{"id":2372,"date":"2016-08-17T14:04:20","date_gmt":"2016-08-17T17:04:20","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br?p=2372"},"modified":"2016-08-17T14:04:20","modified_gmt":"2016-08-17T17:04:20","slug":"mais-eficiencia-com-novo-projeto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/mais-eficiencia-com-novo-projeto\/","title":{"rendered":"Mais efici\u00eancia com novo projeto"},"content":{"rendered":"<p><em>Fazenda mineira muda o sistema de produ\u00e7\u00e3o de leite, trocando o semiconfinamento pelo compost barn. Com isso, melhora produ\u00e7\u00e3o, reprodu\u00e7\u00e3o e receita<\/em><br \/>\n<!--more--><\/p>\n<p><strong>Por Jo\u00e3o Ant\u00f4nio dos Santos<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p>H\u00e1 anos tentando incrementar a produ\u00e7\u00e3o leiteira, os donos da Fazenda JB se frustravam ao se darem conta de que o que ganhavam na seca perdiam nas \u00e1guas. A principal causa estava na condi\u00e7\u00e3o de conforto, ou melhor, na falta dele, j\u00e1 que o excesso de barro, decorrente das chuvas, promovia problemas no manejo do rebanho, na reprodu\u00e7\u00e3o e na pr\u00f3pria produ\u00e7\u00e3o, comprometendo a qualidade do leite ordenhado.<\/p>\n<p>Essa era a sina da propriedade localizada na cidade de S\u00e3o Gon\u00e7alo do Sapuca\u00ed-MG que, apesar do aparente potencial em termos de \u00e1rea e rebanho, n\u00e3o apresentava o resultado positivo esperado. Diante disso, n\u00e3o restava outra sa\u00edda al\u00e9m de mudar a ordem que ditava a explora\u00e7\u00e3o da atividade. Foi o que ocorreu nove meses atr\u00e1s, segundo Michel Carin Penido Oliveira, administrador da fazenda.<\/p>\n<p>\u201cCom um novo plano de a\u00e7\u00f5es, visando metas de crescimento e fortalecimento do neg\u00f3cio, os ventos mudaram por aqui\u201d, cita ele. Conta que seu av\u00f4 e seu pai sempre atuaram de acordo com a cartilha tradicional das fazendas mineiras, ou seja, produzindo leite e caf\u00e9, este em m\u00e9dia de 3 mil sacas por safra. Tamb\u00e9m, em menor escala, cultivavam feij\u00e3o, batata e milho, que ainda hoje comp\u00f5em o neg\u00f3cio.<\/p>\n<p>A partir de 2006, acreditando no neg\u00f3cio leite, tiveram como meta aumentar a produ\u00e7\u00e3o e produtividade, j\u00e1 que contavam com vacas da ra\u00e7a Holandesa. \u201cAl\u00e9m de um plantel de boa gen\u00e9tica, o trato era bom, mas perceb\u00edamos que t\u00ednhamos um entrave muito s\u00e9rio no manejo: faltava bem-estar para os animais, sobretudo, no per\u00edodo das chuvas\u201d, relata, explicando que esse problema se agravava \u00e0 medida que aumentava o rebanho. \u201cDisponibilizar sombreamento natural com \u00e1rvores e manuten\u00e7\u00e3o de corredores n\u00e3o resolvia\u201d, completa.<\/p>\n<p>Nesse cen\u00e1rio, a produ\u00e7\u00e3o de leite sofria uma quebra de 40% ou mais no ver\u00e3o. \u201cChegamos a ter metade das vacas em lacta\u00e7\u00e3o acometidas com mastite e problemas de casco, elevando os custos por causa dos tratamentos e medicamentos\u201d, lembra Oliveira. A Fazenda JB continuou nessa situa\u00e7\u00e3o por alguns anos, pois a ordem era n\u00e3o investir num sistema de confinamento, dadas as incertezas comuns do mercado de leite. E assim, mantinham as perdas e adiavam o sonho de crescer.<\/p>\n<p><em>Leia a \u00edntegra desta mat\u00e9ria na edi\u00e7\u00e3o Balde Branco 622, de agosto 2016<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fazenda mineira muda o sistema de produ\u00e7\u00e3o de leite, trocando o semiconfinamento pelo compost barn. 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