{"id":28028,"date":"2024-12-05T23:19:23","date_gmt":"2024-12-06T02:19:23","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br\/?p=28028"},"modified":"2024-12-05T23:19:23","modified_gmt":"2024-12-06T02:19:23","slug":"girolando-comemora-reconhecimento-do-queijo-minas-artesanal-pela-unesco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/girolando-comemora-reconhecimento-do-queijo-minas-artesanal-pela-unesco\/","title":{"rendered":"Girolando comemora reconhecimento do Queijo Minas Artesanal pela Unesco"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #800000;\"><strong><em>Minas Gerais conta com cerca de nove mil produtores de Queijo Minas Artesanal, gerando aproximadamente 50 mil empregos diretos e indiretos<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong>Por Larissa Vieira &#8211; comunica\u00e7\u00e3o da Girolando<\/strong><\/p>\n<p>A Associa\u00e7\u00e3o Brasileira dos Criadores de Girolando comemora o reconhecimento do \u201cModos de Fazer o Queijo Minas Artesanal\u201d como Patrim\u00f4nio Cultural Imaterial da Humanidade pela Unesco. A conquista eleva o dia 4 de dezembro como data hist\u00f3rica para Minas Gerais e para o Brasil no cen\u00e1rio mundial. \u00c9 o primeiro produto da cultura alimentar do Brasil a ser inclu\u00eddo na Lista Representativa do Patrim\u00f4nio Cultural Imaterial da Unesco.<\/p>\n<p>O presidente da Girolando, Dom\u00edcio Arruda, destaca que o reconhecimento internacional valorizar\u00e1 o trabalho dos produtores que v\u00eam investindo na produ\u00e7\u00e3o de um leite e de um queijo de qualidade. &#8220;Como a ra\u00e7a Girolando representa 80% do leite produzido no Brasil e est\u00e1 presente fortemente em Minas, ela tem grande contribui\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o de queijo artesanal no estado. E essa conquista pode trazer ganhos importantes para todos&#8221;, diz Dom\u00edcio.<\/p>\n<p>Segundo o governo de Minas, o an\u00fancio da \u00faltima quarta-feira \u00e9 o resultado de um trabalho que come\u00e7ou em setembro de 2022, quando a candidatura foi lan\u00e7ada durante o 4\u00ba Festival do Queijo Artesanal Mineiro. Desde ent\u00e3o, o Governo de Minas, por meio da Secretaria de Estado de Cultura e Turismo (Secult) e do Instituto Estadual do Patrim\u00f4nio Hist\u00f3rico e Art\u00edstico de Minas Gerais (Iepha-MG), tem promovido, no Brasil e no exterior, o Queijo Minas Artesanal em parceria com o Instituto do Patrim\u00f4nio Hist\u00f3rico e Art\u00edstico Nacional (Iphan), Minist\u00e9rio da Cultura (MinC), associa\u00e7\u00f5es de produtores e entidades como o Sebrae Minas e a Emater-MG.<\/p>\n<p>Minas Gerais conta com cerca de nove mil produtores de Queijo Minas Artesanal, gerando aproximadamente 50 mil empregos diretos e indiretos. A produ\u00e7\u00e3o anual do QMA atinge cerca de 40 mil toneladas, com uma renda gerada que ultrapassa R$ 2 bilh\u00f5es por ano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Minas Gerais conta com cerca de nove mil produtores de Queijo Minas Artesanal, gerando aproximadamente 50 mil empregos diretos e indiretos Por Larissa Vieira &#8211; comunica\u00e7\u00e3o da Girolando A Associa\u00e7\u00e3o Brasileira dos Criadores de Girolando comemora o reconhecimento do \u201cModos de Fazer o Queijo Minas Artesanal\u201d como Patrim\u00f4nio Cultural Imaterial da Humanidade pela Unesco. A [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":26427,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-28028","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28028","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28028"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28028\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28028"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28028"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28028"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}