{"id":18462,"date":"2021-04-12T20:34:27","date_gmt":"2021-04-12T23:34:27","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br?p=18462"},"modified":"2021-04-12T20:34:27","modified_gmt":"2021-04-12T23:34:27","slug":"modelo-inovador-de-producao-de-leite-traz-beneficios-para-cooperativa-e-produtores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/modelo-inovador-de-producao-de-leite-traz-beneficios-para-cooperativa-e-produtores\/","title":{"rendered":"Modelo Inovador de produ\u00e7\u00e3o de leite traz benef\u00edcios para cooperativa e produtores"},"content":{"rendered":"\t\t
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Galp\u00e3o de free-stall, da granja \nNova Br\u00e9scia, que abriga vacas em produ\u00e7\u00e3o, vacas secas e bezerras<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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PARCERIA INTEGRADA<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Modelo Inovador<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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de produ\u00e7\u00e3o de leite traz benef\u00edcios \npara cooperativa e produtores\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Conhe\u00e7a o modelo de arranjo entre produtores e a Cooperativa D\u00e1lia que elevou significativamente a efici\u00eancia, a escala, a qualidade do leite e garante a manuten\u00e7\u00e3o do pequeno produtor na atividade<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Jo\u00e3o Ant\u00f4nio dos Santos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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A ideia de buscar novos arranjos de produ\u00e7\u00e3o leiteira entre produtores e a cooperativa foi inspirada em algumas experi\u00eancias que representantes da Cooperativa D\u00e1lia Alimentos, de Encantado (RS), conheceram na regi\u00e3o da Gal\u00edcia, na Espanha, quando, em 2009, comitivas de cooperativas, de pol\u00edticos e da imprensa do Rio Grande do Sul estiveram l\u00e1 para conhecer o que o setor leiteiro daquela regi\u00e3o fez para se tornar uma refer\u00eancia em produ\u00e7\u00e3o de leite na Europa. Tempos depois, a Cooperativa D\u00e1lia iniciou um projeto inovador de parceria com seus produtores, pioneiro na Am\u00e9rica Latina.<\/p>

Fernando Oliveira de Ara\u00fajo, gerente da Divis\u00e3o de Produ\u00e7\u00e3o Agropecu\u00e1ria da Cooperativa D\u00e1lia e coordenador do Programa Parceria Integrada de Produ\u00e7\u00e3o de Leite, explica o porqu\u00ea da escolha pela Gal\u00edcia: \u201cAlgumas de suas caracter\u00edsticas s\u00e3o muito parecidas com as da nossa da regi\u00e3o em termos de relevo, clima e estrutura de propriedade, que s\u00e3o minif\u00fandios. A Gal\u00edcia, em determinado momento, enfrentou os mesmos problemas que n\u00f3s aqui, principalmente os relacionados \u00e0 escassez de m\u00e3o de obra e \u00e0 dificuldade de produzir em escala, o que acaba gerando um movimento de desist\u00eancia de produtores da atividade\u201d. <\/p>

Ele explica que, sobre os modelos de produ\u00e7\u00e3o vistos na Gal\u00edcia, havia um deles que era associativista, no qual pequenos produtores se juntavam, otimizavam sua m\u00e3o de obra e tamb\u00e9m seus equipamentos e, em vez de cada um produzir o leite em sua propriedade, fazer a recria de novilhas, produzir seu alimento de forma individual, eles concentraram as atividades de ordenha em uma propriedade, a recria em outra e a produ\u00e7\u00e3o de alimento numa terceira. Assim, conseguiram produzir com escala de forma associativa, utilizando a pr\u00f3pria m\u00e3o de obra.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Para continuar lendo, assine nossa revista<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Galp\u00e3o de free-stall, da granja Nova Br\u00e9scia, que abriga vacas em produ\u00e7\u00e3o, vacas secas e bezerras PARCERIA INTEGRADA Modelo Inovador de produ\u00e7\u00e3o de leite traz benef\u00edcios para cooperativa e produtores Conhe\u00e7a o modelo de arranjo entre produtores e a Cooperativa D\u00e1lia que elevou significativamente a efici\u00eancia, a escala, a qualidade do leite e garante a […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":18475,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"elementor_header_footer","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-18462","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18462","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18462"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18462\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18462"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18462"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18462"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}