{"id":25553,"date":"2024-02-23T18:19:09","date_gmt":"2024-02-23T21:19:09","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br\/?p=25553"},"modified":"2024-02-23T18:19:09","modified_gmt":"2024-02-23T21:19:09","slug":"o-custo-de-producao-de-leite-tem-alta-de-19-em-janeiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/o-custo-de-producao-de-leite-tem-alta-de-19-em-janeiro\/","title":{"rendered":"Tend\u00eancias do custo do leite na fazenda"},"content":{"rendered":"

O custo de produ\u00e7\u00e3o de leite tem alta de 1,9% em janeiro. <\/b><\/h2>\n

Paulo do Carmo Martins1 <\/span><\/p>\n

Manuela Sampaio Lana2 <\/span><\/p>\n

Samuel Jos\u00e9 de Magalh\u00e3es Oliveira1<\/p>\n

Alziro Vasconcelos Carneiro2<\/p>\n

Em janeiro, o ICPLeite\/Embrapa registrou uma varia\u00e7\u00e3o de 1,9%. A M\u00e3o de obra <\/i>e o Concentrado<\/i>, que re\u00fane ra\u00e7\u00e3o e outros alimentos comprados, foram os principais grupos a impactar os custos neste primeiro m\u00eas do ano. Este resultado confirma a tend\u00eancia de eleva\u00e7\u00e3o de custos de produ\u00e7\u00e3o de leite, j\u00e1 que \u00e9 o quinto m\u00eas seguido de eleva\u00e7\u00e3o de custos de produ\u00e7\u00e3o, acumulando varia\u00e7\u00e3o de 5,8% no per\u00edodo.<\/p>\n

No acumulado de doze meses, ou seja, a varia\u00e7\u00e3o de custos entre fevereiro de 2023 e janeiro de 2024 registrou uma queda de 0,4%.<\/p>\n

 <\/p>\n

Reajuste do sal\u00e1rio m\u00ednimo impactou o grupo M\u00e3o de obra <\/b><\/h2>\n

A alta do custo de produ\u00e7\u00e3o de leite do m\u00eas de janeiro foi resultante, principalmente, pela eleva\u00e7\u00e3o do valor do sal\u00e1rio m\u00ednimo, que foi 7,0%. Este fen\u00f4meno ocorre todo ano, neste m\u00eas, em fun\u00e7\u00e3o do reajuste por for\u00e7a de lei.<\/p>\n

O grupo Concentrado <\/i>variou 2,6%, dada a eleva\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os de ra\u00e7\u00e3o para vaca, farelo de trigo, fub\u00e1 de milho e polpa c\u00edtrica, apesar da queda nos pre\u00e7os de farelos de soja e de algod\u00e3o. O grupo Sanidade e reprodu\u00e7\u00e3o<\/i>, registrou varia\u00e7\u00e3o elevada, de 1,6% e pr\u00f3xima da infla\u00e7\u00e3o de custos do m\u00eas,<\/p>\n

O grupo Qualidade do leite<\/i>, apresentou uma varia\u00e7\u00e3o restrita de 0,1%, enquanto que o grupo Minerais <\/i>n\u00e3o teve varia\u00e7\u00e3o de custos. Dois grupos registraram retra\u00e7\u00e3o de custos. Volumosos <\/i>variou em -1,6% e Energia e combust\u00edvel <\/i>em -0,2%. Os dados constam do Gr\u00e1fico 1.<\/p>\n

Gr\u00e1fico 1. <\/b>ICPLeite\/Embrapa. Varia\u00e7\u00e3o em jan\/24, por grupos de despesa (em %).<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

1 Pesquisadores em economia da Embrapa Gado de Leite<\/p>\n

2 Analistas em economia da Embrapa Gado de Leite<\/p>\n

 <\/p>\n

No acumulado de doze meses, houve uma restrita defla\u00e7\u00e3o nos custos de produ\u00e7\u00e3o (-0,4%). Este resultado se deveu \u00e0 queda de custos ocorrida na alimenta\u00e7\u00e3o do rebanho. O grupo Minerais <\/i>teve retra\u00e7\u00e3o significativa de -22,5%. J\u00e1 a produ\u00e7\u00e3o e compra de Volumosos <\/i>teve queda de 11,9%, enquanto que os pre\u00e7os do grupo Concentrado <\/i>teve varia\u00e7\u00e3o de -2,1%.<\/p>\n

Todavia, o grupo Energia e combust\u00edvel <\/i>apresentou significativa eleva\u00e7\u00e3o no acumulado de doze meses. Entre janeiro de 2023 e janeiro de 2024, foi de 19,1%. Tamb\u00e9m M\u00e3o de obra <\/i>atingiu varia\u00e7\u00e3o de dois d\u00edgitos (10,9%), em fun\u00e7\u00e3o mais da escassez de m\u00e3o de obra para ordenhador que propriamente da varia\u00e7\u00e3o acima da infla\u00e7\u00e3o que o sal\u00e1rio m\u00ednimo vem apresentando. Os grupos Qualidade do leite <\/i>e Sanidade e reprodu\u00e7\u00e3o<\/i>, com varia\u00e7\u00f5es respectivas de 6,7% e 4,9%, registraram infla\u00e7\u00e3o pr\u00f3xima da infla\u00e7\u00e3o oficial para toda a economia, que registrou varia\u00e7\u00e3o do IPCA de 4,5%. Os dados constam do Gr\u00e1fico 2.<\/p>\n

Gr\u00e1fico 2. <\/b>ICPLeite\/Embrapa. Varia\u00e7\u00e3o acumulada de fev\/23 a jan\/24, por grupos de despesa (em %).<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

O Gr\u00e1fico 3 mostra que, entre janeiro\/23 e janeiro\/24 foram registrados tr\u00eas per\u00edodos distintos na evolu\u00e7\u00e3o dos custos de produ\u00e7\u00e3o de leite. Os custos decresceram continuamente de janeiro\/23 at\u00e9 junho\/23, mostraram-se est\u00e1veis at\u00e9 agosto\/23 e come\u00e7aram a crescer continuamente, a partir de setembro\/23.<\/p>\n

Em julho\/23 foi mais barato produzir leite que em janeiro\/22 e janeiro\/23. Este fen\u00f4meno raro se deu em fun\u00e7\u00e3o de queda nos custos de alimenta\u00e7\u00e3o, principalmente de soja, milho e de insumos como fertilizantes e defensivos. Mas, entre agosto\/23 e janeiro\/24, o crescimento de custos j\u00e1 registra um acumulado de 5,8%.<\/p>\n

Gr\u00e1fico 3. <\/b>ICPLeite\/Embrapa. Varia\u00e7\u00e3o acumulada, fevereiro\/23 e janeiro\/24, em n\u00fameros-\u00edndices (jan\/23=100).<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

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O custo de produ\u00e7\u00e3o de leite tem alta de 1,9% em janeiro. Paulo do Carmo Martins1 Manuela Sampaio Lana2 Samuel Jos\u00e9 de Magalh\u00e3es Oliveira1 Alziro Vasconcelos Carneiro2 Em janeiro, o ICPLeite\/Embrapa registrou uma varia\u00e7\u00e3o de 1,9%. A M\u00e3o de obra e o Concentrado, que re\u00fane ra\u00e7\u00e3o e outros alimentos comprados, foram os principais grupos a […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":23724,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-25553","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mercado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25553","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25553"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25553\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25553"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25553"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25553"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}