{"id":19169,"date":"2021-06-30T18:50:15","date_gmt":"2021-06-30T21:50:15","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br?p=19169"},"modified":"2021-06-30T18:50:15","modified_gmt":"2021-06-30T21:50:15","slug":"cepea-impulsionado-por-baixa-oferta-e-custos-em-alta-preco-ao-produtor-dispara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/cepea-impulsionado-por-baixa-oferta-e-custos-em-alta-preco-ao-produtor-dispara\/","title":{"rendered":"Cepea: impulsionado por baixa oferta e custos em alta, pre\u00e7o ao produtor dispara"},"content":{"rendered":"\t\t
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COLUNA DO CEPEA<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nat\u00e1lia Grigol <\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pesquisadora do CEPEA<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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IMPULSIONADO POR BAIXA OFERTA E CUSTOS EM ALTA, PRE\u00c7O AO PRODUTOR DISPARA<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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A<\/span>\u00a0pesquisa mensal do Cepea (Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada), da Esalq\/USP, mostrou que o pre\u00e7o do leite captado em maio e pago aos produtores em junho registou forte alta de 8% na \u201cM\u00e9dia Brasil\u201d l\u00edquida, indo para R$ 2,201\/litro. Esse valor de junho ficou 34,9% acima do registrado no mesmo per\u00edodo do ano passado, em termos reais, e \u00e9 um recorde para o m\u00eas, considerando-se a s\u00e9rie hist\u00f3rica do Cepea (os dados foram deflacionados pelo IPCA de maio\/21). No primeiro semestre deste ano, o pre\u00e7o m\u00e9dio do leite recebido por produtores, de R$ 2,05\/litro, supera em 33,6% o do mesmo per\u00edodo de 2020.<\/p>

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Esse cen\u00e1rio \u00e9 resultado da oferta limitada de leite no campo. Sazonalmente, durante o outono e inverno, o menor volume de chuvas prejudica a qualidade das pastagens e, consequentemente, a alimenta\u00e7\u00e3o volumosa do rebanho. Para evitar quedas bruscas na produ\u00e7\u00e3o de leite, a alimenta\u00e7\u00e3o concentrada \u00e9 fundamental. Contudo, neste ano, al\u00e9m da seca ter sido mais intensa, a expressiva eleva\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o do concentrado tem dificultado os investimentos na atividade e refor\u00e7ado a menor produ\u00e7\u00e3o de leite nos \u00faltimos meses.<\/p>

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Pesquisas do Cepea mostram que o concentrado subiu 4,4% de abril para maio, acumulando alta de 12% em 2021, influenciado pela valoriza\u00e7\u00e3o nos mercados de gr\u00e3os. O poder de compra do pecuarista leiteiro frente ao milho em maio caiu pelo quinto m\u00eas consecutivo. Enquanto em abril eram precisos 48,97 litros de leite para adquirir uma saca de 60 kg de milho (base Campinas-SP), em maio, foram necess\u00e1rios 49,46 litros. Frente a junho de 2020, a perda no poder de compra chega a 36%. Al\u00e9m do concentrado, outros insumos tamb\u00e9m encareceram em 2021, como a suplementa\u00e7\u00e3o mineral e adubos e corretivos, que se valorizaram 10% e 24% no acumulado do ano, respectivamente.<\/p>

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Nesse cen\u00e1rio de custos elevados, o \u00cdndice de Capta\u00e7\u00e3o Leiteira (ICAP-L) do Cepea recuou 1,67% de abril para maio. Com a menor oferta de leite em maio, as ind\u00fastrias elevaram a competi\u00e7\u00e3o pela compra de mat\u00e9ria-prima, para tentar manter suas posi\u00e7\u00f5es no mercado l\u00e1cteo.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\"Esse cen\u00e1rio \u00e9 resultado da oferta limitada de leite no campo. Sazonalmente, durante o outono e inverno, o menor volume de chuvas prejudica a qualidade das pastagens e, consequentemente, a alimenta\u00e7\u00e3o volumosa do rebanho\"<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Em maio, as negocia\u00e7\u00f5es de leite spot estiveram aquecidas, e o pre\u00e7o m\u00e9dio em Minas Gerais saltou de R$ 2,19\/litro, na primeira quinzena do m\u00eas, para R$ 2,56\/litro na segunda quinzena (aumento de 16,5%). Com a mat\u00e9ria-prima mais cara e os estoques de l\u00e1cteos enxutos, os valores dos derivados l\u00e1cteos tamb\u00e9m se elevaram: 5,2% no caso do leite UHT; 0,6% no caso do leite em p\u00f3; e 11,6% no caso da mu\u00e7arela.<\/p>

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00c9 importante refor\u00e7ar que a eleva\u00e7\u00e3o nos pre\u00e7os dos derivados n\u00e3o significou demanda aquecida. Agentes consultados pelo Cepea relataram que as negocia\u00e7\u00f5es de l\u00e1cteos seguiram pressionadas pelos canais de distribui\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que as cota\u00e7\u00f5es est\u00e3o em patamares elevados e a demanda, fragilizada, por conta do menor poder de compra de grande parcela da popula\u00e7\u00e3o brasileira.<\/p>
\u00a0<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/td>\u00a0<\/td>PRE\u00c7OS RECEBIDOS EM JUNHO PELO VOLUME CAPTADO EM MAIO<\/strong><\/td><\/tr>
\u00a0<\/td>\u00a0<\/td>Pre\u00e7os l\u00edquidos – n\u00e3o cont\u00e9m frete e impostos. Valores nominais.<\/strong><\/td><\/tr>
\u00a0<\/td>\u00a0<\/td>\u00a0<\/td>\u00a0<\/td>\u00a0<\/td>\u00a0<\/td>\u00a0<\/td>\u00a0<\/td>\u00a0<\/td><\/tr>
\u00a0<\/td>BA<\/strong><\/td>GO<\/strong><\/td>MG<\/strong><\/td>SP<\/strong><\/td>PR<\/strong><\/td>SC<\/strong><\/td>RS<\/strong><\/td>BRASIL<\/strong><\/td><\/tr>
abr\/21<\/strong><\/td>1,8817<\/td>1,9819<\/td>2,0074<\/td>1,9871<\/td>1,9208<\/td>1,9615<\/td>1,9131<\/td>1,9837<\/td><\/tr>
mai\/21<\/strong><\/td>1,8802<\/td>2,0651<\/td>2,0550<\/td>2,0438<\/td>1,9915<\/td>2,0218<\/td>1,9413<\/td>2,0364<\/td><\/tr>
jun\/21<\/strong><\/td>1,9471<\/td>2,2620<\/td>2,2210<\/td>2,1714<\/td>2,1391<\/td>2,1822<\/td>2,1485<\/td>2,2010<\/td><\/tr>
varia\u00e7\u00e3o mensal<\/strong><\/td>3,56%<\/td>9,54%<\/td>8,08%<\/td>6,24%<\/td>7,41%<\/td>7,94%<\/td>10,67%<\/td>8,08%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>
\u00a0<\/td>\u00a0<\/td>\u00a0<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

COLUNA DO CEPEA Nat\u00e1lia Grigol Pesquisadora do CEPEA IMPULSIONADO POR BAIXA OFERTA E CUSTOS EM ALTA, PRE\u00c7O AO PRODUTOR DISPARA A pesquisa mensal do Cepea (Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada), da Esalq\/USP, mostrou que o pre\u00e7o do leite captado em maio e pago aos produtores em junho registou forte alta de 8% na \u201cM\u00e9dia […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":18836,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"elementor_header_footer","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-19169","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19169","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19169"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19169\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19169"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19169"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19169"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}