{"id":11991,"date":"2020-01-14T11:00:00","date_gmt":"2020-01-14T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br?p=11991"},"modified":"2020-01-14T11:00:00","modified_gmt":"2020-01-14T13:00:00","slug":"vacas-felizes-produzem-leite-mais-nutritivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/vacas-felizes-produzem-leite-mais-nutritivo\/","title":{"rendered":"Vacas felizes produzem leite mais nutritivo"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-drop-cap wp-block-paragraph\">Foi demonstrado que infus\u00f5es di\u00e1rias com um produto qu\u00edmico comumente associado a sentimentos de felicidade aumentam os n\u00edveis de c\u00e1lcio no sangue das vacas holandesas e no leite das vacas de Jersey que acabaram de dar \u00e0 luz. Quem descobriu isso foi a Universidade de Wisconsin-Madison, nos Estados Unidos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Enquanto a serotonina melhorou o estado geral de c\u00e1lcio em ambas as ra\u00e7as, isso ocorreu de maneira oposta. As vacas holandesas tratadas apresentaram n\u00edveis mais altos de c\u00e1lcio no sangue, mas menos c\u00e1lcio no leite (comparado aos controles). O oposto foi verdadeiro em vacas Jersey tratadas e n\u00edveis mais altos de c\u00e1lcio no leite foram particularmente evidentes no dia 30 da amamenta\u00e7\u00e3o, sugerindo um papel da serotonina na manuten\u00e7\u00e3o dos n\u00edveis durante a lacta\u00e7\u00e3o.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cAo estudar duas ra\u00e7as, pudemos ver que a regula\u00e7\u00e3o dos n\u00edveis de c\u00e1lcio \u00e9 diferente entre as duas&#8221;, diz Laura Hern\u00e1ndez. \u201cTamb\u00e9m devemos ter em mente que o tratamento com serotonina n\u00e3o teve efeito sobre a produ\u00e7\u00e3o de leite, a ingest\u00e3o de alimentos ou os n\u00edveis hormonais necess\u00e1rios para a amamenta\u00e7\u00e3o\u201d, completa.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os pr\u00f3ximos passos s\u00e3o investigar o mecanismo molecular pelo qual a serotonina regula os n\u00edveis de c\u00e1lcio e como isso varia entre as ra\u00e7as. &#8220;Gostar\u00edamos tamb\u00e9m de trabalhar na possibilidade de usar a serotonina como medida preventiva para hipocalcemia em vacas leiteiras&#8221;, continua Laura Hern\u00e1ndez, &#8220;que permitiria aos produtores de leite manter a lucratividade de seus neg\u00f3cios, garantindo ao mesmo tempo que as vacas permanecem saud\u00e1veis e produzem leite nutritivo\u201d, conclui a especialista.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fonte: Universidade de Wisconsin-Madison (EUA)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Foi demonstrado que infus\u00f5es di\u00e1rias com um produto qu\u00edmico comumente associado a sentimentos de felicidade aumentam os n\u00edveis de c\u00e1lcio no sangue das vacas holandesas e no leite das vacas de Jersey que acabaram de dar \u00e0 luz. Quem descobriu isso foi a Universidade de Wisconsin-Madison, nos Estados Unidos.&nbsp; Enquanto a serotonina melhorou o estado [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11992,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[189,190,191,192,193],"class_list":["post-11991","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-holandes","tag-jersey","tag-leite","tag-nutricao","tag-pesquisa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11991","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11991"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11991\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11991"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11991"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11991"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}