{"id":23160,"date":"2023-07-28T16:01:37","date_gmt":"2023-07-28T19:01:37","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br\/?p=23160"},"modified":"2023-07-28T16:01:37","modified_gmt":"2023-07-28T19:01:37","slug":"6a-edicao-do-simposio-de-bubalinocultura-acontece-em-porto-alegre-rs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/6a-edicao-do-simposio-de-bubalinocultura-acontece-em-porto-alegre-rs\/","title":{"rendered":"6\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Simp\u00f3sio de Bubalinocultura acontece em Porto Alegre (RS)"},"content":{"rendered":"

A Associa\u00e7\u00e3o Sulina de Criadores de B\u00fafalos (Ascribu) e o Grupo de Estudos em Bubalinocultura da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (Gebu\/Ufrgs) realizam no dia 14 de julho<\/strong> a sexta edi\u00e7\u00e3o do Semin\u00e1rio de Bubalinocultura. Com uma programa\u00e7\u00e3o intensa, o evento ocorrer\u00e1 na Faculdade de Agronomia da Ufrgs, em Porto Alegre (RS), a partir das 8h.<\/p>\n

De acordo com a presidente da Ascribu, Desire\u00e9 M\u00f6ller, desde 2018 quando a entidade decidiu doar nove animais para a Ufrgs, foi vista esta necessidade de ter a universidade ao lado dos criadores. \u201c\u00c9 a partir destas parcerias entre estudantes, professores e produtores e at\u00e9 o consumidor final \u00e9 que temos mais dados t\u00e9cnicos e material cient\u00edfico para falar do nosso trabalho. E nesse tempo de parceria foram desenvolvidos diversos trabalhos\u201d, ressalta.<\/p>\n

O Simp\u00f3sio est\u00e1 sendo retomado este ano ap\u00f3s ficar um tempo parado devido \u00e0 pandemia. A programa\u00e7\u00e3o contar\u00e1 com palestrantes nacionais e internacionais. A novidade para esta edi\u00e7\u00e3o \u00e9 um workshop de desossa de uma carca\u00e7a com o propriet\u00e1rio da Bufalera, de Lajeado (RS), Bernhard Rudolf Schroers, no dia anterior, 13 de julho. \u201cA carne est\u00e1 muito presente no nosso mercado e a inten\u00e7\u00e3o \u00e9 passar para os alunos, produtores e curiosos como que \u00e9 a desossa\u201d, destaca Desire\u00e9.<\/p>\n

Entre os temas de discuss\u00e3o do evento estar\u00e3o produ\u00e7\u00e3o e manejo de bubalinos, qualidade do leite e da carne e mercado. Durante o Simp\u00f3sio ainda ser\u00e3o apresentados os trabalhos de estudantes e pesquisadores que concorrer\u00e3o \u00e0 quarta edi\u00e7\u00e3o do Pr\u00eamio Dr. S\u00e9rgio Souza Fernandes, promovido pela Ascribu e entregue durante a Expointer. Informa\u00e7\u00f5es e inscri\u00e7\u00f5es para o evento podem ser obtidas pelo link\u00a0https:\/\/www.even3.com.br\/vi-simposio-gaucho-de-criadores-de-bufalos-2023-348946<\/a>. Aos participantes ser\u00e1 emitido certificado.<\/p>\n

Confira a programa\u00e7\u00e3o<\/p>\n

8h – Credenciamento
\n8h30min – Abertura: Prof. Carlos Alberto Bissani (Diretor Fagro), Prof. Rafael Dionello (Diretor da EEA) e M\u00e9d. Vet. Desir\u00e9e Moller (Presidente Ascribu)
\n9h – “Viv\u00eancias pr\u00e1ticas da cria\u00e7\u00e3o de b\u00fafalas na EEA-Ufrgs”: Dra. Ver\u00f4nica Machado Rolim, M\u00e9dica Veterin\u00e1ria da EEA-Ufrgs
\n9h30min “Produ\u00e7\u00e3o e qualidade do leite bubalino”: Dra. Maria Cecilia Dam\u00e9, M\u00e9dica Veterin\u00e1ria e t\u00e9cnica na Embrapa (Pelotas)
\n10h15min – Momento do patrocinador: Nutrepampa
\n10h30min Coffee Break
\n11h – Produ\u00e7\u00e3o e qualidade da carne bubalina”: Dr. Andr\u00e9 Mendes Jorge, Professor Coordenador do Centro de Pesquisas Tropicais em Bubalinos na Unesp (Botucatu\/SP)
\n11h45min – Momento do Patrocinador: Latic\u00ednio Kronhardt
\n12h – Almo\u00e7o
\n13h – “Pastejo Voisin”: Me. Eduardo Barrantes, Reitor do campus de Atenas, da Universidade T\u00e9cnica Nacional (Costa Rica)
\n14h – Mesa redonda “Mercados dos derivados da cadeia produtiva dos bubalinos” com a participa\u00e7\u00e3o especial do Prof. Jaime Tarouco (Ufrgs) e do Produtor Guilherme Aydos (Cabanha da Herdade)
\n15h – Momento do Patrocinador
\n15h15min – Coffee Break
\n16h – Apresenta\u00e7\u00e3o dos trabalhos do “IV Pr\u00eamio S\u00e9rgio Souza Fernandes” com o tema Bubalinocultura
\n17h30min – Encerramento<\/p>\n

Fonte: ASCRIBU<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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