Nesta 2ª. e última parte, Jonadan Ma, presidente da Comissão de Pecuária de Leite do Sistema Faemg/Senar/Inaes e Sindicatos, aborda a questão da importância das cooperativas de leite, destacando ainda a importância da logística com base na coleta coletiva (tanques comunitários). Com ótimos resultados essa prática mostra a importância do pensar coletivo dos produtores, independente do volume de produção, em benefício da classe produtora de leite.
