“O mercado mundial de lácteos irá continuar alcançando boas margens no próximo ano, devido a uma demanda mundial
mais apertada”, cita estudo do Rabobank, mencionando que a produção na União Europeia, maior produtora global, irá sofrer
sua maior queda nos últimos três anos.
Os fazendeiros europeus estão cortando suas produções, e essa tendência deverá seguir ativa, uma vez que há um
subsídio por parte da Comissão Europeia para que o bloco tenha um volume de produção mais baixo – eles serão pagos
para cortar a produção entre outubro de 2016 e março de 2017. A produção no bloco teve uma queda de 1,9% em agosto, a média mais baixa desde abril de 2013, segundo o portal Agrimoney.
Para este mês de dezembro, os leilões de leite em pó na Nova Zelândia deverão subir 10%. “A correção do mercado é
direcionada pela oferta e deverá continuar assim em 2017”, menciona a análise do banco holandês. Na Austrália, a produção
foi prejudicada por chuvas constantes durante vários meses, o que afetou a oferta de forragem em muitas regiões. Com isso, a
produção australiana teve uma queda de 9,2% em agosto, após uma queda de 10,2% em julho.