{"id":22810,"date":"2022-09-20T15:59:25","date_gmt":"2022-09-20T18:59:25","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br?p=22810"},"modified":"2022-09-20T15:59:25","modified_gmt":"2022-09-20T18:59:25","slug":"boehringer-ingelheim-e-embrapa-lancam-selo-que-certifica-boas-praticas-de-biosseguridade-em-fazendas-de-leite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/boehringer-ingelheim-e-embrapa-lancam-selo-que-certifica-boas-praticas-de-biosseguridade-em-fazendas-de-leite\/","title":{"rendered":"Boehringer Ingelheim e Embrapa lan\u00e7am selo que certifica boas pr\u00e1ticas de biosseguridade em fazendas de leite"},"content":{"rendered":"\t\t
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O selo Certibios foi apresentado para m\u00eddia especializada, na manh\u00e3 desta ter\u00e7a feira, 20, em S\u00e3o Paulo\/SP (foto Erick Henrique)<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Para o desenvolvimento do selo foi realizado um intenso estudo liderado por especialistas da Boehringer Ingelheim e da Embrapa, em que os protocolos foram validados em campo nas fazendas Colorado (Araras, SP) e Santa Luzia (Passos, MG)<\/strong><\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Boehringer Ingelheim e Embrapa lan\u00e7am selo que certifica boas pr\u00e1ticas de biosseguridade em fazendas de leite<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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A<\/span>\u00a0divis\u00e3o de sa\u00fade animal da Boehringer Ingelheim, em parceria com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria (Embrapa Gado de Leite), anuncia o lan\u00e7amento de um Selo de Certifica\u00e7\u00e3o em Biosseguridade <\/strong>em fazendas de leite. Em uma iniciativa in\u00e9dita no Brasil e com abrang\u00eancia em todo o territ\u00f3rio nacional, essa novidade atesta mais garantias em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 seguran\u00e7a alimentar das pessoas ao envolver a ado\u00e7\u00e3o de grande n\u00famero de protocolos que assegura a prote\u00e7\u00e3o e o controle da ocorr\u00eancia de doen\u00e7as nos rebanhos bovinos, al\u00e9m de promover o bem-estar dos animais. Em linhas gerais, \u00e9 um conceito que tem o objetivo de diminuir a ocorr\u00eancia cl\u00ednica e limitar a transmiss\u00e3o de enfermidades no rebanho, evitando a entrada de doen\u00e7as contagiosas que podem ser letais e que t\u00eam necessidade de notifica\u00e7\u00e3o obrigat\u00f3ria.<\/p>

\u201cA Boehringer Ingelheim \u00e9 reconhecida por ser uma empresa parceira do pecuarista, sempre desenvolvendo e fornecendo solu\u00e7\u00f5es inovadoras de sa\u00fade animal que possam contribuir com a prosperidade do agroneg\u00f3cio no pa\u00eds. Nos mantemos sempre atentos \u00e0s exig\u00eancias do mercado e dos consumidores e, por isso, decidimos unir esfor\u00e7os com a Embrapa e outros parceiros s\u00f3lidos para viabilizar esse novo selo que atesta uma s\u00e9rie de fatores relacionados aos cuidados com a produ\u00e7\u00e3o e com a qualidade do leite e dos produtos l\u00e1cteos, a partir da fazenda, da porteira para dentro, em pontos que podem ser controlados pelos produtores e suas equipes\u201d, comenta Diego Souza, l\u00edder da \u00e1rea de Grandes Animais da Boehringer Ingelheim.<\/p>

\"\"Para o desenvolvimento do selo (foto) foi realizado um intenso estudo liderado por especialistas da Boehringer Ingelheim e da Embrapa, em que os protocolos foram validados em campo nas fazendas Colorado (Araras, SP) e Santa Luzia (Passos, MG). Ambas s\u00e3o propriedades reconhecidas pelos n\u00edveis de implementa\u00e7\u00e3o de tecnologia e, juntas, produzem mais de 140 mil litros de leite por dia, sendo que a primeira tem a sua produ\u00e7\u00e3o em sistema de confinamento e, a segunda, com destaque para a produ\u00e7\u00e3o em sistema de pasto, sendo as primeiras a receber a certifica\u00e7\u00e3o em biosseguridade.<\/p>

E, para apoiar os processos de desenvolvimento do selo de biosseguridade, foram contratadas duas empresas parceiras, em que a Brasil Gap ficou respons\u00e1vel pelos memoriais descritivo e operacional e pelo checklist, em um modelo que atende aos padr\u00f5es internacionais. A outra companhia, a SBC (Servi\u00e7o Brasileiro de Certifica\u00e7\u00e3o – Botucatu, SP) conduz o sistema de auditoria e certifica\u00e7\u00e3o do selo criado pela Boehringer Ingelheim em parceria com a Embrapa.<\/p>

\u201cAo longo dos estudos conduzidos nas duas fazendas, nos dois sistemas diferentes, foram identificados mais de 140 pontos cr\u00edticos na produ\u00e7\u00e3o de leite que devem ser observados pelos produtores no que diz respeito \u00e0s boas pr\u00e1ticas de biosseguridade\u201d, explica Eduardo Pires, especialista da Boehringer Ingelheim, refor\u00e7ando que esse projeto se deu em cinco passos: a) defini\u00e7\u00e3o de objetivos, com foco na diminui\u00e7\u00e3o da ocorr\u00eancia cl\u00ednica de doen\u00e7as e erradica\u00e7\u00e3o de determinadas patologias; b) defini\u00e7\u00e3o de grupo de doen\u00e7as a serem trabalhadas; c) desenho de um sistema de produ\u00e7\u00e3o e poss\u00edveis pontos de risco; d) implanta\u00e7\u00e3o do modelo; e) e desenvolvimento de um sistema de certifica\u00e7\u00e3o (selo).<\/p>

O especialista adianta ainda que o pr\u00f3ximo passo da Boehringer Ingelheim \u00e9 compartilhar esse conhecimento com o setor produtivo por meio de cursos em plataformas digitais da Embrapa, em que produtores e t\u00e9cnicos interessados possam aderir \u00e0s recomenda\u00e7\u00f5es em termos de biosseguridade, gerando mais prote\u00e7\u00e3o ao rebanho contra doen\u00e7as e melhorando o bem-estar animal nas fazendas.<\/p>

Entre as a\u00e7\u00f5es de boas pr\u00e1ticas citadas pelo especialista, destacam-se alguns exemplos, como o uso racional de antibi\u00f3ticos para reduzir a exposi\u00e7\u00e3o aos animais e, consequentemente, aos humanos; a destina\u00e7\u00e3o correta de carca\u00e7as para evitar sua exposi\u00e7\u00e3o indevida tanto a animais quanto humanos e proteger o meio ambiente, al\u00e9m de uma s\u00e9rie de outras iniciativas que devem ser adotadas \u201cda porteira para dentro\u201d. Esses s\u00e3o alguns dos pontos fundamentais para garantir a sa\u00fade das pessoas, j\u00e1 que humanos e animais est\u00e3o interligados por meio do conv\u00edvio e pela alimenta\u00e7\u00e3o e, nesse contexto, devem estar livres de doen\u00e7as para garantir o conceito de \u2018Sa\u00fade \u00danica\u2019, que \u00e9 uma das diretrizes da Boehringer Ingelheim.<\/p>

De acordo com Souza, a nova certifica\u00e7\u00e3o, inclusive, ter\u00e1 impacto positivo tamb\u00e9m em um contexto mais abrangente, nas \u00e1reas ambiental, social e econ\u00f4mica do produtor de leite. \u201cCom a ado\u00e7\u00e3o de protocolos de boas pr\u00e1ticas em biosseguridade, teremos um maior controle de sa\u00fade e redu\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as nos animais, resultando na redu\u00e7\u00e3o do uso de medicamentos e de res\u00edduos no leite, al\u00e9m de aumentar o \u00edndice produtivo da fazenda, refletindo um impacto positivo na receita do produtor\u201d, destaca.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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