{"id":16157,"date":"2020-09-09T12:08:52","date_gmt":"2020-09-09T15:08:52","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br?p=16157"},"modified":"2020-09-09T12:08:52","modified_gmt":"2020-09-09T15:08:52","slug":"embrapa-gado-de-leite-lanca-o-anuario-leite-2020-que-reforca-o-conceito-de-vacas-e-pessoas-felizes-e-producao-sustentavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/embrapa-gado-de-leite-lanca-o-anuario-leite-2020-que-reforca-o-conceito-de-vacas-e-pessoas-felizes-e-producao-sustentavel\/","title":{"rendered":"Embrapa Gado de Leite lan\u00e7a o Anu\u00e1rio Leite 2020, que refor\u00e7a o conceito de Vacas e Pessoas Felizes e produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel"},"content":{"rendered":"\t\t
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Publica\u00e7\u00e3o re\u00fane 34 artigos em 104 p\u00e1ginas. S\u00e3o conte\u00fados exclusivos sobre os temas mais importantes relacionados \u00e0 cadeia de produtos l\u00e1cteos<\/i><\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Embrapa Gado de Leite lan\u00e7a o Anu\u00e1rio Leite 2020, que refor\u00e7a o conceito de Vacas e Pessoas Felizes e produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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A <\/span>cadeia do leite no p\u00f3s-Covid, a produ\u00e7\u00e3o com foco em bem-estar animal e sustentabilidade, as novas exig\u00eancias dos consumidores, a vaca que produz mais e consome menos, o novo ambiente nas fazendas para ter vacas e pessoas felizes. Estes s\u00e3o alguns dos 34 temas do Anu\u00e1rio Leite 2020, da Embrapa Gado de Leite, que j\u00e1 est\u00e1 dispon\u00edvel para download no site da empresa.<\/p>

O Anu\u00e1rio Leite 2020 \u00e9 resultado de parceria da Embrapa Gado de Leite com o jornalista Nelson Rentero, que tem mais de 30 anos dedicado \u00e0 cadeia do leite, e a Texto Comunica\u00e7\u00e3o, respons\u00e1vel pela produ\u00e7\u00e3o\u00a0editorial. \u201cEsta \u00e9 a terceira edi\u00e7\u00e3o do anu\u00e1rio, que est\u00e1 cada vez melhor porque evolui conforme as novas diretrizes e necessidades do mercado\u201d, destaca Paulo Martins, chefe-geral da Embrapa Gado de Leite.<\/p>

\u201cA proposta do anu\u00e1rio \u00e9 reunir em uma \u00fanica publica\u00e7\u00e3o as reportagens, estat\u00edsticas e conte\u00fados mais importantes para que todos os agentes envolvidos na cadeia dos produtos l\u00e1cteos estejam bem informados sobre a agenda tem\u00e1tica do setor, que movimenta mais de R$ 80 bilh\u00f5es por ano\u201d, resume o editor Nelson Rentero.<\/p>

Ter vacas e pessoas felizes \u00e9 o prop\u00f3sito realizado pela Embrapa Gado de\u00a0Leite. O compost barn instalado na fazenda de Coronel Pacheco (MG) \u00e9 o mais recente investimento da empresa e representa com fidelidade o novo horizonte da atividade leiteira no Brasil. \u201cBem-estar animal e produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel est\u00e3o na ordem do dia do leite. \u00c9 preciso criar vacas felizes e fazer as pessoas felizes. \u00c9 a combina\u00e7\u00e3o perfeita para projetar ainda mais essa cadeia fant\u00e1stica\u201d, detalha Paulo Martins, chefe-geral da Embrapa Gado de Leite.<\/p>

O Anu\u00e1rio Leite 2020 teve a coordena\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica da zootecnista Rosangela Zoccal. Os conte\u00fados s\u00e3o assinados pela equipe de pesquisadores da Embrapa Gado de Leite, pelos jornalistas Nelson Rentero e Altair Albuquerque, al\u00e9m de contribui\u00e7\u00f5es de especialistas em v\u00e1rios campos de atua\u00e7\u00e3o.<\/p>

As reportagens especiais tamb\u00e9m destacam a import\u00e2ncia da produ\u00e7\u00e3o direcionada para o atendimento das demandas dos consumidores. Nesse campo, entram o leite org\u00e2nico, o queijo artesanal, as embalagens, os produtos funcionais. \u201cTamb\u00e9m inclu\u00edmos conte\u00fados sobre normas de qualidade, uso racional de \u00e1gua, enfermidades importantes, artigos assinados e duas entrevistas exclusivas. O pesquisador Marcus Vin\u00edcius Barbosa da Silva, da Embrapa Gado de Leite, detalha as caracter\u00edsticas da vaca do futuro, e Roberto Jank Jr., propriet\u00e1rio da Agrindus mostra como obt\u00e9m lucro com o leite\u201d, informa Nelson Rentero.<\/p>

Al\u00e9m das reportagens especiais, o anu\u00e1rio re\u00fane as mais importantes estat\u00edsticas do leite no Brasil e no mundo, incluindo dados de produ\u00e7\u00e3o (maiores produtores, latic\u00ednios, estados, regi\u00f5es), demanda, pre\u00e7os\/custos, exporta\u00e7\u00e3o\/importa\u00e7\u00e3o, mercado dos Estados Unidos, China e \u00cdndia.<\/p>

O Anu\u00e1rio Leite 2020 est\u00e1 dispon\u00edvel para download gratuito no site da Embrapa Gado de Leite, no link\u00a0www.embrapa.br\/gado-de-leite<\/a><\/p>

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