{"id":19350,"date":"2021-07-26T14:32:07","date_gmt":"2021-07-26T17:32:07","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br?p=19350"},"modified":"2021-07-26T14:32:07","modified_gmt":"2021-07-26T17:32:07","slug":"mapa-mostra-como-evitar-residuos-em-alimentos-e-resistencia-a-remedios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/mapa-mostra-como-evitar-residuos-em-alimentos-e-resistencia-a-remedios\/","title":{"rendered":"Mapa mostra como evitar res\u00edduos em alimentos e resist\u00eancia a rem\u00e9dios"},"content":{"rendered":"\t\t
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A resist\u00eancia medicamentosa de determinadas bact\u00e9rias \u00e9 um tema que preocupa a sa\u00fade p\u00fablica no mundo todo. Na Europa, por exemplo, ocorrem por cerca de 33 mil mortes por ano decorrentes de infec\u00e7\u00f5es causadas por superbact\u00e9rias, pois n\u00e3o h\u00e1 medicamentos para combat\u00ea-las. Antibi\u00f3ticos e antiparasit\u00e1rios utilizados na produ\u00e7\u00e3o animal de forma descontrolada podem agravar o quadro<\/em><\/strong><\/p>

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Boas pr\u00e1ticas: Mapa mostra como evitar res\u00edduos em alimentos e resist\u00eancia a rem\u00e9dios\n\n\n\n\n\n\n<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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O <\/span>uso correto de produtos veterin\u00e1rios na produ\u00e7\u00e3o animal \u00e9 imprescind\u00edvel para evitar a presen\u00e7a de res\u00edduos em alimentos e a resist\u00eancia a medicamentos, permitindo que doen\u00e7as fujam do controle. Para estimular as boas pr\u00e1ticas nessa \u00e1rea, a Comiss\u00e3o de Educa\u00e7\u00e3o Sanit\u00e1ria do Estado de S\u00e3o Paulo, coordenada pela Superintend\u00eancia Federal de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento no Estado (SFA-SP\/MAPA), lan\u00e7a no final do m\u00eas o livro \u201cDi\u00e1logos para boas pr\u00e1ticas no uso de produtos veterin\u00e1rios na produ\u00e7\u00e3o animal\u201d.<\/p>

A resist\u00eancia medicamentosa de determinadas bact\u00e9rias \u00e9 um tema que preocupa a sa\u00fade p\u00fablica no mundo todo. Na Europa, por exemplo, ocorrem por cerca de 33 mil mortes por ano decorrentes de infec\u00e7\u00f5es causadas por superbact\u00e9rias, pois n\u00e3o h\u00e1 medicamentos para combat\u00ea-las. Antibi\u00f3ticos e antiparasit\u00e1rios utilizados na produ\u00e7\u00e3o animal de forma descontrolada podem agravar o quadro.<\/div>
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O livro ser\u00e1 lan\u00e7ado durante o 1\u00ba F\u00f3rum de Educa\u00e7\u00e3o e Comunica\u00e7\u00e3o em Sa\u00fade \u00danica, que acontece nesta quinta e sexta-feira (dias 29 e 30 de julho), de forma virtual. O evento vai debater os desafios e conquistas da educa\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria no Estado de S\u00e3o Paulo. A Comiss\u00e3o de Educa\u00e7\u00e3o Sanit\u00e1ria, que organizou o livro e o f\u00f3rum, \u00e9 formada por colaboradores de institui\u00e7\u00f5es p\u00fablicas e privadas e tem como miss\u00e3o a \u201cArticula\u00e7\u00e3o interinstitucional para incentivar e fomentar estrat\u00e9gias de educa\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria visando a promo\u00e7\u00e3o de Sa\u00fade \u00danica no setor agropecu\u00e1rio\u201d.<\/div>
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COMUNICA\u00c7\u00c3O CONTEMPOR\u00c2NEA<\/b><\/div>
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Na verdade, o livro \u00e9 um arranjo multim\u00eddia que agrega mensagens de texto, de voz, infogr\u00e1ficos e cartazes para serem usados por educadores nas rela\u00e7\u00f5es ensino-aprendizagem com produtores rurais. A auditora fiscal federal agropecu\u00e1ria Juliana do Amaral Moreira Vaz, uma das autoras da publica\u00e7\u00e3o coletiva, disse que a obra oferece uma experi\u00eancia completamente inovadora aos usu\u00e1rios.\u00a0<\/div>
\u201c\u00c9 um material diferenciado. Extrapola a linguagem textual e inova na proposi\u00e7\u00e3o de mensagens de voz, de texto, infogr\u00e1ficos e cartazes que podem ser aplicados nos di\u00e1logos entre profissionais da assist\u00eancia t\u00e9cnica e produtores rurais\u201d, falou. Al\u00e9m disso, Juliana lembra que a obra tem um forte componente educativo, transmitido de maneira simples e atraente aos educadores e educandos.\u00a0<\/div>
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Outro autor da publica\u00e7\u00e3o, o professor Lu\u00eds Fernando Soares Zuin, do Departamento de Engenharia de Biossistemas da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de S\u00e3o Paulo (FZEA-USP), disse que o livro s\u00f3 foi viabilizado porque uma equipe multidisciplinar trabalhou de maneira colaborativa. \u201cEssa \u00e9 a grande fortaleza deste livro, que oferta conjuntos de a\u00e7\u00f5es pedag\u00f3gicas e materiais did\u00e1ticos para serem empregados na educa\u00e7\u00e3o no campo no tema do uso correto dos produtos veterin\u00e1rios\u201d, afirmou.\u00a0<\/div>
Segundo ele, o livro \u00e9 uma grande caixa de ferramentas, contendo quase tr\u00eas centenas de m\u00eddias nos formatos de infogr\u00e1ficos, cartazes, mensagens de voz e texto. \u201cEssas m\u00eddias poder\u00e3o ser usadas de forma remota pelo t\u00e9cnico no campo, que deve assumir o seu papel como Educador. Com isso, pode ajudar a desenvolver um ambiente rural que preconize a Sa\u00fade \u00danica, dos animais, pessoas e biomas.\u201d<\/div>
Recentemente, a import\u00e2ncia de a\u00e7\u00f5es de educa\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria ficou evidente no interior do Acre, quando foi detectada a ocorr\u00eancia de monil\u00edase do cacaueiro numa \u00e1rea residencial urbana em Cruzeiro do Sul. \u201cA identifica\u00e7\u00e3o ocorreu em \u00e1rea urbana por cidad\u00e3o que recebeu educa\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria”, explicou Juliana. Por isso, treinar os t\u00e9cnicos e educar os produtores \u00e9 fundamental para evitar problemas como a resist\u00eancia medicamentosa.<\/div>
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Quem quiser acompanhar o evento e saber mais sobre a publica\u00e7\u00e3o pode se inscrever no f\u00f3rum de forma gratuita pela plataforma\u00a0Enagro Virtual<\/a>. As palestras v\u00e3o ocorrer no per\u00edodo da tarde, das 14h \u00e0s 18h30. O lan\u00e7amento do livro ser\u00e1 a partir das 15h20 do dia 30 de julho, em link que ser\u00e1 informado a quem fizer a inscri\u00e7\u00e3o at\u00e9 16h do dia 29\/07.<\/div>
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SERVI\u00c7O:<\/b>\u00a0<\/p>

1\u00ba F\u00f3rum de Educa\u00e7\u00e3o e Comunica\u00e7\u00e3o em Sa\u00fade \u00danica<\/p>

Onde<\/b>: Ambiente virtual<\/p>

Quando<\/b>: Dias 29 e 30 de julho, das 14h \u00e0s 18h30<\/p>

P\u00fablico<\/b>:\u00a0Profissionais dos setores p\u00fablico e privado que realizam atividades de educa\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria e defesa sanit\u00e1ria agropecu\u00e1ria, assim como outros profissionais que atuam como multiplicadores na dissemina\u00e7\u00e3o do conhecimento junto ao setor produtivo agropecu\u00e1rio.<\/p>

Inscri\u00e7\u00f5es gratuitas<\/b>:\u00a0https:\/\/sistemasweb.agricultura.gov.br\/avaenagro\/mod\/page\/view.php?id=1715<\/a><\/p><\/div>

Fonte: Ana Maio – Jornalista da Superintend\u00eancia Federal de Agricultura de S\u00e3o Paulo \u2013 SFA-SP<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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