Confira algumas reportagens da edição de Balde Branco de fevereiro de 2018
Sustentabilidade
Sítio do Cedro: gestão afinada para ser referência na produção de leite sustentável
Primeira Fazenda Ouro, certificada pela Nestlé, desde 2007, este selo vem sendo mantido, ano após ano, graças à eficiência produtiva e à qualidade do leite
Inovação
Ideas for Milk 2017 – Tecnologias + inovações digitais: soluções para melhorar o desempenho na fazenda
Um grande número de inovações tecnológicas para a cadeia produtiva do leite foi apresentado durante a segunda edição do evento, visando contribuir para elevar a eficiência da produção e a qualidade do leite
Tecnologia
Balde Branco agora também é digital dentro do 4Milk
Além da versão impressa, o conteúdo da revista ficará acessível neste aplicativo, trazendo as informações mais relevantes sobre tudo que acontece na cadeia produtiva do leite
Análise
O que explica mudanças no preço do leite
Enquanto o preço real do leite recebido caiu, a produção aumentou de 1974 para cá. Confira os fatores que explicam
esta aparente contradição e a recente evolução do setor
Cooperativas
Censo 2017: Cooperativas do Sul mostram sua força no leite
Esta radiografia mostra que, apesar de alguns percalços, as cooperativas de leite têm potencial de crescimento, a exemplo do que vem ocorrendo no Sul do País
