{"id":16294,"date":"2020-10-05T12:41:23","date_gmt":"2020-10-05T15:41:23","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br?p=16294"},"modified":"2020-10-05T12:41:23","modified_gmt":"2020-10-05T15:41:23","slug":"ministra-tereza-cristina-entrega-selo-arte-a-produtores-artesanais-de-queijo-de-goias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/ministra-tereza-cristina-entrega-selo-arte-a-produtores-artesanais-de-queijo-de-goias\/","title":{"rendered":"Ministra Tereza Cristina entrega Selo Arte a produtores artesanais de queijo de Goi\u00e1s"},"content":{"rendered":"\t\t
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O estado \u00e9 o primeiro do Centro-Oeste a conceder o selo de qualidade, que permite a venda interestadual dos alimentos produzidos de forma artesanal<\/strong><\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Ministra Tereza Cristina entrega Selo Arte a produtores artesanais de queijo de Goi\u00e1s<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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A <\/span>ministra Tereza Cristina (Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento) e o governador de Goi\u00e1s, Ronaldo Caiado, participaram neste s\u00e1bado (3), no Sindicato Rural de Alex\u00e2nia, da entrega do Selo Arte a produtores de queijo artesanal. Goi\u00e1s \u00e9 o primeiro estado do Centro-Oeste a conceder o selo.<\/p>

O selo foi entregue aos produtores de queijarias artesanais da Fazenda Coqueiral (Corumb\u00e1 de Goi\u00e1s), Santa F\u00e9 da Lagoinha (Santo Ant\u00f4nio do Descoberto) e Queijaria Lima (Alex\u00e2nia).<\/p>

O\u00a0Selo Arte permite a venda dos alimentos<\/a>, como l\u00e1cteos e c\u00e1rneos, produzidos de forma artesanal em diversos estados, abrindo oportunidade para o produtor incrementar sua renda. \u00c9 tamb\u00e9m uma garantia de que o produto foi fabricado conforme caracter\u00edsticas e m\u00e9todos tradicionais ou regionais pr\u00f3prios, al\u00e9m de seguir as boas pr\u00e1ticas agropecu\u00e1rias e de fabrica\u00e7\u00e3o. O produto artesanal \u00e9 submetido \u00e0 fiscaliza\u00e7\u00e3o de \u00f3rg\u00e3os de sa\u00fade p\u00fablica dos estados e do Distrito Federal.\u00a0<\/p>

O Minist\u00e9rio da Agricultura estabeleceu os crit\u00e9rios para a comercializa\u00e7\u00e3o interestadual dos produtos com base no cumprimento das exig\u00eancias sanit\u00e1rias e dos requisitos de excel\u00eancia de produ\u00e7\u00e3o artesanal, que evidenciam o v\u00ednculo cultural e territorial. Os estados e o Distrito Federal s\u00e3o respons\u00e1veis pela concess\u00e3o do Selo Arte e pela fiscaliza\u00e7\u00e3o dos produtos, cabendo ao Minist\u00e9rio da Agricultura coordenar a implementa\u00e7\u00e3o da pol\u00edtica e realizar a gest\u00e3o do sistema de concess\u00e3o e controle do Selo. Cada selo tem um n\u00famero de rastreabilidade para identifica\u00e7\u00e3o do produtor, data e local de fabrica\u00e7\u00e3o do produto. Antes do Selo Arte, esses produtos artesanais de qualidade n\u00e3o podiam ser comercializados al\u00e9m de seus Estados de origem, o que trazia preju\u00edzos para produtores e consumidores.<\/p>

Em Goi\u00e1s, a concess\u00e3o \u00e9 feita pela Ag\u00eancia Goiana de Defesa Agropecu\u00e1ria (Agrodefesa). Al\u00e9m das tr\u00eas queijarias contempladas, mais sete estabelecimentos j\u00e1 est\u00e3o com projetos aprovados.<\/p>

A ministra parabenizou os produtores que receberam o selo. \u201cHoje voc\u00eas v\u00e3o representar uma serie enorme de produtores do estado de Goi\u00e1s. Que essa rota do turismo rural possa implementar essa gastronomia t\u00e3o gostosa de Goi\u00e1s e de outros estados do pa\u00eds”.<\/p>

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\"\"O produtor rural Rafael da Silva Lima, da queijaria Lima, disse que a assist\u00eancia t\u00e9cnica fez com que ele pudesse aumentar a sua produ\u00e7\u00e3o, com a ajuda dos filhos \u201cHoje \u00e9 o dia da nossa vit\u00f3ria\u201d, disse.<\/p>

Outros cinco estados j\u00e1 concederam o Selo Arte: Minas Gerais, S\u00e3o Paulo, Santa Catarina, Par\u00e1 e Esp\u00edrito Santo.<\/p>

O secret\u00e1rio de Inova\u00e7\u00e3o do Mapa, Fernando Camargo, tamb\u00e9m participou do evento.\u00a0<\/p>

Em Goi\u00e1s, a concess\u00e3o \u00e9 feita pela Ag\u00eancia Goiana de Defesa Agropecu\u00e1ria (Agrodefesa). Al\u00e9m das tr\u00eas queijarias contempladas, mais sete estabelecimentos j\u00e1 est\u00e3o com projetos aprovados.<\/p>

A ministra parabenizou os produtores que receberam o selo. \u201cHoje voc\u00eas v\u00e3o representar uma serie enorme de produtores do estado de Goi\u00e1s. Que essa rota do turismo rural possa implementar essa gastronomia t\u00e3o gostosa de Goi\u00e1s e de outros estados do pa\u00eds”.<\/p>

Fonte: Mapa<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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