Apoio do Mapa a médios produtores rurais
Segmento representa cerca de 800 mil propriedades rurais com forte presença na pecuária de leite e corte Pesquisa realizada com...
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Edição de julho/2017
Confira algumas reportagens da edição de Balde Branco de julho de 2017 Inovação Conexão transparente entre produtor, laticínio e consumidor...
Read moreTecnologia para melhorar a qualidade do leite
Um projeto da UFG-Universidade Federal de Goiás tem buscado melhorar a qualidade da água utilizada na cadeia produtiva do leite,...
Read moreLeite: fonte de nutrientes saudável e econômica
Pesquisa revela quanto custam os nutrientes da alimentação humana e identifica as vantagens da composição de lácteos em relação a...
Read moreConexão transparente entre produtor, laticínio e consumidor
Garantir a oferta de um leite de qualidade é a nova proposta que integra produção, processamento e consumo, com a...
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Balde Branco é uma publicação especializada em pecuária leiteira, com mais de 60 anos de história. O portal reúne notícias, mercado do leite, produção, gestão, tecnologia, genética, sanidade, sustentabilidade, indústria e informações para produtores e profissionais da cadeia leiteira.
