{"id":16537,"date":"2020-11-04T15:48:29","date_gmt":"2020-11-04T18:48:29","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br?p=16537"},"modified":"2020-11-04T15:48:29","modified_gmt":"2020-11-04T18:48:29","slug":"preco-do-leite-captado-em-setembro-e-pago-em-outubro-se-mantem-em-alta-cepea-baldebranco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/preco-do-leite-captado-em-setembro-e-pago-em-outubro-se-mantem-em-alta-cepea-baldebranco\/","title":{"rendered":"Pre\u00e7o do leite captado em setembro e pago em outubro se mant\u00e9m em alta"},"content":{"rendered":"\t\t
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COLUNA DO CEPEA<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nat\u00e1lia Grigol <\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pesquisadora do Cepea<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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“Contudo, esse cen\u00e1rio de valoriza\u00e7\u00e3o n\u00e3o deve se manter nos pr\u00f3ximos meses. De acordo com pesquisas do Cepea, as negocia\u00e7\u00f5es de derivados com os canais de distribui\u00e7\u00e3o foram mais truncadas e houve maior press\u00e3o para a redu\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os em outubro”<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Pre\u00e7o do leite captado em setembro e pago em outubro se mant\u00e9m em alta<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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O pre\u00e7o do leite captado em setembro e pago ao produtor em outubro avan\u00e7ou por mais um m\u00eas, renovando o recorde real da s\u00e9rie hist\u00f3rica do Cepea (Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada), da Esalq\/USP. De acordo com pesquisas do Cepea, a \u201cM\u00e9dia Brasil\u201d l\u00edquida de outubro teve alta de 1,25%, chegando a R$ 2,1586\/litro. O valor \u00e9 53,6% maior que o registrado no mesmo m\u00eas do ano passado, em termos reais. Com isso, o pre\u00e7o do leite no campo registra alta real acumulada de 57,4% desde o in\u00edcio deste ano (os dados foram deflacionados pelo IPCA de setembro\/20).<\/p>

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 O aumento das cota\u00e7\u00f5es ocorreu de forma diferenciada dentre os estados acompanhados pela pesquisa do Cepea. Enquanto em Goi\u00e1s e Minas Gerais, a valoriza\u00e7\u00e3o de setembro para outubro se limitou a 0,1%, em S\u00e3o Paulo, Rio Grande do Sul, Paran\u00e1 e Santa Catarina, as altas estiveram entre 3 e 4,5%. J\u00e1 na Bahia, houve forte eleva\u00e7\u00e3o de 6,4%.<\/p>

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 O avan\u00e7o no pre\u00e7o do leite captado em setembro \u00e9 explicado pela maior concorr\u00eancia das ind\u00fastrias de latic\u00ednios pela compra de mat\u00e9ria-prima naquele m\u00eas, j\u00e1 que a produ\u00e7\u00e3o de leite seguiu limitada e abaixo das expectativas dos agentes. Ao mesmo tempo, a demanda por l\u00e1cteos permaneceu elevada.<\/p>

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Do lado da oferta, \u00e9 importante ressaltar que setembro \u00e9, tradicionalmente, um m\u00eas de transi\u00e7\u00e3o para a produ\u00e7\u00e3o leiteira no Sudeste e Centro-Oeste, devido \u00e0s altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas desse per\u00edodo. Neste ano, o menor volume de chuvas e a elevada oscila\u00e7\u00e3o das temperaturas prejudicaram a retomada da atividade nessa \u00e9poca de transi\u00e7\u00e3o. No Sul do Pa\u00eds, por sua vez, a produ\u00e7\u00e3o de leite tamb\u00e9m n\u00e3o teve uma retomada t\u00e3o intensa quanto o esperado. Tamb\u00e9m \u00e9 preciso dizer que o aumento nos custos de produ\u00e7\u00e3o, em especial por conta da forte valoriza\u00e7\u00e3o dos gr\u00e3os, tem dificultado os investimentos no campo.<\/p>

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 De acordo com o \u00cdndice de Capta\u00e7\u00e3o Leiteira do Cepea (ICAP-L), a capta\u00e7\u00e3o das empresas aumentou 3,1% de agosto para setembro.<\/p>

O consumo, por outro lado, seguiu firme, ancorado nos programas de aux\u00edlio emergencial. Por\u00e9m, em setembro, as negocia\u00e7\u00f5es das ind\u00fastrias com os canais de distribui\u00e7\u00e3o foram mais dif\u00edceis do que em meses anteriores, devido aos altos patamares de pre\u00e7os dos l\u00e1cteos. Isso ocasionou consecutivas desvaloriza\u00e7\u00f5es dos derivados ao longo de setembro. Mesmo assim, pesquisas do Cepea mostram que, na m\u00e9dia mensal, o leite UHT, o queijo mu\u00e7arela e o leite em p\u00f3 ainda tiveram valoriza\u00e7\u00f5es, de 0,8%, 3,5% e 4,9%, respectivamente, frente a agosto. No caso do leite spot negociado em Minas Gerais, os valores ca\u00edram na primeira e segunda quinzenas de setembro, mas a m\u00e9dia mensal ainda superou em 1,1% \u00e0 de agosto. O desempenho desses mercados possibilitou a sustenta\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o do leite captado em setembro e pago ao produtor em outubro.<\/p>

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Outubro \u2013<\/strong> Contudo, esse cen\u00e1rio de valoriza\u00e7\u00e3o n\u00e3o deve se manter nos pr\u00f3ximos meses. De acordo com pesquisas do Cepea, as negocia\u00e7\u00f5es de derivados com os canais de distribui\u00e7\u00e3o foram mais truncadas e houve maior press\u00e3o para a redu\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os em outubro. \u00c9 importante salientar que a valoriza\u00e7\u00e3o intensa de alguns g\u00eaneros aliment\u00edcios nos \u00faltimos meses tem pesado sobre a decis\u00e3o de consumo do brasileiro, o que tamb\u00e9m resulta em maior competi\u00e7\u00e3o entre redes varejistas para atrair clientes com pre\u00e7os baixos.<\/p>

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Considerando-se as m\u00e9dias mensais parciais de outubro (at\u00e9 28\/10), os pre\u00e7os de UHT, mu\u00e7arela e leite em p\u00f3 (400g) estiveram em R$ 3,21\/litro, R$ 27,25\/kg e R$ 24,15\/kg, respectivamente, recuos de 9,9%, 7,3% e 1,5% em rela\u00e7\u00e3o a setembro\/20.<\/p>

\u00c9 preciso lembrar que, al\u00e9m da press\u00e3o da demanda, os pre\u00e7os no campo devem ser negativamente influenciados pela maior disponibilidade de leite e de l\u00e1cteos em outubro, por conta da quest\u00e3o sazonal, no primeiro caso, e do aumento de importa\u00e7\u00f5es, no segundo.<\/p>

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Dados da Secex mostram aumento de quase 63% no volume de l\u00e1cteos importado no terceiro trimestre de 2020 em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo do ano passado. As compras externas de l\u00e1cteos ocorrem mesmo com a rela\u00e7\u00e3o cambial desvantajosa para tentar conter a restri\u00e7\u00e3o de oferta dom\u00e9stica.<\/p>

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Como consequ\u00eancia, j\u00e1 se observa queda expressiva nos pre\u00e7os do leite spot (negociado entre ind\u00fastrias). Na m\u00e9dia de outubro, em Minas Gerais, o spot chegou a R$ 2,23\/litro, redu\u00e7\u00e3o de 16,8% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 m\u00e9dia de setembro.<\/p>

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PRE\u00c7OS RECEBIDOS EM OUTUBRO PELO VOLUME CAPTADO EM SETEMBRO<\/span><\/strong><\/p><\/td><\/tr>

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Pre\u00e7os l\u00edquidos – n\u00e3o cont\u00e9m frete e impostos. Valores nominais.<\/span><\/strong><\/p><\/td><\/tr>

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BA<\/span><\/strong><\/p><\/td>

GO<\/span><\/strong><\/p><\/td>

MG<\/span><\/strong><\/p><\/td>

SP<\/span><\/strong><\/p><\/td>

PR<\/span><\/strong><\/p><\/td>

SC<\/span><\/strong><\/p><\/td>

RS<\/span><\/strong><\/p><\/td>

BRASIL<\/span><\/strong><\/p><\/td><\/tr>

ago\/20<\/span><\/strong><\/p><\/td>

1,8530<\/span><\/strong><\/p><\/td>

2,0565<\/span><\/strong><\/p><\/td>

1,9492<\/span><\/strong><\/p><\/td>

1,8449<\/span><\/strong><\/p><\/td>

1,9024<\/span><\/strong><\/p><\/td>

1,9118<\/span><\/strong><\/p><\/td>

1,8545<\/span><\/strong><\/p><\/td>

1,9426<\/span><\/strong><\/p><\/td><\/tr>

set\/20<\/span><\/strong><\/p><\/td>

1,9924<\/span><\/strong><\/p><\/td>

2,2541<\/span><\/strong><\/p><\/td>

2,1540<\/span><\/strong><\/p><\/td>

2,0172<\/span><\/strong><\/p><\/td>

2,0682<\/span><\/strong><\/p><\/td>

2,0635<\/span><\/strong><\/p><\/td>

1,9996<\/span><\/strong><\/p><\/td>

2,1319<\/span><\/strong><\/p><\/td><\/tr>

out\/20<\/span><\/strong><\/p><\/td>

2,1201<\/span><\/strong><\/p><\/td>

2,2571<\/span><\/strong><\/p><\/td>

2,1561<\/span><\/strong><\/p><\/td>

2,1071<\/span><\/strong><\/p><\/td>

2,1482<\/span><\/strong><\/p><\/td>

2,1274<\/span><\/strong><\/p><\/td>

2,0808<\/span><\/strong><\/p><\/td>

2,1586<\/span><\/strong><\/p><\/td><\/tr>

varia\u00e7\u00e3o mensal<\/span><\/strong><\/p><\/td>

6,41%<\/span><\/strong><\/p><\/td>

0,13%<\/span><\/strong><\/p><\/td>

0,10%<\/span><\/strong><\/p><\/td>

4,46%<\/span><\/strong><\/p><\/td>

3,87%<\/span><\/strong><\/p><\/td>

3,10%<\/span><\/strong><\/p><\/td>

4,06%<\/span><\/strong><\/p><\/td>

1,25%<\/span><\/strong><\/p><\/td><\/tr><\/tbody><\/table>

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COLUNA DO CEPEA Nat\u00e1lia Grigol Pesquisadora do Cepea “Contudo, esse cen\u00e1rio de valoriza\u00e7\u00e3o n\u00e3o deve se manter nos pr\u00f3ximos meses. De acordo com pesquisas do Cepea, as negocia\u00e7\u00f5es de derivados com os canais de distribui\u00e7\u00e3o foram mais truncadas e houve maior press\u00e3o para a redu\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os em outubro” Pre\u00e7o do leite captado em setembro […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16538,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"elementor_header_footer","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[86,425,250,98,252,217],"class_list":["post-16537","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-baldebranco","tag-cepea","tag-mercado","tag-portal-balde-branco","tag-precos","tag-producao"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16537","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16537"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16537\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16537"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16537"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16537"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}