{"id":27741,"date":"2024-10-24T10:25:01","date_gmt":"2024-10-24T13:25:01","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br\/?p=27741"},"modified":"2024-10-24T10:25:01","modified_gmt":"2024-10-24T13:25:01","slug":"giro-do-leite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/giro-do-leite\/","title":{"rendered":"Caravana Giro do Leite"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #800000;\"><strong>Caravana Giro do Leite realiza a\u00e7\u00f5es para mostrar a import\u00e2ncia do consumo de leite para as crian\u00e7as<\/strong><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"color: #993300;\"><em>Com o apoio da Boehringer Ingelheim, Plantar e Leite Jussara, <\/em><\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"color: #993300;\"><em>o Laborat\u00f3rio M\u00f3vel visitou escolas em diferentes cidades <\/em><\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"color: #993300;\"><em>para explicar com a bebida \u00e9 produzida e os benef\u00edcios de consumi-la no dia a dia<\/em><\/span><\/strong><\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-27751 size-medium alignleft\" src=\"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Laboratorio-214x300.jpg\" alt=\"\" width=\"214\" height=\"300\" \/><\/p>\n<p>Durante o m\u00eas de outubro, a Caravana Giro do Leite promoveu diversas a\u00e7\u00f5es e iniciativas para promover a import\u00e2ncia do consumo de leite por crian\u00e7as e adolescentes. A bebida l\u00e1ctea \u00e9 um dos alimentos mais consumidos pelos brasileiros, com m\u00e9dia de 166 litros tomados ao ano.<\/p>\n<p>Com o apoio da Boehringer Ingelheim, Plantar e Leite Jussara, o Laborat\u00f3rio M\u00f3vel da Caravana Giro do Leite visitou, entre os dias 8 e 10 de outubro, mais de 800 alunos de escolas municipais nas cidades de Nova Odessa, Americana e Ribeir\u00e3o Preto para explicar como funciona alimenta\u00e7\u00e3o das vacas e a produ\u00e7\u00e3o de leite, os benef\u00edcios do consumo do produto e tamb\u00e9m doa\u00e7\u00e3o de bebidas l\u00e1cteas.<\/p>\n<p>No dia 16 de outubro, a Caravana promoveu um debate ao vivo pelo YouTube com as nutricionistas Luciana Pasquali Garcia e Laura Coletti, junto com o pesquisador em qualidade do leite e respons\u00e1vel pelo Laborat\u00f3rio M\u00f3vel, Luiz Carlos Roma Jr., para debater sobre a import\u00e2ncia do consumo de leite para o crescimento saud\u00e1vel das crian\u00e7as.<\/p>\n<figure id=\"attachment_27748\" aria-describedby=\"caption-attachment-27748\" style=\"width: 169px\" class=\"wp-caption alignright\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-27748 size-medium\" src=\"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/IZ-Luis-3-169x300.jpg\" alt=\"\" width=\"169\" height=\"300\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-27748\" class=\"wp-caption-text\">Para Luiz Roma Jr. , \u00e9 muito importante debater sobre a import\u00e2ncia do consumo de leite para o crescimento saud\u00e1vel das crian\u00e7as<\/figcaption><\/figure>\n<p>&#8220;O leite \u00e9 uma das principais fontes de prote\u00ednas para o ser humano, prote\u00ednas essas que nos ajudam em todos os processos de constru\u00e7\u00e3o celular. Por isso, n\u00e3o podemos desassociar o consumo do leite como alimento proteico que ajuda no crescimento e desenvolvimento das crian\u00e7as&#8221;, explicou Luciana Pasquali Garcia.<\/p>\n<p>&#8220;Al\u00e9m das prote\u00ednas do leite, temos que destacar que o alimento \u00e9 fonte de vitaminas e minerais, principalmente o c\u00e1lcio, que \u00e9 importante para a estrutura\u00e7\u00e3o \u00f3ssea e dent\u00e1ria das crian\u00e7as, assim como auxilia na hidrata\u00e7\u00e3o do indiv\u00edduo&#8221;, complementou Laura Coletti.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #800000;\">IZ Portas Abertas<\/span><\/h3>\n<p>Junto com o Instituto de Zootecnia do Estado de S\u00e3o Paulo, nos dias 18 e 19 de outubro, o Laborat\u00f3rio M\u00f3vel e sua equipe participaram do &#8220;IZ Portas Abertas&#8221;, no qual receberam mais de 1,2 mil pessoas, entre alunos de diferentes escolas de Nova Odessa e regi\u00e3o, assim como a popula\u00e7\u00e3o\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 em geral, para explicar como o leite \u00e9 produzido nas vacas, como \u00e9 a\u00a0 alimenta\u00e7\u00e3o dos animais e quais s\u00e3o as possibilidades de consumo da bebida.<\/p>\n<p>&#8220;\u00c9 importante ressaltar que a nossa nossa vida come\u00e7a com leite, porque somos mam\u00edferos. O alimento auxilia na absor\u00e7\u00e3o de outros nutrientes, \u00e9 uma \u00f3tima fonte para obter mais n\u00edveis de c\u00e1lcio e outros nutrientes em diferentes dietas alimentares, e ainda \u00e9 um dos poucos alimentos vers\u00e1teis para se consumir, como, por exemplo, na forma de iogurtes e queijos, por isso \u00e9 importante realizarmos essas a\u00e7\u00f5es e iniciativas para desmistificar alguns dos mitos que surgiram nos \u00faltimos anos e que atrapalham na difus\u00e3o da import\u00e2ncia do consumo de leite pela popula\u00e7\u00e3o&#8221;, comenta Luiz Carlos Roma Jr..<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-27746 alignleft\" src=\"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/IZ-Criancas-4-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" \/>A Caravana Giro do Leite tem como miss\u00e3o realizar an\u00e1lises da qualidade do leite (dosagem de gordura, prote\u00edna, lactose, extrato seco desengordurado e contagem de c\u00e9lulas som\u00e1ticas); difundir tecnologias que promovem melhorias na produ\u00e7\u00e3o nacional de leite, al\u00e9m de construir um mapa da qualidade e realizar a troca de experi\u00eancias entre acad\u00eamicos e produtores do Brasil.<\/p>\n<p>&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;..<\/p>\n<h5>(Fonte: Caravana Giro do Leite\/IZ)<\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Caravana Giro do Leite realiza a\u00e7\u00f5es para mostrar a import\u00e2ncia do consumo de leite para as crian\u00e7as Com o apoio da Boehringer Ingelheim, Plantar e Leite Jussara, o Laborat\u00f3rio M\u00f3vel visitou escolas em diferentes cidades para explicar com a bebida \u00e9 produzida e os benef\u00edcios de consumi-la no dia a dia Durante o m\u00eas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":27747,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-27741","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27741","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27741"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27741\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27741"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27741"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27741"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}