O Comitê de Assuntos Econômicos da Índia aprovou um Fundo de Desenvolvimento de Infraestrutura e Processamento de Lácteos, com um investimento de US$ 1,69 bilhão no período de 2017 a 2029. Inicialmente, 39 associações de produtores de leite de 12 estados estarão envolvidas no projeto, o que deverá significar empregos diretos para cerca de 40 mil pessoas.
O projeto se concentrará na construção de um sistema único de compra de leite, criando uma infraestrutura de refrigeração; instalação de equipamentos eletrônicos de teste de adulteração de leite; criação e expansão de usinas de fabricação de produtos de valor agregado para empresas produtoras de leite. O governo garantirá também uma capacidade adicional de processamento de leite de 12,6 milhões de litros por dia, segundo o site Dairy Reporter.
