{"id":15597,"date":"2020-08-13T16:28:50","date_gmt":"2020-08-13T19:28:50","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br?p=15597"},"modified":"2020-08-13T16:28:50","modified_gmt":"2020-08-13T19:28:50","slug":"mastite-invisivel-traz-riscos-e-prejuizos-para-rebanhos-leiteiros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/mastite-invisivel-traz-riscos-e-prejuizos-para-rebanhos-leiteiros\/","title":{"rendered":"Mastite \u201cinvis\u00edvel\u201d traz riscos e preju\u00edzos para rebanhos leiteiros"},"content":{"rendered":"\t\t
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Secagem dos tetos, um dos procedimentos realizados durante a pesquisa<\/strong><\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Mastite \u201cinvis\u00edvel\u201d traz riscos e\npreju\u00edzos para rebanhos leiteiros<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Por Ana Maio – Comunica\u00e7\u00e3o Embrapa Pecu\u00e1ria Sudeste<\/strong><\/p>

A<\/span>\u00a0mastite \u00e9 uma inflama\u00e7\u00e3o na gl\u00e2ndula mam\u00e1ria do animal, prejudicando a qualidade e a quantidade de leite produzido. Em geral, o produtor rural reconhece visualmente a doen\u00e7a em sua forma cl\u00ednica ao observar incha\u00e7o e vermelhid\u00e3o nas gl\u00e2ndulas mam\u00e1rias de vacas leiteiras e\/ou altera\u00e7\u00f5es na colora\u00e7\u00e3o do leite. No entanto, h\u00e1 um tipo de mastite que n\u00e3o pode ser diagnosticada de forma visual: \u00e9 a subcl\u00ednica, em que o animal n\u00e3o apresenta altera\u00e7\u00f5es no leite nem na gl\u00e2ndula mam\u00e1ria.<\/p>

De acordo com o pesquisador Luiz Francisco Zafalon, da Embrapa Pecu\u00e1ria Sudeste (S\u00e3o Carlos-SP), quando diagnosticada a mastite cl\u00ednica, o rebanho tem uma propor\u00e7\u00e3o bem maior de animais com a mastite \u201cinvis\u00edvel\u201d.<\/p>

O diagn\u00f3stico, segundo ele, pode ser feito com v\u00e1rios tipos de testes dispon\u00edveis aos produtores. Um deles, conhecido como CMT (California Mastitis Test), utiliza um reagente que, em contato com o leite de uma gl\u00e2ndula mam\u00e1ria com mastite subcl\u00ednica, produz uma mistura viscosa a partir do leite rec\u00e9m-ordenhado, devido ao aumento de c\u00e9lulas som\u00e1ticas do leite.<\/p>

Outro exame poss\u00edvel \u00e9 o de condutividade el\u00e9trica, que aponta aumento de cloretos e de s\u00f3dio no leite. De acordo com Zafalon, esses testes podem apresentar resultados alterados se forem feitos na fase final de lacta\u00e7\u00e3o ou se as amostras inclu\u00edrem o colostro (alimento fornecido naturalmente pelos mam\u00edferos aos seus filhotes nos primeiros dias da amamenta\u00e7\u00e3o).<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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HOMEOPATIA<\/strong><\/p>

A Embrapa Pecu\u00e1ria Sudeste aplica uma metodologia para a investiga\u00e7\u00e3o de bact\u00e9rias do g\u00eanero\u00a0Staphylococcus<\/em>\u00a0(um dos pat\u00f3genos mais comuns do ser humano) produtoras de biofilmes isolados no leite de vacas. Biofilmes podem ser entendidos como uma capa protetora que impede o acesso de subst\u00e2ncias que poderiam eliminar essas bact\u00e9rias. Seria uma esp\u00e9cie de autoprote\u00e7\u00e3o.<\/p>

Um exemplo: em utens\u00edlios dom\u00e9sticos que entram em contato com alimentos e que v\u00e3o ficando desgastados com o passar do tempo, bact\u00e9rias podem se alojar em ranhuras e biofilmes podem ser formados, protegendo esses micro-organismos. No caso do leite, a higieniza\u00e7\u00e3o e o manejo adequados antes, durante e ap\u00f3s a ordenha s\u00e3o fundamentais para que bact\u00e9rias produtoras desses biofilmes n\u00e3o permane\u00e7am no interior das gl\u00e2ndulas mam\u00e1rias, causando mastites que podem se tornar cr\u00f4nicas no rebanho e dificultando o tratamento.<\/p>

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Pesquisadora Teresa Alves oferece ra\u00e7\u00e3o misturada com homeopatia aos animais do Sistema de Produ\u00e7\u00e3o de Leite da Embrapa Pecu\u00e1ria Sudeste<\/figcaption><\/figure>

A metodologia foi utilizada durante um projeto de pesquisa relacionado com o tratamento da mastite com homeopatia. Os princ\u00edpios ativos recomendados por veterin\u00e1rios homeopatas foram administrados na alimenta\u00e7\u00e3o animal e a presen\u00e7a dos micro-organismos foi notada nos animais tratados e n\u00e3o tratados, que serviram como um grupo \u201ccontrole\u201d, que n\u00e3o recebeu tratamento.<\/p>

A pesquisa n\u00e3o testou outras formas de administra\u00e7\u00e3o da homeopatia, como sprays no nariz ou na vulva nas vacas. \u201cO fato de esse tratamento homeop\u00e1tico n\u00e3o ter evitado a perman\u00eancia de bact\u00e9rias patog\u00eanicas no interior da gl\u00e2ndula mam\u00e1ria \u00e9 um indicador de que devemos ir atr\u00e1s de outras formas de controlar a doen\u00e7a\u201d, afirmou o pesquisador.<\/p>

A mastite subcl\u00ednica pode evoluir para quadros cl\u00ednicos da doen\u00e7a, quando o ideal \u00e9 fazer o diagn\u00f3stico microbiol\u00f3gico para conhecer os micro-organismos que est\u00e3o causando a mastite, e orientar sobre os medicamentos a serem utilizados. \u201cMas em geral esse retorno dos laborat\u00f3rios n\u00e3o \u00e9 r\u00e1pido e o produtor tem pressa\u201d, disse Zafalon. Outro problema \u00e9 que os princ\u00edpios ativos antimicrobianos podem atuar bem sobre as bact\u00e9rias dentro do laborat\u00f3rio, mas no campo nem todos v\u00e3o funcionar, j\u00e1 que uma s\u00e9rie de fatores pode interferir no sucesso do tratamento.<\/p>

Por isso, a melhor forma de controlar a doen\u00e7a \u00e9 evitar uma grande quantidade de casos subcl\u00ednicos no rebanho, que, segundo Zafalon, s\u00e3o imposs\u00edveis de serem erradicados. Deve-se evitar ao m\u00e1ximo a transmiss\u00e3o dos micro-organismos durante a ordenha. Lembrando que a mastite subcl\u00ednica \u00e9 respons\u00e1vel por aproximadamente 70% das perdas relacionadas a essa doen\u00e7a e que a vaca infectada pode deixar de produzir at\u00e9 tr\u00eas litros de leite por dia.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Secagem dos tetos, um dos procedimentos realizados durante a pesquisa Mastite \u201cinvis\u00edvel\u201d traz riscos e preju\u00edzos para rebanhos leiteiros Por Ana Maio – Comunica\u00e7\u00e3o Embrapa Pecu\u00e1ria Sudeste A mastite \u00e9 uma inflama\u00e7\u00e3o na gl\u00e2ndula mam\u00e1ria do animal, prejudicando a qualidade e a quantidade de leite produzido. Em geral, o produtor rural reconhece visualmente a doen\u00e7a em […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15605,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"elementor_header_footer","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[86,205,412,191,306,247,98,187,413],"class_list":["post-15597","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-baldebranco","tag-embrapa","tag-embrapapecuariasudeste","tag-leite","tag-leite-cru","tag-mastite","tag-portal-balde-branco","tag-qualidade-do-leite","tag-rebanhosleiteiros"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15597","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15597"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15597\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15597"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15597"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15597"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}