{"id":21983,"date":"2022-04-29T12:20:19","date_gmt":"2022-04-29T15:20:19","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br?p=21983"},"modified":"2022-04-29T12:20:19","modified_gmt":"2022-04-29T15:20:19","slug":"produtores-artesanais-contam-com-pavilhao-para-exposicao-de-seus-produtos-na-agrishow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/produtores-artesanais-contam-com-pavilhao-para-exposicao-de-seus-produtos-na-agrishow\/","title":{"rendered":"Produtores artesanais contam com pavilh\u00e3o para exposi\u00e7\u00e3o de seus produtos\u00a0na Agrishow"},"content":{"rendered":"\t\t
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A Est\u00e2ncia Silvania, uma das principais refer\u00eancias de queijos do Brasil, dos produtores Eduardo Falc\u00e3o e Camila Almeida apresenta o portif\u00f3lio de produtos artesanais durante a feira<\/b><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Produtores de queijos artesanais contam com pavilh\u00e3o para exposi\u00e7\u00e3o de seus produtos na Agrishow\n\n<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Da reda\u00e7\u00e3o<\/strong><\/em><\/p>

A <\/span>expectativa foi grande para os pequenos produtores que exp\u00f5em suas mercadorias no Pavilh\u00e3o do Artesanato, espa\u00e7o que \u00e9 uma das novidades desta 27\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Agrishow – Feira Internacional de Tecnologia Agr\u00edcola em A\u00e7\u00e3o. O pavilh\u00e3o est\u00e1 situado no complexo da Secretaria de Agricultura e re\u00fane cerca de 80 expositores de produtos que v\u00e3o dos queijos \u00e0 charcutaria, mel, azeites, vinhos, cervejas e caf\u00e9s.\u00a0<\/p>

\u201cAl\u00e9m de mostrar que n\u00f3s existimos, essa iniciativa \u00e9 importante para divulgar nossos produtos e fazer com que eles cheguem \u00e0 mesa do consumidor\u201d, ressaltou Christophe Faraud<\/strong>, presidente da Associa\u00e7\u00e3o de Produtos Artesanais Paulista e produtor de latic\u00ednios em Natividade da Serra (SP).\u00a0<\/p>

Dentre os queijos artesanais divulgados durante a feira, destaque para a Est\u00e2ncia Silvania, de Ca\u00e7apava (SP), do casal de produtores Eduardo Falc\u00e3o de Carvalho e Camila Almeida que levou o Serrinha, de massa prensada e 30 dias de matura\u00e7\u00e3o. O Queijo Serrinha Curado 100% Beta Case\u00edna A2 Silvania \u00e9 feito com Leite Cru de Gir Leiteiro, 100% Beta Case\u00edna A2, de vaca criada a pasto, sem uso de horm\u00f4nios e com bezerro ao p\u00e9. Segundo a Camila, que comanda a queijaria, h\u00e1 uma vers\u00e3o dele banhado em uma cerveja artesanal de macad\u00e2mia e outra vers\u00e3o defumada. J\u00e1 o Santa Brigite cont\u00e9m um mofo trazido da Fran\u00e7a pela pr\u00f3pria Camila, uma das 6 brasileiras que t\u00eam permiss\u00e3o de usar esse nome no produto.<\/p>

O visitante que desejar adquirir algum produto exposto no local poder\u00e1 faz\u00ea-lo sem receio j\u00e1 que todos possuem o Selo de Inspe\u00e7\u00e3o Federal (SIF) que garante qualidade e boa proced\u00eancia de produtos de origem animal. O selo tamb\u00e9m permite que o produtor exporte suas mercadorias.\u00a0<\/p>

O Governo de S\u00e3o Paulo assinou, no in\u00edcio do ano, decreto que regulamenta a Lei 14.453\/2021 que atualiza a legisla\u00e7\u00e3o e simplifica o registro de produtos artesanais de origem animal \u00e0 base de leite, carnes, ovos e mel. A regulamenta\u00e7\u00e3o desburocratiza o processo, criando a possibilidade de registro das empresas de forma simplificada.\u00a0<\/p>

A oportunidade de ganhar novos mercados est\u00e1 dentro das expectativas do analista de vendas da Fazenda Atalaia, Fabio Torres. A propriedade fica em Amparo (SP) e produz latic\u00ednios em geral. \u201cJ\u00e1 comercializamos em todo o pa\u00eds, mas queremos ampliar nosso p\u00fablico, por isso nossa expectativa para a Agrishow est\u00e1 bastante positiva\u201d, salientou.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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A Est\u00e2ncia Silvania, uma das principais refer\u00eancias de queijos do Brasil, dos produtores Eduardo Falc\u00e3o e Camila Almeida apresenta o portif\u00f3lio de produtos artesanais durante a feira Produtores de queijos artesanais contam com pavilh\u00e3o para exposi\u00e7\u00e3o de seus produtos na Agrishow Da reda\u00e7\u00e3o A expectativa foi grande para os pequenos produtores que exp\u00f5em suas mercadorias […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":21984,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-21983","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21983","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21983"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21983\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21983"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21983"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21983"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}