{"id":18465,"date":"2021-04-12T20:34:46","date_gmt":"2021-04-12T23:34:46","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br?p=18465"},"modified":"2021-04-12T20:34:46","modified_gmt":"2021-04-12T23:34:46","slug":"jersey-cresce-em-volume-e-mantem-solidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/jersey-cresce-em-volume-e-mantem-solidos\/","title":{"rendered":"Jersey cresce em volume e mant\u00e9m s\u00f3lidos"},"content":{"rendered":"\t\t
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A maioria dos produtores brasileiros da ra\u00e7a, junto com as centrais de insemina\u00e7\u00e3o, tem estado atenta \u00e0s quest\u00f5es fertilidade e longevidade (aprumos, \u00fabere e sa\u00fade)<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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MELHORAMENTO GEN\u00c9TICO<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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JERSEY CRESCE<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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em volume e mant\u00e9m s\u00f3lidos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Melhoramento gen\u00e9tico da ra\u00e7a mostra evolu\u00e7\u00e3o no Brasil e no exterior \n<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Luiz H. Pitombo<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Dados do controle leiteiro oficial fornecidos pela Associa\u00e7\u00e3o dos Criadores de Gado Jersey do Brasil mostram que a m\u00e9dia atual de produ\u00e7\u00e3o dos rebanhos controlados cresceu em fun\u00e7\u00e3o do melhoramento e est\u00e1 em 6.830 kg de leite ajustados aos 305 dias, m\u00e9dia de 22,40 kg\/dia, com 4,56% de gordura e 3,65% de prote\u00edna.<\/p>

Nos \u00faltimos sete anos essa quantidade aumentou em 1.000 kg de leite na lacta\u00e7\u00e3o em 305 dias, ou 17% a mais, mas com a manuten\u00e7\u00e3o dos teores de s\u00f3lidos que s\u00e3o caracter\u00edsticas normalmente antag\u00f4nicas. Isso mostra o potencial t\u00edpico da ra\u00e7a e que os criadores estiveram atentos n\u00e3o s\u00f3 \u00e0s quantidades de leite, mas tamb\u00e9m aos teores de s\u00f3lidos, que em bacias leiteiras mais estruturadas merecem pagamento diferenciado. <\/p>

No Rio Grande do Sul, por exemplo, enquanto o pre\u00e7o de refer\u00eancia do Cepea (Esalq\/USP) recebido em fevereiro estava em R$ 1,97\/litro de leite, produtores da ra\u00e7a Jersey recebiam uma bonifica\u00e7\u00e3o por prote\u00edna e gordura, elevando o valor para perto de R$ 2,36\/litro, ou R$ 2.360,00 a mais numa lacta\u00e7\u00e3o, se considerada s\u00f3 a evolu\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica identificada no controle leiteiro. <\/p>

\u201cN\u00e3o \u00e9 raro recebermos animais com lacta\u00e7\u00f5es encerradas de 9.000 kg de leite ou mais\u201d, afirma o m\u00e9dico veterin\u00e1rio Paulo Henrique de Souza, superintendente do Servi\u00e7o de Registro Geneal\u00f3gico da entidade. Contando com perto de 2.400 animais controlados, n\u00famero este que vem aumentando, no ano passado a maior lacta\u00e7\u00e3o da ra\u00e7a rendeu 12.481 kg em 305 dias, ou uma m\u00e9dia de 40,92 kg\/dia com 4,23% de gordura e 3,65% de prote\u00edna. A segunda maior lacta\u00e7\u00e3o foi a de 11.074 kg de leite em 305 dias, com m\u00e9dia de 36,30 kg\/dia e teores de 4,54% de gordura e 3,46% de prote\u00edna. \u00c9 cada vez mais frequente a introdu\u00e7\u00e3o de animais da ra\u00e7a ou cruzados em rebanhos para puxar o teor de s\u00f3lidos no tanque.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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