O Sistema FAESP-SENAR\/SP em parceria com o Sindicato Rural de Pindamonhangaba realizou no per\u00edodo de 12 a 15\/08, a atividade de \u201cProcessamento Agroindustrial de Leite\u201d, ministrado pela instrutora do Senar\/SP Cibele Firmino.<\/p>\n
A atividade tem o objetivo de colaborar na capacita\u00e7\u00e3o de produtores, trabalhadores rurais e seus familiares, para produzirem produtos l\u00e1cteos com t\u00e9cnicas que atendam ao mercado consumidor e baseado na legisla\u00e7\u00e3o vigente.<\/p>\n
O curso foi muito bem avaliado pelos participantes, que destacaram a qualidade do ensino e a oportunidade em aprender na pr\u00e1tica. \u201cA gente n\u00e3o imagina o trabalho que \u00e9 para a produ\u00e7\u00e3o, o cuidado com cada processo. Aprendi muito durante as aulas\u201d, comentou a produtora rural S\u00f4nia Miyako Takahashi. A opini\u00e3o \u00e9 compartilhada pela aluna C\u00e9lia Regina Rossi. \u201cO curso foi maravilhoso, cada dia uma aprendizagem diferente, cada dia uma novidade, al\u00e9m de ser prazeroso\u201d, salientou.<\/p>\n
A instrutora do curso ressaltou a import\u00e2ncia em garantir a produ\u00e7\u00e3o de alimentos seguros e em conformidade com as normas vigentes. \u201c\u00c9 uma oportunidade para se aprender na pr\u00e1tica, com muito conhecimento e troca de experi\u00eancias\u201d, explicou a instrutora Cibele.<\/p>\n
O Sindicato teve, recentemente, aprova\u00e7\u00e3o do projeto da nova Unidade de Beneficiamento de Leite e Derivados na Fazenda Princesa do Norte e o curso de processamento agroindustrial de leite passar\u00e1 a ser realizado nessa unidade. Com capacidade para o beneficiamento de 500 litros de leite de vaca e 100 litros de leite de cabra por dia ser\u00e3o produzidos diferentes tipos de produtos l\u00e1cteos O espa\u00e7o poder\u00e1 ser utilizado para futuros cursos do Senar-SP, pois funciona como incubadora para que os alunos possam iniciar a produ\u00e7\u00e3o de seus pr\u00f3prios produtos, impulsionando a economia local.<\/p>\n
\u201cReceber alunos para os cursos do Senar-SP \u00e9 motivo de orgulho n\u00e3o apenas para a diretoria do Sindicato Rural, mas para todos os envolvidos com o agro\u201d, concluiu Carlos Alberto Faria Raposo Lopes, presidente do Sindicato Rural de Pindamonhangaba.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
O Sistema FAESP-SENAR\/SP em parceria com o Sindicato Rural de Pindamonhangaba realizou no per\u00edodo de 12 a 15\/08, a atividade de \u201cProcessamento Agroindustrial de Leite\u201d, ministrado pela instrutora do Senar\/SP Cibele Firmino. A atividade tem o objetivo de colaborar na capacita\u00e7\u00e3o de produtores, trabalhadores rurais e seus familiares, para produzirem produtos l\u00e1cteos com t\u00e9cnicas que […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":27241,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[136,197,4,140,121],"tags":[627,977,280,191,1033,1034,388,657],"class_list":["post-27240","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-capacitacao","category-iniciativas","category-noticias","category-orientacao","category-produtor","tag-agroindustria","tag-capacitacao","tag-cursos","tag-leite","tag-pindamonhangaba","tag-processamento","tag-queijos","tag-senar-sp"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27240","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27240"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27240\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27240"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27240"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27240"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}