{"id":25072,"date":"2023-12-08T14:15:05","date_gmt":"2023-12-08T17:15:05","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br\/?p=25072"},"modified":"2023-12-08T14:15:05","modified_gmt":"2023-12-08T17:15:05","slug":"sindiracoes-divulga-o-balanco-2023-do-setor-de-alimentacao-animal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/sindiracoes-divulga-o-balanco-2023-do-setor-de-alimentacao-animal\/","title":{"rendered":"Sindira\u00e7\u00f5es divulga o balan\u00e7o 2023 do setor de alimenta\u00e7\u00e3o animal"},"content":{"rendered":"

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O\u00a0Sindicato Nacional da Ind\u00fastria de Alimenta\u00e7\u00e3o Animal (Sindira\u00e7\u00f5es)<\/a>\u00a0divulga o balan\u00e7o 2023 do setor de alimenta\u00e7\u00e3o, com avan\u00e7o modesto do setor, resultado do desempenho antag\u00f4nico entre as cadeias produtivas. Resumidamente, de janeiro a setembro, a produ\u00e7\u00e3o de ra\u00e7\u00f5es avan\u00e7ou quase 2% e somou 62,6 milh\u00f5es de toneladas. O desdobramento revela que a demanda do segmento de frangos de corte incrementou em 3%, quando comparada ao mesmo per\u00edodo do ano passado. O mesmo racioc\u00ednio aplicado estabelece avan\u00e7o de 1,0% para as poedeiras. No caso dos su\u00ednos, o crescimento foi de 2,4%, enquanto para os bovinos de corte e de leite foram apurados recuos de 5,1% e 1,1%, respectivamente. Para aquacultura, o incremento se deu na ordem de 2,8% e, finalmente, incremento de 6,3% no caso dos c\u00e3es e gatos. No geral, a previs\u00e3o \u00e9 finalizar o ano com produ\u00e7\u00e3o aproximada de 87 milh\u00f5es de toneladas de ra\u00e7\u00f5es e sal mineral e apurar incremento de quase 1,5% em rela\u00e7\u00e3o ao ano passado.<\/p>\n

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Ainda em julho, o CEO do Sindira\u00e7\u00f5es, Ariovaldo Zani pontuava:\u00a0\u201ca<\/em>\u00a0produ\u00e7\u00e3o acumulada de aproximadamente 62,6 milh\u00f5es de toneladas de ra\u00e7\u00f5es e concentrados no primeiro semestre desse ano, revelou-se quase 2% superior \u00e0quela do mesmo per\u00edodo do ano passado, muito embora, os montantes alcan\u00e7ados no primeiro e segundo trimestres de 2023 praticamente encontraram equival\u00eancia.\u00a0A perspectiva no horizonte anual reserva amplas varia\u00e7\u00f5es, \u00e0 exemplo do avan\u00e7o das ra\u00e7\u00f5es para frangos de corte e alimentos para c\u00e3es e gatos que caracteriza movimento contr\u00e1rio ao retrocesso apontado na alimenta\u00e7\u00e3o industrializada do plantel leiteiro, prejudicado pela retra\u00e7\u00e3o no consumo dom\u00e9stico dos l\u00e1cteos e das importa\u00e7\u00f5es de leite que quase dobraram ainda no primeiro semestre.\u00a0\u00c9 importante ressaltar que o prov\u00e1vel incremento, tradicionalmente apurado ao longo dos segundos semestres, permite apostar na produ\u00e7\u00e3o de mais de 83 milh\u00f5es de toneladas de ra\u00e7\u00f5es e concentrados (exceto sal mineral) e vislumbrar ent\u00e3o um avan\u00e7o de aproximadamente 2% em 2023\u201d, diz.<\/em><\/p>\n

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Perspectivas & Planejamento 2024<\/strong><\/p>\n

Para as proje\u00e7\u00f5es de crescimento do setor em 2024, Zani refor\u00e7a que a ind\u00fastria de alimenta\u00e7\u00e3o animal, modulada pelo desempenho da cadeia produtiva de prote\u00edna animal, \u201cleva em conta as proje\u00e7\u00f5es preliminares disponibilizadas pelas entidades representativas dos produtores de carnes bovina, su\u00edna, aves, ovos e leite e exportadores, a produ\u00e7\u00e3o de ra\u00e7\u00f5es deve avan\u00e7ar algo em torno de 2,5%<\/em>\u201d, projeta o CEO do Sindira\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

As estrat\u00e9gias da ind\u00fastria de alimenta\u00e7\u00e3o animal para enfrentar os desafios e oportunidades de 2024 focam no planejamento apropriado para garantia de suprimento dos macros ingredientes influenciados pelo desempenho das safras de milho, farelo de soja, cereais de inverno etc., e dos micros ingredientes, notadamente as vitaminas, enzimas e demais aditivos importados e precificados em d\u00f3lar. J\u00e1 as tend\u00eancias em nutri\u00e7\u00e3o animal e aditivos para ra\u00e7\u00f5es que devem se destacar s\u00e3o aquelas voltados a mitiga\u00e7\u00e3o da pegada de carbono, ou seja, da descarga poluidora (nitrifica\u00e7\u00e3o, eutrofiza\u00e7\u00e3o, mat\u00e9ria org\u00e2nica) e da emiss\u00e3o dos gases do efeito estufa.<\/p>\n

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PRODU\u00c7\u00c3O RA\u00c7\u00d5ES (milh\u00f5es toneladas)<\/strong><\/p>\n

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*Estimativa; **Previs\u00e3o<\/strong><\/p>\n

Fonte: Sindira\u00e7\u00f5es<\/strong><\/p>\n

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\u00a0<\/em>PRODU\u00c7\u00c3O RA\u00c7\u00d5ES (varia\u00e7\u00e3o %)<\/strong><\/p>\n

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Fonte: Sindira\u00e7\u00f5es<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n

VARIA\u00c7\u00c3O DOS \u00cdNDICES DE PRE\u00c7OS<\/strong><\/p>\n

(m\u00e9dia janeiro\/15 a janeiro\/19 = base 100)<\/strong><\/p>\n

\u00a0\"\"<\/strong><\/p>\n

Fonte: CEPEA, Adaptado Sindira\u00e7\u00f5es<\/strong><\/p>\n

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VARIA\u00c7\u00c3O DOS \u00cdNDICES<\/strong><\/p>\n

(m\u00e9dia janeiro\/15 a janeiro\/19 = base 100)<\/strong><\/p>\n

\u00a0\"\"<\/strong><\/p>\n

Fonte: Custo ra\u00e7\u00f5es, Sindira\u00e7\u00f5es; milho, farelo soja, frango vivo, AVISITE;<\/strong><\/p>\n

Adaptado Sindira\u00e7\u00f5es<\/strong><\/p>\n

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An\u00e1lise – Desempenho por segmento<\/strong><\/p>\n

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Frangos de corte<\/strong><\/p>\n

A produ\u00e7\u00e3o de ra\u00e7\u00f5es para avicultura de corte contabilizou 27,5 milh\u00f5es de toneladas no per\u00edodo de janeiro a setembro do corrente ano. Apesar da amea\u00e7a do surto de influenza avi\u00e1ria de alta patogenicidade, a apura\u00e7\u00e3o no territ\u00f3rio brasileiro sequer revelou qualquer epis\u00f3dio em granja comercial, e os casos notificados, acometeram apenas poucas aves silvestres e algumas cria\u00e7\u00f5es de subsist\u00eancia ou \u201cfundo de quintal\u201d. Ou seja, o status sanit\u00e1rio prevalente no Brasil e a preserva\u00e7\u00e3o da biosseguridade revelam o esfor\u00e7o reconhecido oficialmente pela Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade Animal\/OMSA, n\u00e3o imp\u00f5e qualquer restri\u00e7\u00e3o ao com\u00e9rcio internacional dos produtos av\u00edcolas brasileiros. A vis\u00e3o prospectiva dessa cadeia produtiva, inclusive, \u00e9 otimista por conta do continuado incremento na produ\u00e7\u00e3o dom\u00e9stica e na exporta\u00e7\u00e3o da respectiva prote\u00edna animal.<\/p>\n

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ALOJAMENTO DE PINTOS DE CORTE (milh\u00f5es cabe\u00e7as)<\/strong><\/p>\n

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Fonte: APINCO, Adaptado Sindira\u00e7\u00f5es<\/strong><\/p>\n

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Galinhas poedeiras<\/strong><\/p>\n

A demanda para alimenta\u00e7\u00e3o de poedeiras comerciais alcan\u00e7ou 5,18 milh\u00f5es de toneladas nos primeiros nove meses desse ano, quantidade superior \u00e0quela consumida durante o mesmo intervalo temporal de 2022. Os produtores de ovos t\u00eam garantido suprimento suficiente para atendimento do consumo interno e do potencial incremento oriundo do mercado externo pelas op\u00e7\u00f5es \u201cin natura\u201d e processada. Os resultados da Pesquisa Trimestral do IBGE, publicados em setembro passado, registraram que a oferta de ovos avan\u00e7ou 3%, quando comparados os montantes dos primeiros semestres desse e do ano anterior.<\/p>\n

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PLANTEL DE POEDEIRAS EM PRODU\u00c7\u00c3O (milh\u00f5es cabe\u00e7as)<\/strong><\/p>\n

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Fonte: OVOSITE; Adaptado Sindira\u00e7\u00f5es<\/strong><\/p>\n

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Su\u00ednos<\/strong><\/p>\n

O consumo de ra\u00e7\u00f5es para su\u00ednos somou 15,9 milh\u00f5es de toneladas, montante ligeiramente superior \u00e0quele apurado durante o mesmo per\u00edodo do ano passado, a saber, de janeiro a setembro. O resultado est\u00e1 alinhado ao ritmo de crescimento da ordem de 2% que revela tend\u00eancia de estabilidade na produ\u00e7\u00e3o de su\u00ednos. Por sua vez, \u00e9 importante ressaltar que o arrefecimento do custo para alimenta\u00e7\u00e3o dos planteis, a efici\u00eancia produtiva e a sanidade, contribu\u00edram sobremaneira no fortalecimento da competitividade da carne su\u00edna exportada frente aos demais concorrentes internacionais nesse ano e, sobretudo, revelam um cen\u00e1rio bastante favor\u00e1vel no transcorrer de 2024.<\/p>\n

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ABATE DE SU\u00cdNOS (milh\u00f5es de cabe\u00e7as)<\/strong><\/p>\n

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Fonte: IBGE (3\u00ba. Tri\/23 \u2013 Resultado Preliminar); Adaptado Sindira\u00e7\u00f5es<\/strong><\/p>\n

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\u00a0<\/strong>Bovinos de corte<\/strong><\/p>\n

A demanda de ra\u00e7\u00f5es e concentrados para bovinos de corte somou apenas 4,29 milh\u00f5es de toneladas de janeiro a setembro. Os pre\u00e7os do bezerro e aquele pago pela arroba do animal terminado vem sofrendo acentuada desvaloriza\u00e7\u00e3o por conta do fen\u00f4meno denominado \u201cciclo pecu\u00e1rio\u201d. Ainda no per\u00edodo 2020\/2021, os pecuaristas retiveram muitas f\u00eameas e produziram mais bezerros, estimulados pela arroba valorizada \u00e0 \u00e9poca, aproveitando a \u201cfase de alta\u201d. Em resposta, j\u00e1 em 2022, a exuberante oferta desses animais jovens culminou na desvaloriza\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o deles. Em consequ\u00eancia, durante esse 2023, o \u201ccen\u00e1rio de baixa\u201d tem incrementado o abate de f\u00eameas, que somado \u00e0 oferta aos frigor\u00edficos, ainda continua pressionando o pre\u00e7o do boi gordo. A perspectiva de virada do referido ciclo aponta para meados do pr\u00f3ximo ano e deve alcan\u00e7ar seu auge em 2025.<\/p>\n

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VARIA\u00c7\u00c3O DOS \u00cdNDICES DE PRE\u00c7OS<\/strong><\/p>\n

(janeiro\/22 = base 100)<\/strong><\/p>\n

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Fonte: CEPEA, Adaptado Sindira\u00e7\u00f5es<\/strong><\/p>\n

Bovinos de leite<\/strong><\/p>\n

A produ\u00e7\u00e3o de ra\u00e7\u00f5es e concentrados para bovinos leiteiros alcan\u00e7ou 4,4 milh\u00f5es de toneladas, montante aqu\u00e9m daquele expedido durante os tr\u00eas trimestres do ano passado. A tend\u00eancia de recuo da demanda \u00e9 multifatorial e se deve \u00e0 redu\u00e7\u00e3o do rebanho, concentra\u00e7\u00e3o da atividade em megaempreendimentos, baixos pre\u00e7os pagos aos produtores, m\u00e1 qualidade das pastagens, muito embora relativo al\u00edvio se deu no custo da alimenta\u00e7\u00e3o industrializada dos animais. Al\u00e9m disso, a queda na oferta de leite cru determinou importa\u00e7\u00e3o recorde de l\u00e1cteos dos vizinhos Argentina e Uruguai. A perspectiva futura \u00e9 de melhora no cen\u00e1rio e retomada do consumo dom\u00e9stico em resposta \u00e0 tend\u00eancia de queda da infla\u00e7\u00e3o e dos aportes financeiros oriundos dos programas de aux\u00edlio \u00e0s fam\u00edlias de baixa renda.<\/p>\n

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CORRELA\u00c7\u00c3O ENTRE O PRE\u00c7O E A CAPTA\u00c7\u00c3O DO LEITE<\/strong><\/p>\n

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Fonte: CEPEA, Adaptado Sindira\u00e7\u00f5es<\/strong><\/p>\n

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Peixes e camar\u00f5es<\/strong><\/p>\n

A produ\u00e7\u00e3o de ra\u00e7\u00f5es para peixes e camar\u00f5es totalizou 1,24 milh\u00e3o de toneladas de janeiro a setembro, enquanto o ritmo de avan\u00e7o da piscicultura diminuiu razoavelmente em resposta \u00e0 escassez de til\u00e1pias, desencadeada pela elevada taxa de mortalidade de causa viral, principalmente dos alevinos e juvenis criados em tanques-rede. No caso da carcinicultura, os produtores de camar\u00f5es buscaram encurtar os ciclos e baixar o custo de produ\u00e7\u00e3o com densidade inferior de povoamento e menor peso de despesca.<\/p>\n

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EVOLU\u00c7\u00c3O PRODU\u00c7\u00c3O RA\u00c7\u00d5ES PARA PEIXES E CAMAR\u00d5ES<\/strong><\/p>\n

(mil toneladas)<\/strong><\/p>\n

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*Estimativa; **Previs\u00e3o<\/strong><\/p>\n

Fonte: Sindira\u00e7\u00f5es<\/strong><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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