{"id":23537,"date":"2023-10-04T10:11:43","date_gmt":"2023-10-04T13:11:43","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br\/?p=23537"},"modified":"2023-10-04T10:11:43","modified_gmt":"2023-10-04T13:11:43","slug":"cepea-com-disponibilidade-interna-elevada-preco-ao-produtor-recua-68-em-agosto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/cepea-com-disponibilidade-interna-elevada-preco-ao-produtor-recua-68-em-agosto\/","title":{"rendered":"CEPEA: com disponibilidade interna elevada, pre\u00e7o ao produtor recua 6,8% em agosto"},"content":{"rendered":"

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Por Nat\u00e1lia Grigol – Pesquisadora do CEPEA<\/b><\/p>\n

O pre\u00e7o m\u00e9dio do leite cru captado por latic\u00ednios em agosto registou a quarta queda mensal consecutiva, recuando 6,8% frente a julho e passando para R$ 2,25\/litro na \u201cM\u00e9dia Brasil\u201d l\u00edquida, conforme levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada), da Esalq\/USP. Esse valor \u00e9 29,4% menor que o registrado no mesmo per\u00edodo do ano passado, em termos reais. Com esse resultado, o pre\u00e7o do leite acumula queda real de 13,6% desde o in\u00edcio deste ano (os valores foram deflacionados pelo IPCA de agosto\/23).<\/span><\/p>\n

O aumento da disponibilidade interna de l\u00e1cteos \u00e9 o que explica a continua\u00e7\u00e3o do movimento de desvaloriza\u00e7\u00e3o do leite ao produtor em agosto. A maior oferta, por sua vez, se deve ao aumento da capta\u00e7\u00e3o, \u00e0s importa\u00e7\u00f5es ainda elevadas e ao consumo muito sens\u00edvel ao pre\u00e7o.<\/span><\/p>\n

O \u00cdndice de Capta\u00e7\u00e3o Leiteira (ICAP-L) do Cepea aumentou 3,2% de julho para agosto, sustentado pela retra\u00e7\u00e3o nos custos neste ano frente aos elevados patamares de 2022. Contudo, \u00e9 importante destacar que, ao contr\u00e1rio de meses anteriores, os custos de produ\u00e7\u00e3o n\u00e3o ca\u00edram em agosto. A pesquisa do Cepea mostra leve alta de 0,25% no Custo Operacional Efetivo (COE) da pecu\u00e1ria leiteira na \u201cM\u00e9dia Brasil\u201d, puxada pelas valoriza\u00e7\u00f5es dos concentrados e dos adubos e corretivos. Al\u00e9m disso, desde julho, a retra\u00e7\u00e3o no pre\u00e7o do leite supera a desvaloriza\u00e7\u00e3o do milho, diminuindo, portanto, o poder de compra do pecuarista frente a este importante insumo. Esse cen\u00e1rio desperta preocupa\u00e7\u00f5es para o setor, tendo em vista que a progressiva perda na margem do produtor pode diminuir os investimentos na atividade neste curto prazo.<\/span><\/p>\n

O movimento baixista no valor ao produtor se ancora tamb\u00e9m na manuten\u00e7\u00e3o das importa\u00e7\u00f5es, que cresceram 6,1% de julho para agosto, somando 196 milh\u00f5es de litros em equivalente leite. Os pre\u00e7os mais competitivos dos l\u00e1cteos estrangeiros t\u00eam pressionado as cota\u00e7\u00f5es ao longo da cadeia produtiva.<\/span><\/p>\n

A pesquisa do Cepea mostra que as m\u00e9dias de pre\u00e7os do UHT, da mu\u00e7arela e do leite em p\u00f3 negociados entre latic\u00ednios e canais de distribui\u00e7\u00e3o no estado de S\u00e3o Paulo em agosto ca\u00edram, respectivamente, 5,27%, 2,97% e 2,85% em rela\u00e7\u00e3o a julho. Vale observar que, na compara\u00e7\u00e3o com o mesmo per\u00edodo do ano passado, os pre\u00e7os ca\u00edram quase 30%, em termos reais.<\/span><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\u00a0<\/span><\/td>\n\u00a0<\/span><\/td>\nINDICADOR PRE\u00c7O DO LEITE AO PRODUTOR CEPEA<\/b><\/td>\n<\/tr>\n
\u00a0<\/span><\/td>\n\u00a0<\/span><\/td>\n\u00a0<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
\u00a0<\/span><\/td>\n\u00a0<\/span><\/td>\nPre\u00e7os l\u00edquidos – n\u00e3o cont\u00e9m frete e impostos. Valores nominais.<\/b><\/td>\n<\/tr>\n
\u00a0<\/span><\/td>\n\u00a0<\/span><\/td>\n\u00a0<\/span><\/td>\n\u00a0<\/span><\/td>\n\u00a0<\/span><\/td>\n\u00a0<\/span><\/td>\n\u00a0<\/span><\/td>\n\u00a0<\/span><\/td>\n\u00a0<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
\u00a0<\/span><\/td>\nBA<\/b><\/td>\nGO<\/b><\/td>\nMG<\/b><\/td>\nSP<\/b><\/td>\nPR<\/b><\/td>\nSC<\/b><\/td>\nRS<\/b><\/td>\nBRASIL<\/b><\/td>\n<\/tr>\n
abr.-23<\/b><\/td>\n2,4316<\/span><\/td>\n3,0244<\/span><\/td>\n2,9258<\/span><\/td>\n2,9126<\/span><\/td>\n3,0049<\/span><\/td>\n2,9327<\/span><\/td>\n2,8175<\/span><\/td>\n2,8961<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
mai.-23<\/b><\/td>\n2,3363<\/span><\/td>\n2,8105<\/span><\/td>\n2,7612<\/span><\/td>\n2,8426<\/span><\/td>\n2,8026<\/span><\/td>\n2,7532<\/span><\/td>\n2,5920<\/span><\/td>\n2,7229<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
jun.-23<\/b><\/td>\n2,2847<\/span><\/td>\n2,6548<\/span><\/td>\n2,6248<\/span><\/td>\n2,7239<\/span><\/td>\n2,6869<\/span><\/td>\n2,4920<\/span><\/td>\n2,3592<\/span><\/td>\n2,5568<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
jul.-23<\/b><\/td>\n2,2011<\/span><\/td>\n2,5736<\/span><\/td>\n2,5010<\/span><\/td>\n2,6482<\/span><\/td>\n2,5057<\/span><\/td>\n2,2629<\/span><\/td>\n2,1883<\/span><\/td>\n2,4142<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
ago.-23<\/b><\/td>\n2,0923<\/span><\/td>\n2,2233<\/span><\/td>\n2,3340<\/span><\/td>\n2,5196<\/span><\/td>\n2,2636<\/span><\/td>\n2,0947<\/span><\/td>\n2,0409<\/span><\/td>\n2,2500<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
varia\u00e7\u00e3o mensal<\/b><\/td>\n-4,94%<\/span><\/td>\n-13,61%<\/span><\/td>\n-6,68%<\/span><\/td>\n-4,85%<\/span><\/td>\n-9,66%<\/span><\/td>\n-7,43%<\/span><\/td>\n-6,74%<\/span><\/td>\n-6,81%<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
\u00a0<\/span><\/td>\n\u00a0<\/span><\/td>\n\u00a0<\/span><\/td>\n\u00a0<\/span><\/td>\n\u00a0<\/span><\/td>\n\u00a0<\/span><\/td>\n\u00a0<\/span><\/td>\n\u00a0<\/span><\/td>\n\u00a0<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Nota: a partir de janeiro de 2023, o Cepea mudou a forma de nomear as informa\u00e7\u00f5es que divulga, identificando os dados pelo m\u00eas da capta\u00e7\u00e3o do leite cru, e n\u00e3o mais pelo m\u00eas do pagamento. Maiores informa\u00e7\u00f5es est\u00e3o disponibilizadas no site do Cepea.<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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