{"id":16263,"date":"2020-09-28T12:49:02","date_gmt":"2020-09-28T15:49:02","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br?p=16263"},"modified":"2020-09-28T12:49:02","modified_gmt":"2020-09-28T15:49:02","slug":"confira-os-resultados-da-4a-prova-de-leite-a-pasto-no-df","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/confira-os-resultados-da-4a-prova-de-leite-a-pasto-no-df\/","title":{"rendered":"Confira os resultados da 4\u00aa Prova de Leite a Pasto no DF"},"content":{"rendered":"\t\t
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A\u00a0prova zoot\u00e9cnica<\/a>\u00a0teve como objetivo identificar, em um grupo de animais contempor\u00e2neos, matrizes que, em 305 dias de lacta\u00e7\u00e3o em pasto rotacionado com suplementa\u00e7\u00e3o, se destacarem nos atributos de interesse econ\u00f4mico: produ\u00e7\u00e3o de leite, reprodu\u00e7\u00e3o, idade ao parto, qualidade do leite, persist\u00eancia de lacta\u00e7\u00e3o e na avalia\u00e7\u00e3o morfol\u00f3gica<\/strong><\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Confira os resultados da 4\u00aa Prova de Leite a Pasto no DF<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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R<\/span>ealizada pelo Centro de Tecnologias para Ra\u00e7as Zebu\u00ednas Leiteiras (CTZL) da Embrapa Cerrados (DF), em parceria com a Associa\u00e7\u00e3o dos Criadores de Zebu do Planalto (ACZP), a 4\u00aa Prova Brasileira de Produ\u00e7\u00e3o de Leite a Pasto do Zebu Leiteiro teve os resultados apresentados no dia 16 de setembro, por meio de\u00a0confer\u00eancia\u00a0<\/a>com os participantes pela internet.\u00a0<\/p>

A\u00a0prova zoot\u00e9cnica<\/a>\u00a0teve como objetivo identificar, em um grupo de animais contempor\u00e2neos, matrizes que, em 305 dias de lacta\u00e7\u00e3o em pasto rotacionado com suplementa\u00e7\u00e3o, se destacarem nos atributos de interesse econ\u00f4mico: produ\u00e7\u00e3o de leite, reprodu\u00e7\u00e3o, idade ao parto, qualidade do leite, persist\u00eancia de lacta\u00e7\u00e3o e na avalia\u00e7\u00e3o morfol\u00f3gica, comprovando assim o potencial gen\u00e9tico para a produ\u00e7\u00e3o de leite a pasto em ambiente de Cerrado do Brasil Central. Assista ao\u00a0v\u00eddeo\u00a0<\/a>de apresenta\u00e7\u00e3o do CTZL e da prova.<\/p>

Realizada entre novembro de 2018 e dezembro de 2019, a prova contou com a participa\u00e7\u00e3o de 13 novilhas da ra\u00e7a Gir Leiteiro de nove criat\u00f3rios do Distrito Federal e de Goi\u00e1s, nascidas entre julho de 2014 e setembro de 2016. A divulga\u00e7\u00e3o dos resultados havia sido adiada em fun\u00e7\u00e3o da pandemia do novo coronav\u00edrus.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Metodologia<\/strong><\/p>

A pesquisadora Isabel Ferreira apresentou a metodologia utilizada na condu\u00e7\u00e3o da prova, que teve dura\u00e7\u00e3o de 13 meses, sendo dois (novembro e dezembro de 2018) de adapta\u00e7\u00e3o dos animais e 11 de mensura\u00e7\u00e3o da lacta\u00e7\u00e3o. Os partos ocorreram em janeiro e fevereiro de 2019, sendo ent\u00e3o mensurada toda a lacta\u00e7\u00e3o.<\/p>

Durante a prova, as novilhas s\u00e3o mantidas em uma \u00e1rea de 13 hectares com pastagem de\u00a0Brachiaria brizantha<\/em>\u00a0BRS Piat\u00e3<\/a>, em dois m\u00f3dulos de oito piquetes de 0,7 hectares cada. \u201cNesses m\u00f3dulos, fazemos o manejo rotacionado. A cada dois dias, os animais da prova permanecem em pastejo no lote ponta e os demais animais do CTZL fazem o repasse para ajuste de altura do p\u00f3s-pastejo. Iniciamos com a forragem na altura de 30 e 35 cm e, na sa\u00edda de p\u00f3s-pastejo, de 15 cm\u201d, explicou Isabel.<\/p>

A pesquisadora detalhou o manejo alimentar dos animais na fase de adapta\u00e7\u00e3o (capim BRS Piat\u00e3 e 2 kg de concentrado) e ap\u00f3s o parto (volumoso, concentrado, sal mineral e \u00e1gua \u00e0 vontade); e o manejo nutricional e sanit\u00e1rio dos bezerros. Para a avalia\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o e a qualidade do leite, as novilhas foram ordenhadas mecanicamente duas vezes ao dia com a presen\u00e7a do bezerro ao p\u00e9, sem o uso de ocitocina ou outros medicamentos e f\u00e1rmacos para indu\u00e7\u00e3o da lacta\u00e7\u00e3o.\u00a0<\/p>

Segundo a pesquisadora, o controle leiteiro foi realizado mensalmente, conforme as normas do\u00a0PMGZ Leite<\/a>, da ABCZ: \u201cUma vez ao m\u00eas, o leite era pesado, sendo que as vacas eram secadas no dia anterior. Uma amostra era retirada para an\u00e1lise da composi\u00e7\u00e3o do leite, com teores de gordura, prote\u00edna e s\u00f3lidos, e da qualidade, com a contagem de c\u00e9lulas som\u00e1ticas\u201d. As amostras foram encaminhadas ao laborat\u00f3rio de qualidade do leite da Universidade Federal de Goi\u00e1s.<\/p>

Por meio de an\u00e1lise laboratorial, as novilhas foram genotipadas para os alelos A1 e A2 da prote\u00edna do leite beta-case\u00edna. Segundo estudos m\u00e9dicos, a beta-case\u00edna A2 \u00e9 menos alerg\u00eanica para o ser humano que a variante A1. Tamb\u00e9m foi analisada a persist\u00eancia da lacta\u00e7\u00e3o, que \u00e9 o c\u00e1lculo da porcentagem m\u00e9dia de manuten\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o de leite ap\u00f3s o pico. \u201cEsta \u00e9 uma caracter\u00edstica interessante e que buscamos melhorar nos animais zebu\u00ednos: alta produ\u00e7\u00e3o de leite e manuten\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o ap\u00f3s o pico da lacta\u00e7\u00e3o\u201d, apontou Isabel.<\/p>

Isabel tamb\u00e9m falou sobre o manejo da reprodu\u00e7\u00e3o (os animais pariram no CTZL), da sanidade e da conforma\u00e7\u00e3o animal, este \u00faltimo realizado pelo t\u00e9cnico F\u00e1bio Mizziara, da ABCZ, e que obedeceu a uma pontua\u00e7\u00e3o para apar\u00eancia geral (20 pontos); forma, volume e tetos do \u00fabere (30); garupa (15); t\u00f3rax (15); aprumos (10) e caracter\u00edsticas raciais (10), totalizando 100 pontos.<\/p>

\"\"A partir das avalia\u00e7\u00f5es, foi calculado, para cada animal, o \u00edndice fenot\u00edpico geral, que pondera dos principais fatores de import\u00e2ncia econ\u00f4mica para uma novilha de caracter\u00edsticas equilibradas. Dessa forma, as caracter\u00edsticas e respectivos pesos que comp\u00f5em o \u00edndice s\u00e3o a produ\u00e7\u00e3o de leite (40%); a reprodu\u00e7\u00e3o (15%), na qual se avalia o intervalo de tempo entre o parto e a pr\u00f3xima concep\u00e7\u00e3o; a idade ao parto (5%), que verifica a precocidade do animal; teor de gordura no leite (5%) e teor de prote\u00edna no leite (5%), componentes s\u00f3lidos remunerados pelos latic\u00ednios; escore de c\u00e9lulas som\u00e1ticas do leite(5%), sendo que quanto menor o n\u00famero, melhor \u00e9 a qualidade; conforma\u00e7\u00e3o racial do animal (10%); e persist\u00eancia da lacta\u00e7\u00e3o (15%).<\/p>

Os animais melhor colocados foram classificados em elite (pontua\u00e7\u00e3o acima de 50% al\u00e9m da m\u00e9dia do grupo, considerando o valor de 100%) e superior (pontua\u00e7\u00e3o at\u00e9 50% acima da m\u00e9dia do grupo).<\/p>

Resultados<\/strong><\/p>

O superintendente t\u00e9cnico da ACZP, Marcelo Toledo, detalhou os resultados de cada novilha participante da prova. Ele agradeceu \u00e0 participa\u00e7\u00e3o dos criadores: \u201c\u00c9 extremamente importante ter o apoio dos produtores para que consigamos dar sequ\u00eancia a este trabalho\u201d, ressaltou.<\/p>

Dos 13 animais inscritos, 11 se classificaram. Toledo mostrou as tabelas com a classifica\u00e7\u00e3o dos animais em cada um dos fatores que comp\u00f5em o \u00edndice fenot\u00edpico geral. Tamb\u00e9m mostrou uma tabela com a bonifica\u00e7\u00e3o para teores de gordura e prote\u00edna e para contagem de c\u00e9lulas som\u00e1ticas do leite com base na remunera\u00e7\u00e3o estipulada pela Cooperativa Central dos Produtores Rurais de Minas Gerais (CCPR) para a produ\u00e7\u00e3o do leite durante a lacta\u00e7\u00e3o em 2016, com valores corrigidos pelo IGP-M para dezembro de 2019.<\/p>

Na genotipagem dos animais para os alelos A1 e A2 da beta-case\u00edna, 10 novilhas foram identificadas com gen\u00f3tipo homozigoto A2A2, o que significa produ\u00e7\u00e3o de leite A2, menos alerg\u00eanico. Somente a novilha Aroeira (Registro Geneal\u00f3gico Definitivo ALDF 154) \u00e9 A1A2.<\/p>

O pesquisador Carlos Frederico Martins, coordenador da prova, apresentou a classifica\u00e7\u00e3o final dos animais pelo \u00edndice fenot\u00edpico. Ele informou que, a partir dos resultados obtidos nesta edi\u00e7\u00e3o da prova, foi gerado um\u00a0documento t\u00e9cnico<\/a>.\u00a0<\/p>

A grande vencedora foi a novilha Laranja (AAPO 142), do criador Anselmo Jos\u00e9 de Azevedo, do Distrito Federal, que com o \u00edndice fenot\u00edpico geral de 172,5% foi classificada como elite. Laranja tamb\u00e9m foi primeira colocada nos fatores conforma\u00e7\u00e3o racial (18,2% acima da m\u00e9dia) e produ\u00e7\u00e3o de leite (3.913,5 kg durante os 305 dias de lacta\u00e7\u00e3o, 75,9% acima da m\u00e9dia do grupo), sendo a remunera\u00e7\u00e3o com bonifica\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o durante a lacta\u00e7\u00e3o estimada em R$ 4.990,67 para dezembro de 2019. A segunda colocada foi Caiana (HNC 605), de Hamilton de Carvalho, produtor em Luzi\u00e2nia (GO), com \u00edndice de 154,7%, tamb\u00e9m classificada como elite.\u00a0<\/p>

Outras quatro novilhas obtiveram \u00edndice fenot\u00edpico geral entre 100 e 150% e foram classificadas como superiores: PH Em\u00edlia (PHPO 602), de Paulo Horta Barboza da Silva (DF), com 122%; Babil\u00f4nia (HC 566), com 110,8% e Brahma (HC 596), com 107,5%, ambas de Hamilton de Carvalho; e Omala (ZIP 512), de Emilio de Castro (Uruana, GO), com 102,1%.<\/p>

Martins refor\u00e7ou o convite aos criadores para participarem da\u00a06\u00aa Prova Brasileira de Produ\u00e7\u00e3o a Pasto do Zebu Leiteiro do CTZL<\/a>, que come\u00e7ar\u00e1 a receber os animais participantes no dia 26 de outubro, e salientou os benef\u00edcios da prova zoot\u00e9cnica. \u201cNesta edi\u00e7\u00e3o, teremos a predi\u00e7\u00e3o gen\u00f4mica para a produ\u00e7\u00e3o de leite e idade ao primeiro parto pela ABCGIL, al\u00e9m da possibilidade de leil\u00e3o virtual das f\u00eameas melhor classificadas por meio da parceria com a ACZP\u201d, informou.\u00a0<\/p>

O pesquisador pediu apoio aos criadores para o fortalecimento da prova: \u201cAs provas s\u00e3o realizadas para os criadores, assim como as informa\u00e7\u00f5es geradas. Nosso trabalho \u00e9 refor\u00e7ado se voc\u00eas participam, se envolvem e enviam seus animais. Quanto mais animais, mais informa\u00e7\u00f5es podemos obter de forma cient\u00edfica para que voc\u00eas possam utilizar os resultados para os seus sistemas de cria\u00e7\u00e3o\u201d, finalizou.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Criadores comemoram<\/strong><\/p>

Dono da novilha vencedora da 4\u00aa edi\u00e7\u00e3o, Anselmo Jos\u00e9 de Azevedo revelou orgulho de falar sobre a prova, da qual foi um dos incentivadores. \u201cConsidero-a de extrema import\u00e2ncia para a sele\u00e7\u00e3o do zebu no Brasil, especialmente do Gir Leiteiro, que \u00e9 a ra\u00e7a que crio. Os animais s\u00e3o submetidos ao manejo nutricional e de ordenha padronizado e s\u00e3o provados junto com outros animais de grandes criat\u00f3rios do Pa\u00eds, havendo uma grande press\u00e3o de sele\u00e7\u00e3o, que nos ajuda demais em nossa sele\u00e7\u00e3o em casa\u201d.<\/p>

\u201cA prova \u00e9 important\u00edssima para n\u00f3s, criadores, melhor selecionarmos nossos animais em regime de pasto em nossas propriedades\u201d, disse Hamilton de Carvalho, que cria Gir Leiteiro e Girolando a pasto. J\u00e1 para Em\u00edlio de Castro, a prova no CTZL veio a calhar. \u201cEra tudo o que eu esperava para tirar d\u00favidas sobre o desempenho dos meus animais em rela\u00e7\u00e3o a outros, em condi\u00e7\u00f5es de manejo comuns nas fazendas de produ\u00e7\u00e3o de leite, sem artificialismos. Os resultados me mostram que n\u00e3o estou muito distante, que meu programa (de sele\u00e7\u00e3o) \u00e9 v\u00e1lido. Sinto-me estimulado a continuar\u201d, afirmou.<\/p>

Produtor pioneiro na sele\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica da ra\u00e7a Gir Leiteiro no Distrito Federal, Paulo Horta, saudou os realizadores e os participantes pelo sucesso da prova, destacando sua import\u00e2ncia. \u201cEsta \u00e9 a verdadeira avalia\u00e7\u00e3o do Gir que, sendo ra\u00e7a zebu\u00edna, tem que ser utilizado no que \u00e9 importante em nossa regi\u00e3o intertropical, com produ\u00e7\u00e3o a pasto e avalia\u00e7\u00e3o dos animais mais completos, permitindo cruzamentos para obter Girolando e Girsey de melhor qualidade\u201d, afirmou.<\/p>

Parceria<\/strong><\/p>

A prova contou com a parceria da Belo Arames e da Associa\u00e7\u00e3o para o Fomento \u00e0 Pesquisa de Melhoramento de Forrageiras (Unipasto), e do apoio da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira dos Criadores de Sindi (ABC Sindi), da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira dos Criadores de Gir Leiteiro (ABCGIL), da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira dos Produtores de Leite (Abraleite), da Universidade de Bras\u00edlia, da Universidade Federal de Goi\u00e1s, da Emater-DF, do Sindicato dos Criadores de Bovinos, Bubalinos e Equ\u00eddeos do Distrito Federal, da Federa\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria do Distrito Federal, da Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento e Desenvolvimento Rural do Distrito Federal e da Empresa Estadual de Pesquisa Agropecu\u00e1ria da Para\u00edba (Emepa \u2013 Gest\u00e3o Unificada).<\/p>

O chefe-adjunto de Transfer\u00eancia de Tecnologia da Embrapa Cerrados, Carlos Eduardo Santos, ressaltou a import\u00e2ncia da prova, cuja quinta edi\u00e7\u00e3o est\u00e1 em realiza\u00e7\u00e3o e a sexta j\u00e1 est\u00e1 recebendo inscri\u00e7\u00f5es de animais. Ele tamb\u00e9m destacou a parceria com a ACZP e demais associa\u00e7\u00f5es de criadores, o que tem viabilizado a execu\u00e7\u00e3o das provas. \u201cIsso mostra que esse elo da cadeia produtiva, dos produtores organizados, \u00e9 capaz de produzir benef\u00edcios para toda a cadeia\u201d, afirmou, agradecendo tamb\u00e9m ao apoio das demais institui\u00e7\u00f5es e empresas. \u201cMas o grande parceiro \u00e9 o produtor rural, que traz a sua demanda, participa e contribui para os resultados\u201d, finalizou, cumprimentando os criadores participantes da prova.<\/p>

Marcelo Toledo representou o presidente da ACZP, Franco Couto de Oliveira. Ele agradeceu \u00e0 Embrapa pela oportunidade de manter a parceria h\u00e1 quase seis anos, bem como aos criadores de ra\u00e7as zebu\u00ednas de aptid\u00e3o leiteira participantes da prova. \u201c\u00c9 uma honra muito grande poder fazer parte desse processo, dada a import\u00e2ncia dos resultados produzidos no CTZL em termos de evolu\u00e7\u00e3o da pecu\u00e1ria de produ\u00e7\u00e3o de leite a pasto\u201d, afirmou.<\/p>

Claudio Karia, chefe-geral da Unidade, salientou que a apresenta\u00e7\u00e3o dos resultados da prova n\u00e3o poderia deixar de ser realizada, devido \u00e0 import\u00e2ncia do trabalho. \u201c\u00c9 uma parceria p\u00fablico-privada com todos os atores dos segmentos comercial, da produ\u00e7\u00e3o, das associa\u00e7\u00f5es. Dessa forma, conseguimos captar as necessidades dos produtores e resolver ou minimizar muitos dos problemas por meio do conhecimento cient\u00edfico, que \u00e9 o nosso neg\u00f3cio\u201d, disse.<\/p>

Karia lembrou que a prova realizada no CTZL \u00e9 uma das poucas no Pa\u00eds que trabalha com lacta\u00e7\u00e3o completa dos animais, em sistema a pasto de Integra\u00e7\u00e3o Lavoura-Pecu\u00e1ria. \u201cOs resultados s\u00e3o id\u00f4neos, isentos. Procuramos ter o m\u00e1ximo de cuidado na aquisi\u00e7\u00e3o e na an\u00e1lise dos dados\u201d, apontou.\u00a0<\/p>

Prestes a deixar a chefia da Unidade, ele agradeceu aos realizadores, participantes e parceiros da prova e pediu a continuidade do apoio para fortalecer a pecu\u00e1ria do Cerrado. \u201cSem o apoio de todos, n\u00e3o conseguir\u00edamos realizar todas essas provas. Pe\u00e7o que continuem nos apoiando e, tamb\u00e9m, nos cobrando solu\u00e7\u00f5es e mostrando quais s\u00e3o, de fato, os problemas para que possamos capt\u00e1-los e repassar as solu\u00e7\u00f5es aos produtores. Se forem temas novos, que os coloquemos em nossa programa\u00e7\u00e3o e fa\u00e7amos a pesquisa, se poss\u00edvel, junto com voc\u00eas para trazer as solu\u00e7\u00f5es mais adequadas para todos\u201d, concluiu, parabenizando os vencedores da prova.<\/p>

Fonte: Comunica\u00e7\u00e3o Embrapa Cerrados<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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A prova zoot\u00e9cnica teve como objetivo identificar, em um grupo de animais contempor\u00e2neos, matrizes que, em 305 dias de lacta\u00e7\u00e3o em pasto rotacionado com suplementa\u00e7\u00e3o, se destacarem nos atributos de interesse econ\u00f4mico: produ\u00e7\u00e3o de leite, reprodu\u00e7\u00e3o, idade ao parto, qualidade do leite, persist\u00eancia de lacta\u00e7\u00e3o e na avalia\u00e7\u00e3o morfol\u00f3gica Confira os resultados da 4\u00aa Prova de Leite […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16264,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"elementor_header_footer","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[86,445,433,216,98,312,446,239,96],"class_list":["post-16263","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-baldebranco","tag-ctzl","tag-embrapacerrados","tag-genetica","tag-portal-balde-branco","tag-produtividade","tag-prova","tag-racas-leiteiras","tag-zebu"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16263","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16263"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16263\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16263"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16263"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16263"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}