{"id":18226,"date":"2021-03-23T15:41:47","date_gmt":"2021-03-23T18:41:47","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br?p=18226"},"modified":"2021-03-23T15:41:47","modified_gmt":"2021-03-23T18:41:47","slug":"embrapa-e-boehringer-ingelheim-criam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/embrapa-e-boehringer-ingelheim-criam\/","title":{"rendered":"Embrapa e Boehringer Ingelheim criam protocolos de biosseguridade em parceria"},"content":{"rendered":"\t\t
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Institui\u00e7\u00f5es pretendem tamb\u00e9m criar cursos que possibilitem certificar propriedades em biosseguridade<\/i><\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Embrapa e Boehringer Ingelheim ir\u00e3o desenvolver protocolos de biosseguridade para fazendas leiteiras<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Por Rubens Neiva – Departamento de Comunica\u00e7\u00e3o Organizacional Embrapa Gado de Leite<\/p>

A <\/span>Embrapa e a Boehringer Ingelheim, que desenvolve medicamentos veterin\u00e1rios, assinaram um contrato de parceria que visa o desenvolvimento de protocolos de biosseguridade em fazendas de leite. As equipes de pesquisadores e analistas das duas empresas est\u00e3o desenvolvendo protocolos que assegurem prote\u00e7\u00e3o para os rebanhos e os trabalhadores, como o controle da ocorr\u00eancia de doen\u00e7as nos rebanhos. Essa iniciativa in\u00e9dita visa promover a seguran\u00e7a do alimento que chega at\u00e9 na mesa do consumidor.<\/p>

Para o chefe-adjunto de Transfer\u00eancia de Tecnologia da Embrapa Gado de Leite, Bruno Carvalho, os protocolos ir\u00e3o definir o manejo correto das diferentes categorias de animais de um rebanho, que constituem o ponto sens\u00edvel no processo produtivo, como bezerras, novilhas e vacas em produ\u00e7\u00e3o.<\/p>

\u201cCada uma dessas categorias demanda procedimentos espec\u00edficos de manejo, como por exemplo, mant\u00ea-los isolados de animais dom\u00e9sticos e selvagens\u201d, diz Carvalho. Segundo ele, tamb\u00e9m ser\u00e3o definidos padr\u00f5es para o acesso de pessoas e ve\u00edculos nas propriedades. \u201cAs fazendas leiteiras do p\u00f3s-pandemia devem se preocupar com quest\u00f5es sanit\u00e1rias, mantendo insumos e pessoas que entram nas \u00e1reas produtivas devidamente higienizados\u201d.<\/p>

O mesmo deve ocorrer com a aquisi\u00e7\u00e3o de animais, quando cuidados extras ter\u00e3o que ser tomados: \u201c\u00c9 necess\u00e1rio utilizar quarenten\u00e1rios, realizar testes sorol\u00f3gicos e laboratoriais antes da entrada dos animais no rebanho\u201d. Tudo isso, segundo Carvalho, ir\u00e1 assegurar maior sanidade \u00e0s propriedades leiteiras, controlando ou erradicando uma s\u00e9rie de doen\u00e7as que podem infectar tanto o gado quanto as pessoas.<\/p>

Os protocolos criados por pesquisadores e analistas da Embrapa e da Boehringer Ingelheim ser\u00e3o validados nas Fazendas Colorado e Santa Luzia. As duas propriedades s\u00e3o refer\u00eancia no setor e produzem, juntas, cerca de 120 mil litros por dia. Elas ser\u00e3o as primeiras propriedades a receber esta certifica\u00e7\u00e3o em biosseguridade. Com os protocolos criados e adotados, as fazendas parceiras ser\u00e3o refer\u00eancias tecnol\u00f3gicas em biosseguridade e tanto Embrapa quanto Boehringer Ingelheim oferecer\u00e3o cursos para t\u00e9cnicos e produtores interessados em aderir \u00e0s pr\u00e1ticas de biosseguridade recomendadas.<\/p>

O Chefe-adjunto de Pesquisa e Desenvolvimento da Embrapa Gado de Leite, Pedro Arcuri, explica que os protocolos de biosseguridade ir\u00e3o preencher uma lacuna que ganhou urg\u00eancia em tempos de pandemia e marca um novo modo de fazer pesquisa: “Iremos entregar ao Brasil uma contribui\u00e7\u00e3o que est\u00e1 sendo constru\u00edda sob o conceito de Inova\u00e7\u00e3o Aberta, ou seja, juntando as compet\u00eancias das equipes da Embrapa e da Boehringer Ingelheim”.<\/p>

\u201cA ado\u00e7\u00e3o de protocolos de biosseguridade trar\u00e1 impactos positivos nas \u00e1reas ambiental, social e econ\u00f4mica\u201d, diz o chefe-geral da Embrapa Gado de Leite, Paulo do Carmo Martins. Ele completa: \u201cCom protocolos de biosseguridade implementados, haver\u00e1 redu\u00e7\u00e3o do uso de medicamentos e, consequentemente, dos seus res\u00edduos; al\u00e9m da prote\u00e7\u00e3o da sa\u00fade dos trabalhadores e a garantia de produ\u00e7\u00e3o de um alimento seguro\u201d. Com a agrega\u00e7\u00e3o de valor ao leite, conferido pela certifica\u00e7\u00e3o, al\u00e9m da redu\u00e7\u00e3o nos custos de produ\u00e7\u00e3o, haver\u00e1 ainda um impacto positivo na receita da propriedade.<\/p>

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