplicação em biotecnologias da reprodução...
