A Tirolez, uma das maiores empresas de laticínios do Brasil, anuncia a assinatura de contrato para aquisição integral da Levitare, marca líder em queijos produzidos com leite de búfala no estado de São Paulo. O acordo, que será analisado pelo Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade), marca a primeira aquisição de marca na história da Tirolez, que acaba de completar 45 anos de trajetória, consolidando seu compromisso com crescimento, inovação e qualidade no setor de laticínios.
Levitare: tradição familiar e referência em queijos de búfala
Fundada em 2004 pelos irmãos Denise e Jorge Nakid, a Levitare nasceu da produção artesanal de queijos a partir do leite de búfala do rebanho familiar em Sete Barras (SP). O nome Levitare simboliza a leveza e pureza dos produtos, características que se tornaram marca registrada da empresa. A vocação do Vale do Ribeira para a pecuária bubalina favoreceu o desenvolvimento da marca, que passou a atender consumidores e restaurantes exigentes, valorizando a mozzarella de búfala e expandindo sua linha com queijos minas frescal, padrão e manteiga.
Segundo dados da Associação Brasileira de Criadores de Búfalos (2023), a região Sudeste responde por 48% da produção nacional de leite de búfala, com quase metade concentrada no Vale do Ribeira, o que reforça o potencial produtivo e estratégico da Levitare.
Sinergia entre Tirolez e Levitare: tradição e inovação no mesmo propósito
De acordo com Marcel de Barros, CEO da Tirolez, a aquisição da Levitare está alinhada ao plano de expansão e diversificação da empresa. “Identificamos na Levitare missão e propósito que combinam com os nossos. É uma marca familiar, que valoriza tradição, mas também tem forte cultura de inovação e excelência na produção de laticínios”, afirma.
O executivo destaca que o negócio trará crescimento de duplo dígito para o grupo e ampliará o portfólio de produtos à base de leite de búfala, com foco em nutrição e bem-estar. “Os queijos de búfala já conquistaram o consumidor brasileiro por sua leveza, sabor marcante e alto valor nutricional. É um mercado em expansão, com crescimento médio de dois dígitos nos últimos cinco anos”, completa.
Levitare ganha força nacional com a estrutura da Tirolez
Para Denise Nakid, cofundadora da Levitare, a integração representa uma oportunidade de crescimento para a categoria e a consolidação da marca em novos mercados. “A Tirolez é referência em queijos de leite de vaca e tem uma distribuição nacional robusta. Essa união permitirá que a Levitare aumente seu alcance e se fortaleça entre os principais consumidores de laticínios do país”, ressalta.
O acordo prevê a permanência dos irmãos Nakid no comando das operações durante o período de integração, garantindo continuidade no padrão de qualidade e na identidade da marca.
Histórico de inovação impulsiona o mercado de laticínios
O DNA inovador da Levitare foi um dos principais fatores que despertaram o interesse da Tirolez. Desde 2008, a marca vem liderando lançamentos pioneiros no mercado nacional. Foi responsável pelo primeiro requeijão de leite de búfala do Brasil e, em 2016, pela primeira linha de produtos zero lactose à base de leite de búfala. Em 2018, introduziu a burrata de búfala no varejo, popularizando o consumo desse queijo sofisticado antes restrito a restaurantes. Mais recentemente, lançou a primeira burrata recheável do mundo, com aplicador exclusivo.
Para Cícero Hegg, cofundador da Tirolez, as semelhanças entre as trajetórias das duas marcas foram determinantes para o acordo. “A Levitare compartilha conosco o mesmo espírito empreendedor e o cuidado com cada produto. Assim como nós, é uma empresa familiar que cresceu com base em qualidade e inovação”, afirma.
Tirolez e Levitare: união que fortalece o setor de queijos especiais
Carlos Hegg, também cofundador da Tirolez, destaca que a aquisição reforça o posicionamento da empresa como uma das mais inovadoras do setor. “A Tirolez foi pioneira ao lançar a primeira linha de queijos light do Brasil e ao criar a categoria de cremes de queijo. Hoje, temos a mais completa linha de queijos zero lactose. A Levitare é nosso espelho no segmento de queijos de búfala, e essa união amplia nossa atuação com novas possibilidades de produtos e mercados”, pontua.
Com a aquisição da Levitare, a Tirolez passa a oferecer um portfólio ainda mais diversificado, com mais de 50 produtos à base de leite de búfala, reforçando sua presença no mercado premium e fortalecendo a conexão entre tradição, qualidade e inovação no setor de laticínios brasileiro.
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