{"id":16895,"date":"2020-12-01T13:38:55","date_gmt":"2020-12-01T16:38:55","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br?p=16895"},"modified":"2020-12-01T13:38:55","modified_gmt":"2020-12-01T16:38:55","slug":"preco-do-leite-captado-em-outubro-e-pago-em-novembro-cai-11-centavos-litro-coluna-cepea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/preco-do-leite-captado-em-outubro-e-pago-em-novembro-cai-11-centavos-litro-coluna-cepea\/","title":{"rendered":"CEPEA: Pre\u00e7o do leite captado em outubro e pago em novembro cai 11 centavos\/litro"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

COLUNA DO CEPEA<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Nat\u00e1lia Grigol <\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Pesquisadora do Cepea<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

“\u00c9 importante lembrar que os pre\u00e7os do leite no campo s\u00e3o influenciados pelos mercados de spot e derivados, com atraso de um m\u00eas nesse repasse de tend\u00eancia”<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Pre\u00e7o do leite captado em outubro e pago em novembro cai 11 centavos\/litro<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

O pre\u00e7o do leite no campo recuou em novembro, interrompendo, portanto, o movimento de alta que vinha sendo verificado desde junho. De acordo com levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada), da Esalq\/USP, a \u201cM\u00e9dia Brasil\u201d l\u00edquida do leite captado em outubro e recebido por produtores em novembro caiu para R$ 2,0435\/litro, baixa de 5,3% (ou de 11 centavos\/litro) frente ao m\u00eas anterior.<\/p>

\u00c9 importante lembrar que os pre\u00e7os do leite no campo s\u00e3o influenciados pelos mercados de spot e derivados, com atraso de um m\u00eas nesse repasse de tend\u00eancia. Assim, o pre\u00e7o do leite captado em outubro que \u00e9 pago em novembro \u00e9 influenciado pelo desempenho dos mercados de derivados e spot de outubro.<\/p>

Por conta da sazonalidade da produ\u00e7\u00e3o, \u00e9 esperado que, a partir de outubro, ocorra a desvaloriza\u00e7\u00e3o do leite no campo, uma vez que as chuvas da primavera e do ver\u00e3o elevam a disponibilidade de pastagem. Por\u00e9m, em 2020, a retomada da produ\u00e7\u00e3o n\u00e3o tem ocorrido de forma intensa, j\u00e1 que as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas foram menos favor\u00e1veis. Al\u00e9m disso, a eleva\u00e7\u00e3o dos custos de produ\u00e7\u00e3o prejudica a atividade. Mesmo assim, nas primeira e segunda quinzenas de outubro, houve maior oferta de leite spot (negociado entre ind\u00fastrias) em Minas Gerais, de modo que a m\u00e9dia mensal caiu 16,8% frente \u00e0 de setembro\/20, indo para R$ 2,23\/litro.<\/p>

Nesse sentido, de acordo com agentes consultados pelo Cepea, a redu\u00e7\u00e3o das cota\u00e7\u00f5es no campo esteve mais atrelada \u00e0 press\u00e3o dos canais de distribui\u00e7\u00e3o sobre as negocia\u00e7\u00f5es de l\u00e1cteos com as ind\u00fastrias em outubro. Isso porque o consumo esteve enfraquecido naquele m\u00eas, em fun\u00e7\u00e3o dos altos patamares de pre\u00e7os atingidos pelos derivados em meses anteriores. Como consequ\u00eancia, em outubro, houve a diminui\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os m\u00e9dios de derivados importantes para a forma\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o ao produtor, como leite longa vida (UHT), mu\u00e7arela e leite em p\u00f3. \u00c9 importante destacar que, mesmo com estoques enxutos de l\u00e1cteos, a valoriza\u00e7\u00e3o intensa de v\u00e1rios g\u00eaneros aliment\u00edcios nos \u00faltimos meses tem pesado sobre a decis\u00e3o de consumo do brasileiro, o que tamb\u00e9m resulta em maior competi\u00e7\u00e3o entre redes varejistas para atrair clientes com pre\u00e7os baixos.<\/p>

PERSPECTIVAS \u2013<\/strong> A grande dificuldade para o setor neste final de ano est\u00e1 em equalizar a demanda, sens\u00edvel aos elevados patamares de pre\u00e7os dos l\u00e1cteos, com a oferta que deve seguir restrita, j\u00e1 que a ocorr\u00eancia de La Ni\u00f1a deve impactar negativamente a atividade leiteira nos pr\u00f3ximos meses. Al\u00e9m disso, as expressivas altas dos custos de produ\u00e7\u00e3o (atreladas, sobretudo, \u00e0 valoriza\u00e7\u00e3o dos gr\u00e3os) impossibilitam investimentos na atividade, al\u00e9m de j\u00e1 comprometerem as margens dos produtores, visto que ocorrem em um momento muito sens\u00edvel de redu\u00e7\u00e3o da receita. Outro agravante para a situa\u00e7\u00e3o \u00e9 a valoriza\u00e7\u00e3o da arroba ao longo deste ano, que acaba estimulando o abate de f\u00eameas. Assim, a produ\u00e7\u00e3o de leite pode n\u00e3o se recuperar no ver\u00e3o, como em outros anos, o que pode frear o movimento de queda no campo.<\/p>
\u00a0<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/td>\u00a0<\/td>PRE\u00c7OS RECEBIDOS EM OUTUBRO PELO VOLUME CAPTADO EM SETEMBRO<\/strong><\/td><\/tr>
\u00a0<\/td>\u00a0<\/td>Pre\u00e7os l\u00edquidos – n\u00e3o cont\u00e9m frete e impostos. Valores nominais.<\/strong><\/td><\/tr>
\u00a0<\/td>\u00a0<\/td>\u00a0<\/td>\u00a0<\/td>\u00a0<\/td>\u00a0<\/td>\u00a0<\/td>\u00a0<\/td>\u00a0<\/td><\/tr>
\u00a0<\/td>BA<\/strong><\/td>GO<\/strong><\/td>MG<\/strong><\/td>SP<\/strong><\/td>PR<\/strong><\/td>SC<\/strong><\/td>RS<\/strong><\/td>BRASIL<\/strong><\/td><\/tr>
set\/20<\/strong><\/td>1,9924<\/strong><\/td>2,2541<\/strong><\/td>2,1540<\/strong><\/td>2,0172<\/strong><\/td>2,0682<\/strong><\/td>2,0635<\/strong><\/td>1,9996<\/strong><\/td>2,1319<\/strong><\/td><\/tr>
out\/20<\/strong><\/td>2,1201<\/strong><\/td>2,2571<\/strong><\/td>2,1561<\/strong><\/td>2,1071<\/strong><\/td>2,1482<\/strong><\/td>2,1274<\/strong><\/td>2,0808<\/strong><\/td>2,1586<\/strong><\/td><\/tr>
nov\/20<\/strong><\/td>2,1445<\/strong><\/td>2,1478<\/strong><\/td>2,0272<\/strong><\/td>2,0157<\/strong><\/td>2,0171<\/strong><\/td>2,0309<\/strong><\/td>1,9947<\/strong><\/td>2,0434<\/strong><\/td><\/tr>
varia\u00e7\u00e3o mensal<\/strong><\/td>1,15%<\/strong><\/td>-4,84%<\/strong><\/td>-5,98%<\/strong><\/td>-4,34%<\/strong><\/td>-6,11%<\/strong><\/td>-4,54%<\/strong><\/td>-4,14%<\/strong><\/td>-5,34%<\/strong><\/td><\/tr><\/tbody><\/table>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

COLUNA DO CEPEA Nat\u00e1lia Grigol Pesquisadora do Cepea “\u00c9 importante lembrar que os pre\u00e7os do leite no campo s\u00e3o influenciados pelos mercados de spot e derivados, com atraso de um m\u00eas nesse repasse de tend\u00eancia” Pre\u00e7o do leite captado em outubro e pago em novembro cai 11 centavos\/litro O pre\u00e7o do leite no campo recuou […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15512,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"elementor_header_footer","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[86,425,306,250,98,252],"class_list":["post-16895","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-baldebranco","tag-cepea","tag-leite-cru","tag-mercado","tag-portal-balde-branco","tag-precos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16895","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16895"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16895\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16895"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16895"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16895"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}