{"id":21238,"date":"2022-02-04T08:00:00","date_gmt":"2022-02-04T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br?p=21238"},"modified":"2022-02-04T08:00:00","modified_gmt":"2022-02-04T11:00:00","slug":"o-leite-que-voce-consome-um-alimento-completo-disponivel-ha-decadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/o-leite-que-voce-consome-um-alimento-completo-disponivel-ha-decadas\/","title":{"rendered":"O leite que voc\u00ea consome: um alimento completo, dispon\u00edvel h\u00e1 d\u00e9cadas"},"content":{"rendered":"\t\t
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Em suas caracter\u00edsticas temos suas qualidades de alimento, afinal, \u00e9 um dos poucos que possui carboidrato, prote\u00edna, vitaminas, \u00e1cidos graxos, ferro, c\u00e1lcio, magn\u00e9sio, f\u00f3sforo e vitamina D, que se convertem em benef\u00edcios para a sa\u00fade como um todo<\/strong><\/em><\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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O leite que voc\u00ea consome: um alimento completo, dispon\u00edvel h\u00e1 d\u00e9cadas\n\n\n\n\n\n<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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O <\/span>leite \u00e9 uma das fontes mais ricas de nutri\u00e7\u00e3o. Sua descoberta e in\u00edcio de utiliza\u00e7\u00e3o como fonte de energia foi entre 8000 e 9000 a.C. no Oriente M\u00e9dio, onde as primeiras vacas come\u00e7aram a ser domesticadas. E como todo alimento, passou por muitas evolu\u00e7\u00f5es at\u00e9 chegar ao leite que voc\u00ea consome hoje em dia. E n\u00e3o estamos falando dos de caixinha. \u00a0\u00a0<\/p>

Em suas caracter\u00edsticas temos suas qualidades de alimento, afinal, \u00e9 um dos poucos que possui carboidrato, prote\u00edna, vitaminas, \u00e1cidos graxos, ferro, c\u00e1lcio, magn\u00e9sio, f\u00f3sforo e vitamina D, que se convertem em benef\u00edcios para a sa\u00fade como um todo. Segundo a OMS – Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade e a FAO – Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para Agricultura e Alimenta\u00e7\u00e3o, n\u00e3o h\u00e1 um n\u00famero exato de consumo di\u00e1rio no mundo, mas a recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 de que este alimento traz uma s\u00e9rie de ganhos ao corpo.\u00a0<\/p>

Em pa\u00edses como a Gr\u00e9cia, por exemplo, o leite \u00e9 considerado quase como um medicamento, devido sua import\u00e2ncia. Outras pesquisas recentes indicam que por seu alto potencial nutritivo, pode ser considerada uma rica fonte repositora ap\u00f3s exerc\u00edcios f\u00edsicos, para a promo\u00e7\u00e3o de ainda mais massa magra, bem como uma suplementa\u00e7\u00e3o poderosa para a manuten\u00e7\u00e3o dos n\u00edveis de c\u00e1lcio no organismo que combinado com a vitamina D, do mesmo alimento, auxilia na fixa\u00e7\u00e3o do mineral nos ossos.\u00a0<\/p>

Um super alimento que como diria o fil\u00f3sofo Conf\u00facio: ‘Todos os homens se nutrem, mas poucos sabem distinguir os sabores’, que no caso do leite podem ser muitos! Por tr\u00e1s de todos seus benef\u00edcios, est\u00e1 tamb\u00e9m sua versatilidade, facilmente sendo integrado \u00e0s receitas e a novos formatos como queijos, manteigas, iogurtes e outros. A m\u00e9dia brasileira \u00e9 um consumo anual de cerca de 180 litros por ano. Mas, o que \u00e9 encontrado no leite que voc\u00ea consome em casa?\u00a0\u00a0<\/p>

Olhando por esse aspecto, podemos dizer que existem anos de inova\u00e7\u00e3o, tecnologia e responsabilidade de uma cadeia produtiva que evolui a fim de promover a nutri\u00e7\u00e3o para cada vez mais pessoas no mundo. Sustentabilidade, h\u00e1 muito tempo deixou de ser somente uma palavra que precisava se tornar pr\u00e1tica, passando a se tornar uma pr\u00e1tica di\u00e1ria dentro das fazendas de pecu\u00e1ria de leite.\u00a0<\/p>

\"\"“Os produtores, olham para seus rebanhos e pensam no conforto que eles podem oferecer, nos alimentos que podem ser melhores, nos suplementos nutricionais que podem ajudar com que esses animais sejam ainda mais saud\u00e1veis do que j\u00e1 s\u00e3o. S\u00e3o muitos investimentos em estudos que levaram at\u00e9 tecnologias que ajudam a reduzir o estresse em v\u00e1rios momentos da vida deste animal, que disseram que eles precisam estar em cochos mais confort\u00e1veis, limpos e melhor ventilados, al\u00e9m de t\u00e9cnicas que promovam bem-estar at\u00e9 mesmo no momento da ordenha”, explica Nathaly Carpinelli da Nutricorp.<\/p>

O alimento que chega \u00e0 mesa do consumidor hoje tem muitos outros ganhos e benef\u00edcios, afinal animais mais saud\u00e1veis produzem alimentos mais seguros, saborosos e saud\u00e1veis. “Esse \u00e9 um princ\u00edpio que n\u00f3s como empresa de nutri\u00e7\u00e3o em pecu\u00e1ria nos preocupamos e muito, afinal o alimento conta, mas a sa\u00fade, a sustentabilidade, a seguran\u00e7a e o sabor tamb\u00e9m s\u00e3o muito importantes. Em estudos recentes entendemos tamb\u00e9m que o r\u00famen das vacas, ou seja, o local onde elas processam todo o alimento que recebem, precisa ser extremamente saud\u00e1vel e por isso, tamb\u00e9m precisamos nos preocupar no que oferecemos a elas no que diz respeito \u00e0 silagem”, explica. A silagem \u00e9 um processo de armazenamento de milho, cereais e outros que \u00e9 conservada por um m\u00e9todo de fermenta\u00e7\u00e3o, mas tamb\u00e9m a escolha desse m\u00e9todo pode oferecer ainda mais nutrientes aos animais que a consomem.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>

Dessa forma, o leite consumido hoje, recebeu muito cuidado e aten\u00e7\u00e3o, passou por uma cadeia de produ\u00e7\u00e3o inteira que se preocupou com a sa\u00fade dos animais, que se preocupou com a qualidade do que foi produzido e que ent\u00e3o chega at\u00e9 o consumidor, como um alimento ainda mais completo, seguro, sustent\u00e1vel, nutritivo e saboroso.\u00a0<\/p>

Fonte: Nutricorp<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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