{"id":18661,"date":"2021-04-30T15:07:14","date_gmt":"2021-04-30T18:07:14","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br?p=18661"},"modified":"2021-04-30T15:07:14","modified_gmt":"2021-04-30T18:07:14","slug":"cepea-com-oferta-limitada-preco-reage-e-sobe-23-em-abril","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/cepea-com-oferta-limitada-preco-reage-e-sobe-23-em-abril\/","title":{"rendered":"Cepea: com oferta limitada, pre\u00e7o reage e sobe 2,3% em abril"},"content":{"rendered":"\t\t
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COLUNA DO CEPEA<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nat\u00e1lia Grigol <\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pesquisadora do CEPEA<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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COM OFERTA LIMITADA, PRE\u00c7O REAGE E SOBE 2,3% EM ABRIL<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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D<\/span>epois de acumular queda de 10,7% no primeiro trimestre do ano em termos reais (dados deflacionados pelo IPCA de mar\u00e7o\/21), o pre\u00e7o do leite captado em mar\u00e7o e pago aos produtores em abril subiu 2,3% na \u201cM\u00e9dia Brasil\u201d l\u00edquida, chegando a R$ 1,9837\/litro. Esse valor \u00e9 recorde para um m\u00eas de abril e supera em 28,4% o registrado no mesmo per\u00edodo de 2020.<\/p>

Segundo pesquisa do Cepea (Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada), da Esalq\/USP, a invers\u00e3o na tend\u00eancia do pre\u00e7o se deve a um cen\u00e1rio de oferta limitada de leite no campo. O \u00cdndice de Capta\u00e7\u00e3o Leiteira (ICAP-L) caiu 3,7% de fevereiro para mar\u00e7o e j\u00e1 acumula queda de 8,8% desde o in\u00edcio deste ano.<\/p>

Tipicamente, a partir de mar\u00e7o, verifica-se redu\u00e7\u00e3o no volume de chuvas e, consequentemente, menor disponibilidade de pastagens \u2013 cen\u00e1rio que prejudica a alimenta\u00e7\u00e3o do rebanho e a produ\u00e7\u00e3o de leite no Sudeste e Centro-Oeste. Assim, o avan\u00e7o da entressafra da produ\u00e7\u00e3o leiteira \u00e9, sazonalmente, um fator de desequil\u00edbrio entre oferta e demanda e, portanto, de eleva\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os entre mar\u00e7o e agosto. Contudo, neste ano, essa situa\u00e7\u00e3o tem sigo agravada por conta da valoriza\u00e7\u00e3o consider\u00e1vel e cont\u00ednua dos gr\u00e3os, principais componentes dos custos de produ\u00e7\u00e3o da pecu\u00e1ria leiteira. Pesquisas do Cepea mostram perda substancial na margem do produtor nos \u00faltimos meses, o que tem freado investimentos na atividade, prejudicado o manejo alimentar dos animais e estimulado o abate de vacas.\u00a0<\/p>

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Com a oferta de leite limitada, a competi\u00e7\u00e3o das ind\u00fastrias pela compra de mat\u00e9ria-prima se acirrou em mar\u00e7o, levando, por conseguinte, \u00e0 retomada dos pre\u00e7os pagos ao produtor em abril. As negocia\u00e7\u00f5es do leite spot se elevaram nas duas quinzenas de mar\u00e7o, e m\u00e9dia mensal superou em 10,4% a de fevereiro\/21.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\"Segundo pesquisa do Cepea (Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada), da Esalq\/USP, a invers\u00e3o na tend\u00eancia do pre\u00e7o se deve a um cen\u00e1rio de oferta limitada de leite no campo. O \u00cdndice de Capta\u00e7\u00e3o Leiteira (ICAP-L) caiu 3,7% de fevereiro para mar\u00e7o e j\u00e1 acumula queda de 8,8% desde o in\u00edcio deste ano\"<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Nesse contexto, as ind\u00fastrias tentaram repassar as altas nos pre\u00e7os dos l\u00e1cteos negociados. A pesquisa do Cepea realizada com apoio financeiro da OCB (Organiza\u00e7\u00e3o das Cooperativas Brasileiras) mostrou que os pre\u00e7os m\u00e9dios mensais do leite UHT e do leite em p\u00f3 negociados junto ao atacado de S\u00e3o Paulo subiram 7,5% e 7,6%, respectivamente, de fevereiro para mar\u00e7o. No caso do queijo mu\u00e7arela, o movimento de valoriza\u00e7\u00e3o se intensificou a partir da segunda quinzena de mar\u00e7o, de modo que, na m\u00e9dia mensal, a tend\u00eancia de alta n\u00e3o foi observada, e o pre\u00e7o do l\u00e1cteo caiu 5% na mesma compara\u00e7\u00e3o (dados deflacionados pelo IPCA de mar\u00e7o\/21).<\/p>

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 O setor l\u00e1cteo atravessa um momento delicado: de um lado, os custos de produ\u00e7\u00e3o elevam o pre\u00e7o do leite no campo e as ind\u00fastrias precisam manter pre\u00e7os atrativos aos seus fornecedores; de outro, a grande press\u00e3o dos canais de distribui\u00e7\u00e3o dificulta o repasse da valoriza\u00e7\u00e3o da mat\u00e9ria-prima ao consumidor, que, por sua vez, est\u00e1 com menor poder de compra, diante do atual contexto econ\u00f4mico.<\/p>

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Apesar de haver, portanto, uma tend\u00eancia de retomada dos pre\u00e7os do leite no campo, esse movimento de valoriza\u00e7\u00e3o dever\u00e1 acontecer de forma comedida, sendo possivelmente freado pela demanda fragilizada.<\/p>
\u00a0<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/td>\u00a0<\/td>INDICADOR PRE\u00c7O DO LEITE AO PRODUTOR CEPEA<\/strong><\/td><\/tr>
\u00a0<\/td>\u00a0<\/td>PRE\u00c7OS RECEBIDOS EM ABRIL PELO VOLUME CAPTADO EM MAR\u00c7O<\/strong><\/td><\/tr>
\u00a0<\/td>\u00a0<\/td>Pre\u00e7os l\u00edquidos – n\u00e3o cont\u00e9m frete e impostos. Valores nominais.<\/td><\/tr>
\u00a0<\/td>\u00a0<\/td>\u00a0<\/td>\u00a0<\/td>\u00a0<\/td>\u00a0<\/td>\u00a0<\/td>\u00a0<\/td>\u00a0<\/td><\/tr>
\u00a0<\/td>BA<\/strong><\/td>GO<\/strong><\/td>MG<\/strong><\/td>SP<\/strong><\/td>PR<\/strong><\/td>SC<\/strong><\/td>RS<\/strong><\/td>BRASIL<\/strong><\/td><\/tr>
fev\/21<\/td>1,9880<\/td>2,0268<\/td>1,9985<\/td>1,9791<\/td>1,9198<\/td>1,9433<\/td>1,9759<\/td>1,9889<\/td><\/tr>
mar\/21<\/td>1,9114<\/td>1,9390<\/td>1,9578<\/td>1,9332<\/td>1,8643<\/td>1,9120<\/td>1,8946<\/td>1,9384<\/td><\/tr>
abr\/21<\/td>1,8817<\/td>1,9819<\/td>2,0074<\/td>1,9871<\/td>1,9208<\/td>1,9615<\/td>1,9131<\/td>1,9837<\/td><\/tr>
varia\u00e7\u00e3o mensal<\/td>-1,56%<\/td>2,21%<\/td>2,53%<\/td>2,79%<\/td>3,03%<\/td>2,59%<\/td>0,97%<\/td>2,34%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

COLUNA DO CEPEA Nat\u00e1lia Grigol Pesquisadora do CEPEA COM OFERTA LIMITADA, PRE\u00c7O REAGE E SOBE 2,3% EM ABRIL Depois de acumular queda de 10,7% no primeiro trimestre do ano em termos reais (dados deflacionados pelo IPCA de mar\u00e7o\/21), o pre\u00e7o do leite captado em mar\u00e7o e pago aos produtores em abril subiu 2,3% na \u201cM\u00e9dia […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":18658,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"elementor_header_footer","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[425,191,98,99,252,253],"class_list":["post-18661","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-cepea","tag-leite","tag-portal-balde-branco","tag-portalbb","tag-precos","tag-produtor"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18661","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18661"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18661\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18661"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18661"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18661"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}