{"id":23104,"date":"2023-07-20T12:54:18","date_gmt":"2023-07-20T15:54:18","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br\/?p=23104"},"modified":"2023-07-20T12:54:18","modified_gmt":"2023-07-20T15:54:18","slug":"sc-amplia-a-producao-de-cereais-de-inverno-e-da-competitividade-a-pecuaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/sc-amplia-a-producao-de-cereais-de-inverno-e-da-competitividade-a-pecuaria\/","title":{"rendered":"SC amplia a produ\u00e7\u00e3o de cereais de inverno e d\u00e1 competitividade \u00e0 pecu\u00e1ria"},"content":{"rendered":"

O setor produtivo de Santa Catarina se uniu para alavancar o cultivo de trigo, triticale e centeio e j\u00e1 comemora um salto nas colheitas. Desde o in\u00edcio do\u00a0Projeto de Incentivo ao Plantio de Cereais de Inverno Destinados \u00e0 Produ\u00e7\u00e3o de Gr\u00e3os<\/strong><\/a>, a \u00e1rea plantada com trigo mais que dobrou no estado: entre as safras 2019\/20 e 2021\/22, as lavouras cresceram de 50,8 mil para 102,8 mil hectares. No mesmo per\u00edodo, o volume colhido saltou de 154 mil para 347 mil toneladas. O projeto foi lan\u00e7ado em 2021 sob o comando da Secretaria de Estado da Agricultura e tem participa\u00e7\u00e3o da Epagri, das cooperativas e dos produtores rurais.<\/p>\n

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Entre as safras 2019\/20 e 2021\/22, as lavouras de trigo cresceram de 50 mil para 102 mil hectares em Santa Catarina<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Alavancar a produ\u00e7\u00e3o de cereais de inverno \u00e9 uma estrat\u00e9gia para abastecer as cadeias produtivas de aves, su\u00ednos e bovinos, reduzindo a depend\u00eancia do estado pelas importa\u00e7\u00f5es de milho para alimenta\u00e7\u00e3o animal. Santa Catarina consome mais de 7 milh\u00f5es de toneladas desse gr\u00e3o por ano, e cerca de 4 milh\u00f5es s\u00e3o comprados de outros estados ou pa\u00edses.<\/p>\n

Al\u00e9m de reduzir custos e melhorar a competitividade da pecu\u00e1ria, o cultivo de cereais de inverno \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o de renda adicional para as fam\u00edlias rurais, pois aproveita \u00e1reas que n\u00e3o estavam sendo usadas economicamente e traz benef\u00edcios com a rota\u00e7\u00e3o de culturas. Durante o inverno, as \u00e1reas de gr\u00e3os em muitas propriedades ficam subutilizadas ou protegidas com plantas de cobertura. Quando se ocupa essas \u00e1reas com o cultivo comercial de cereais de inverno, o solo se mant\u00e9m protegido e ainda gera receita para as fam\u00edlias.<\/p>\n

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Aposta em cereais de inverno busca reduzir a depend\u00eancia do estado pelas importa\u00e7\u00f5es de milho para alimenta\u00e7\u00e3o animal<\/small><\/small>\u00a0<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Pesquisas na base do trabalho<\/strong><\/p>\n

Com estudos voltados tanto para o consumo humano quanto para a produ\u00e7\u00e3o de ra\u00e7\u00e3o animal, a Epagri desenvolve pesquisas com cereais de inverno h\u00e1 mais de 20 anos. Nesse projeto da Secretaria da Agricultura, o objetivo \u00e9 avaliar quais s\u00e3o os melhores cultivares e como eles se adaptam em diferentes condi\u00e7\u00f5es de solo e clima de Santa Catarina.<\/p>\n

As pesquisas ocorrem em Chapec\u00f3, Campos Novos, Canoinhas, Ituporanga, Jacinto Machado e Turvo, onde est\u00e3o sendo avaliados 30 cultivares \u2013 22 de trigo, cinco de triticale e tr\u00eas de centeio. Ao longo das safras, os pesquisadores avaliam o desenvolvimento das plantas, a resist\u00eancia a doen\u00e7as, a produtividade e a qualidade dos gr\u00e3os para recomendar as melhores op\u00e7\u00f5es aos agricultores. A a\u00e7\u00e3o conta com apoio das cooperativas Cravil, Coopersulca, Cooperalfa e Cooperja.<\/p>\n

Outro objetivo do projeto \u00e9 viabilizar a produ\u00e7\u00e3o dos cereais em regi\u00f5es n\u00e3o tradicionais de cultivo em Santa Catarina. Isso porque, em muitas localidades, ainda n\u00e3o h\u00e1 informa\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas sobre o comportamento de cultivares, nem mesmo a possibilidade de produ\u00e7\u00e3o, por falta de zoneamento agr\u00edcola para a cultura.<\/p>\n

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Epagri est\u00e1 avaliando cultivares de trigo, triticale e centeio em diferentes regi\u00f5es de Santa Catarina para recomendar aos agricultores<\/small><\/small>\u00a0<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n
Conhecimento compartilhado<\/strong><\/h5>\n

Em 2022, os primeiros resultados dessas pesquisas come\u00e7aram a ser divulgados para as fam\u00edlias rurais catarinenses, como recomenda\u00e7\u00f5es de manejo, escolha de cultivares e \u00e9pocas de semeadura. As pesquisas apontam que a escolha correta do cultivar pode resultar em incrementos superiores a 40% em produtividade, e a decis\u00e3o adequada sobre a \u00e9poca de semeadura pode aumentar o rendimento em 25%.<\/p>\n

Em 2022, a Epagri atendeu mais de 2,5 mil fam\u00edlias sobre o cultivo de cereais de inverno, divulgando orienta\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas e viabilizando o acesso a pol\u00edticas p\u00fablicas. Por meio de treinamentos, palestras e dias de campo, foi poss\u00edvel capacitar os agricultores, ampliando a \u00e1rea de cultivo e a produtividade das lavouras.<\/p>\n

As fam\u00edlias rurais catarinenses ainda contam com apoio financeiro da\u00a0Secretaria de Estado da Agricultura<\/strong><\/a>\u00a0para investir nos cereais de inverno. Por meio das cooperativas participantes, os produtores t\u00eam acesso a sementes e insumos para o plantio e realizam o pagamento no fim da safra, quando entregam os gr\u00e3os e recebem o subs\u00eddio de R$350 por hectare cultivado,\u00a0num limite de at\u00e9 10 hectares. Os gr\u00e3os entregues pelos produtores \u00e0s cooperativas s\u00e3o destinados a agroind\u00fastrias e f\u00e1bricas de ra\u00e7\u00e3o. Em 2022, o programa apoiou 567 agricultores no plantio de 4,7 mil hectares, resultando na colheita de 12,4 mil toneladas de gr\u00e3os.<\/p>\n

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Programa da Secretaria da Agricultura d\u00e1 aos agricultores acesso a sementes e insumos para o plantio de cereais de inverno<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n
Produzir preservando<\/strong><\/h5>\n

Al\u00e9m de tornarem a agricultura mais rent\u00e1vel, as fam\u00edlias que produzem cereais de inverno tamb\u00e9m contribuem com a preserva\u00e7\u00e3o ambiental. A manuten\u00e7\u00e3o de uma cobertura vegetal viva no solo nesse per\u00edodo \u00e9 uma forma de conservar o solo e a \u00e1gua. Al\u00e9m disso, o cultivo desses cereais promove a rota\u00e7\u00e3o de culturas nas lavouras, diminuindo a necessidade do uso de agrot\u00f3xicos, tanto para o controle de plantas daninhas, quanto para combater pragas e doen\u00e7as.<\/p>\n

As lavouras de ver\u00e3o implantadas na sequ\u00eancia dos cereais de inverno chegam a alcan\u00e7ar um incremento de 15% na produtividade. Isso porque a palhada que permanece sobre o solo e a quebra dos ciclos de reprodu\u00e7\u00e3o de plantas invasoras, pragas e doen\u00e7as, permitem que a lavoura seguinte germine e se estabele\u00e7a melhor.<\/p>\n

A conserva\u00e7\u00e3o do solo e da \u00e1gua na produ\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os \u00e9 um trabalho forte da Epagri, que estimula pr\u00e1ticas como o plantio direto, com a manuten\u00e7\u00e3o de palhada durante todo o ano sobre o solo, o cultivo em n\u00edvel e a constru\u00e7\u00e3o de terra\u00e7os na lavoura. Essas tecnologias impedem a eros\u00e3o e o assoreamento de rios e lagos, ao mesmo tempo que reduzem a vulnerabilidade das lavouras a estresses clim\u00e1ticos, especialmente \u00e0s estiagens. Com tecnologia e orienta\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica, a agricultura catarinense cresce sobre bases sustent\u00e1veis.<\/p>\n

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Jovem rural investe no trigo e tem nova fonte de renda no inverno<\/strong><\/h4>\n

Ele tem 23 anos e comanda a propriedade rural desde os 18. Nesses cinco anos cultivando gr\u00e3os em Agron\u00f4mica, no Vale do Itaja\u00ed, Julio Jesuino descobriu que para produzir melhor \u00e9 preciso preservar o solo. Em cerca de 40 hectares de lavouras, ele planta milho, soja, e, nos \u00faltimos anos, experimentou tamb\u00e9m as vantagens de cultivar trigo no inverno.<\/p>\n

A produ\u00e7\u00e3o de trigo na propriedade come\u00e7ou em 2021, em uma \u00e1rea de 5 hectares, e j\u00e1 no ano seguinte o jovem ampliou a lavoura para 11 hectares. Para isso, ele contou com apoio do Projeto de Incentivo ao Plantio de Cereais de Inverno Destinados \u00e0 Produ\u00e7\u00e3o de Gr\u00e3os, desenvolvido em parceria entre a Secretaria de Estado da Agricultura, a Epagri e as cooperativas. \u201cFiquei sabendo do programa de incentivo atrav\u00e9s da divulga\u00e7\u00e3o da Epagri. Procurei a Cravil e usei o cr\u00e9dito para adquirir sementes e insumos para a lavoura\u201d, conta.<\/p>\n

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Julio Jesu\u00edno passou a aproveitar o inverno para produzir trigo em \u00e1reas que n\u00e3o traziam retorno econ\u00f4mico nesse per\u00edodo<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Julio colheu 65 sacas de trigo por hectare, que foram entregues \u00e0 cooperativa para produ\u00e7\u00e3o de ra\u00e7\u00e3o. \u201cVale muito a pena produzir trigo no inverno, porque ele traz uma rentabilidade a mais para o produtor. Estou aproveitando uma \u00e1rea que ficava parada e n\u00e3o trazia retorno econ\u00f4mico nesse per\u00edodo\u201d, conta.<\/p>\n

Sobre a palhada do trigo que restou ap\u00f3s a colheita, Julio plantou soja. Aos poucos, ele est\u00e1 adotando o plantio direto e a rota\u00e7\u00e3o de culturas em suas \u00e1reas. \u201cA Epagri me ajudou bastante nesse sentido. Vou agora para o segundo ano de plantio direto e j\u00e1 percebo a diferen\u00e7a. Mantendo o solo sempre coberto, tive um aumento de 5% a 6% na produ\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os. Sem falar que, quando chove muito, o solo fica mais protegido da eros\u00e3o. Palhada \u00e9 vida para a terra\u201d, refor\u00e7a.<\/p>\n

Enquanto termina de colher uma safra muito boa de soja, em abril de 2023, Julio j\u00e1 planeja a implanta\u00e7\u00e3o da lavoura de trigo que vir\u00e1 em sequ\u00eancia, sobre a palhada da cultura anterior. A inten\u00e7\u00e3o \u00e9 cultivar entre 35 e 40 hectares do cereal neste inverno. \u201cRecomendo o cultivo de cereais de inverno a todos os produtores. Temos que aproveitar os incentivos e as tecnologias dispon\u00edveis para produzir cada vez melhor\u201d, aconselha.<\/p>\n

Fonte: Epagri<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O setor produtivo de Santa Catarina se uniu para alavancar o cultivo de trigo, triticale e centeio e j\u00e1 comemora um salto nas colheitas. Desde o in\u00edcio do\u00a0Projeto de Incentivo ao Plantio de Cereais de Inverno Destinados \u00e0 Produ\u00e7\u00e3o de Gr\u00e3os, a \u00e1rea plantada com trigo mais que dobrou no estado: entre as safras 2019\/20 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":23105,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-23104","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23104","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23104"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23104\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23104"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23104"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23104"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}