{"id":12558,"date":"2020-03-04T20:09:55","date_gmt":"2020-03-04T23:09:55","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br?p=12558"},"modified":"2020-03-04T20:09:55","modified_gmt":"2020-03-04T23:09:55","slug":"bezerras-cuidados-essenciais-nas-primeiras-24-horas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/bezerras-cuidados-essenciais-nas-primeiras-24-horas\/","title":{"rendered":"Bezerras: Cuidados essenciais nas primeiras 24 horas"},"content":{"rendered":"\t\t
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AS PRIMEIRAS 24 HORAS DE VIDA NO BOVINO: ESSENCIAL E CORRIDA CONTRA O TEMPO\n<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Fl\u00e1vio Marcos Junqueira Costa*<\/strong><\/p>

U<\/span>ma das grandes expectativas na ind\u00fastria animal \u00e9 o nascimento de uma bezerra ou bezerro. Nesse caso todo investimento em gen\u00e9tica e manejo pode ser recompensado, pois a meta futura seria de ter um animal que representa um individuo produtivo e eficiente em opera\u00e7\u00f5es comerciais ou uma futura campe\u00e3 em fazendas focadas em gen\u00e9tica e exposi\u00e7\u00f5es. De qualquer forma, a partir do momento que um bezerro nasce h\u00e1 uma grande necessidade de agir de forma eficiente para fornecimento de colostro e a\u00e7\u00f5es para as primeiras horas. Apesar de ser um procedimento tido como obrigat\u00f3rio e essencial em fazendas ao redor do mundo, muitas vezes ainda n\u00e3o \u00e9 realizado de forma eficiente. E segundo os dados mais recentes agir de forma eficiente nas primeiras horas pode ter um impacto positivo e duradouro em toda vida produtiva do animal.<\/p>

Placenta em Bovinos<\/strong><\/h2>

O tipo de placenta em bovinos \u00e9 epiteliocorial, ou seja, n\u00e3o permite o contato do sangue da m\u00e3e com o sangue fetal. Sendo assim, \u00e9 fundamental a passagem de anticorpos (Imunoglobulinas IgG, IgM e IgA) para o ruminante rec\u00e9m-nascido atrav\u00e9s do colostro uma vez que o sistema imune ainda \u00e9 imaturo e precisa se desenvolver, portanto os anticorpos v\u00e3o servir de prote\u00e7\u00e3o para os 3 primeiros meses de vida. Nesse caso se denomina imunidade passiva que \u00e9 a passagem de anticorpos da m\u00e3e para prote\u00e7\u00e3o tempor\u00e1ria do rec\u00e9m-nascido at\u00e9 que o sistema imunol\u00f3gico desse se torne ativo e responsivo a vacinas e capaz de debelar infec\u00e7\u00f5es.<\/p>

Colostro <\/strong><\/h3>

Devido \u00e0 import\u00e2ncia estrat\u00e9gica nesse artigo vamos considerar colostro por defini\u00e7\u00e3o como sendo a secre\u00e7\u00e3o produzida e acumulada na gl\u00e2ndula mamaria nos dias antes do parto e ser\u00e1 apenas o leite de primeira ordenha, a partir dai seria o leite de transi\u00e7\u00e3o. Do ponto de vista nutricional o colostro possui quase o dobro de s\u00f3lidos total que leite normal (23.9 V 13) e al\u00e9m da prote\u00e7\u00e3o potencial com sua alta quantidade de imunoglobulinas \u00e9 muito importante para nutri\u00e7\u00e3o dos rec\u00e9m-nascidos nas primeiras horas de vida.<\/p>

Tempo, Quantidade e Qualidade de Colostro <\/strong><\/h3>

Um dos grandes desafios em fazendas ao redor do mundo para o fornecimento de colostro de forma adequada \u00e9 a necessidade do fornecimento do colostro ser o mais r\u00e1pido poss\u00edvel ap\u00f3s o nascimento do bezerro. Por qu\u00ea? Na verdade a habilidade do intestino delgado do bezerro absorver as Imunoglobulinas declina rapidamente nas primeiras horas de vida, portanto quando mais tempo passa ap\u00f3s o nascimento menos Imunoglobulinas (anticorpos) s\u00e3o absorvidas e \u00e9 necess\u00e1rio agir de forma r\u00e1pida. \u00c9 importante ressaltar que depois de 24 horas ap\u00f3s nascimento n\u00e3o h\u00e1 mais absor\u00e7\u00e3o, ou seja, no segundo dia de vida o efeito de fornecimento de colostro \u00e9 apenas para prote\u00e7\u00e3o local no intestino e nutricional.<\/p>

Figura 1- Porcentagem de Igs Absorvidas versus Tempo ap\u00f3s nascimento<\/strong><\/p>

Outro fato muito relevante \u00e9 que existe uma meta de atingir 10mg\/ml de IgG no sangue do bezerro e para conseguir atingir esse patamar \u00e9 importante \u00e0 combina\u00e7\u00e3o de quantidade e qualidade de colostro. De maneira geral em situa\u00e7\u00f5es ideais seria o fornecimento de 4 litros de colostro (10% peso vivo do bezerro) de alta qualidade na primeira hora de vida, mas \u00e9 de extrema import\u00e2ncia que 4 litros de colostro sejam fornecidos no m\u00e1ximo at\u00e9 6 horas de vida. Em alguns locais onde \u00e9 poss\u00edvel h\u00e1 um segundo fornecimento de colostro 8 horas ap\u00f3s de 2 a 3 litros. No entanto, de maneira geral o mais importante s\u00e3o as primeiras horas de vida, e como regra quanto mais cedo melhor.<\/p>

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Colostro congelado<\/figcaption><\/figure>

Em situa\u00e7\u00f5es com mais ajuste fino \u00e9 poss\u00edvel se testar a qualidade do colostro (colostrometro, m\u00e9todo de bolas etc…) e tentar fornecer apenas colostro de boa qualidade. Nesse caso existe a op\u00e7\u00e3o de descongelar colostro para fornecimento ao bezerro quando o colostro da m\u00e3e testado n\u00e3o \u00e9 de boa qualidade. Normalmente o colostro fica armazenado congelado e \u00e9 importante lembrar ao descongelar a temperatura da \u00e1gua n\u00e3o ultrapassar 55\u00ba centr\u00edgrados, pois pode afetar os anticorpos diminuindo a qualidade do colostro. O colostro pode ser conservado refrigerado em geladeira (1 a -2\u00ba centr\u00edgrados) at\u00e9 1 semana ou congelado por 1 ano. Considerando que o intestino delgado do rec\u00e9m-nascido est\u00e1 apto para absorver mol\u00e9culas grandes como as Imunoglobulinas \u00e9 muito importante tamb\u00e9m que o colostro e o ambiente estejam mais limpos poss\u00edveis para minimizar a exposi\u00e7\u00e3o do rec\u00e9m-nascido a agentes patog\u00eanicos.<\/p>

Metas e benef\u00edcios de colostragem eficiente\u00a0 <\/strong><\/h3>

O principal benef\u00edcio imediato de um programa de colostragem eficiente seria que a transfer\u00eancia passiva de anticorpos adequada diminui muito os riscos de o bezerro ficar doente o que tem impacto em desempenho e mortalidade. Na verdade dados em v\u00e1rias partes do mundo mostram que a taxa de mortalidade \u00e9 mais que o dobro em grupo de bezerras que n\u00e3o tiveram prote\u00e7\u00e3o adequada atrav\u00e9s do colostro. Al\u00e9m disso, alguns dados recentes mostram que bezerras que ingeriram maior quantidade colostro tendem a dar mais leite durante a primeira lacta\u00e7\u00e3o, isso mostra que al\u00e9m de ser fundamental em sanidade nos primeiros meses, o colostro pode ter efeitos ben\u00e9ficos diversos no animal.<\/p>

A metodologia de fornecemos colostro pode ser eficiente como a utiliza\u00e7\u00e3o de mamadeira ou sonda esof\u00e1gica, sendo que os dois m\u00e9todos funcionam bem. Deixar o bezerro com a m\u00e3e para que ele possa consumir o colostro mamando na vaca tem se mostrado pouco eficiente devido a v\u00e1rios fatores como vigor do bezerro, tamanho dos tetos e profundidade do \u00fabere. Dessa forma, recomenda-se tirar o leite da vaca e fornecer por mamadeira ou sonda esof\u00e1gica. Uma vantagem da sonda esof\u00e1gica em opera\u00e7\u00f5es maiores \u00e9 que \u00e9 um m\u00e9todo mais r\u00e1pido o que facilita muito quando h\u00e1 v\u00e1rios animais e outros compromissos no lote de transi\u00e7\u00e3o.<\/p>

Existe uma maneira pr\u00e1tica de checarmos se uma bezerra recebeu quantidade adequada de colostro, coletando o sangue e mensurando por refrat\u00f4metro a quantidade de prote\u00edna no soro em g\/dl. \u00c9 um teste pr\u00e1tico que pode ser realizado na fazenda e existem v\u00e1rios refrat\u00f4metros comerciais para venda. Coleta-se o sangue do bezerro de 24 a 48 horas de vida e deixa separar o soro, depois com uma gota do soro em refrat\u00f4metro se faz a leitura, a meta seria 5,5g\/dl de prote\u00edna no soro, alguns autores e consultores estabelecem a meta de 6,0 g\/dl de prote\u00edna no soro.\u00a0 Na verdade \u00e9 muito \u00fatil para checar efici\u00eancia de um programa adequado de colostragem.<\/p>

Conclus\u00f5es<\/strong><\/h3>

Na verdade esse artigo trata de um conceito importante e muito difundido em pecu\u00e1ria de leite. No entanto, achei relevante discutir mais uma vez, pois devido aos desafios com o tempo e ou operacionais ainda tem muito a melhorar em muitas fazendas no mundo. Portanto, se voc\u00ea \u00e9 produtor de leite e pensa no futuro sugiro refletir seriamente como est\u00e1 fornecendo colostro para seus animais rec\u00e9m-nascidos, uma vez que esse procedimento tem um impacto muito positivo e duradouro na vida daquele animal e na rentabilidade e sucesso da propriedade leiteira.<\/p>

Sendo assim \u00e9 de extrema import\u00e2ncia quando falamos em colostro:<\/strong><\/p>

– Quanto: 4 litros ou 10% peso vivo do bezerro;<\/p>

– Quando: nas duas primeiras horas de vida;<\/p>

– Nunca: ultrapassar 6 horas de vida do bezerro para fornecimento do colostro.<\/p>

……………………………………………………….<\/p>

*M\u00e9dico-veterin\u00e1rio, Doutor em Produ\u00e7\u00e3o Animal; Gerente Programa Semex Progressive<\/p>

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