{"id":28091,"date":"2024-12-16T16:32:10","date_gmt":"2024-12-16T19:32:10","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br\/?p=28091"},"modified":"2024-12-16T16:32:10","modified_gmt":"2024-12-16T19:32:10","slug":"chegada-do-verao-alerta-para-estresse-termico-no-sistema-produtivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/chegada-do-verao-alerta-para-estresse-termico-no-sistema-produtivo\/","title":{"rendered":"Chegada do ver\u00e3o alerta para estresse t\u00e9rmico no sistema produtivo"},"content":{"rendered":"

Especialistas da MSD Sa\u00fade Animal orientam sobre os cuidados espec\u00edficos com bovinos, su\u00ednos e peixes em altas temperaturas<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

\u00a0esta\u00e7\u00e3o mais quente do ano est\u00e1 prestes a come\u00e7ar, e os cuidados intensificados com os animais de produ\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m. Para auxiliar os produtores a manter o bem-estar animal e a produtividade ao longo do ver\u00e3o, m\u00e9dicos-veterin\u00e1rios que atuam na MSD Sa\u00fade Animal separaram dicas para o manejo de bovinos, su\u00ednos e peixes, com estrat\u00e9gias para driblar altera\u00e7\u00f5es de comportamento devido ao calor intenso. Acompanhe abaixo:
\nBovinos<\/strong><\/p>\n

Para vacas de leite, o estresse t\u00e9rmico \u00e9 um fator extremamente negativo e, por isso, s\u00e3o necess\u00e1rias medidas para minimizar o impacto na sa\u00fade e no bem-estar dos animais. \u00c9 o que ressalta Thatiane Kievitsbosch, gerente de produtos de solu\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas para Ruminantes na MSD Sa\u00fade Animal. \u201cVacas em estresse t\u00e9rmico comem menos e, por consequ\u00eancia, produzem menos. E a gente sabe que a rentabilidade est\u00e1 diretamente ligada \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de leite, ent\u00e3o, \u00e9 preciso cuidar para que as altas temperaturas n\u00e3o prejudiquem o animal e seu desempenho\u201d, afirma a especialista.
\nSegundo o pesquisador da\u00a0Embrapa Gado de Leite\u00a0<\/a>(MG)\u00a0Marcos Vin\u00edcius G. B. Silva<\/a>, o Brasil perde todos os anos cerca de 30% da produ\u00e7\u00e3o devido \u00e0s altas temperaturas, tornando a cadeia produtiva do leite vulner\u00e1vel aos eventos provocados pelas mudan\u00e7as clim\u00e1ticas. Mas, hoje, h\u00e1 como prevenir perdas por estresse t\u00e9rmico, e isso se d\u00e1 por meio das novas tecnologias.
\n\u201cO sistema de monitoramento \u00e9 uma ferramenta fundamental para a produ\u00e7\u00e3o leiteira. O SenseHub Dairy, por exemplo, que \u00e9 a plataforma de monitoramento da MSD Sa\u00fade Animal, consegue traduzir e entender quais lotes est\u00e3o em estresse t\u00e9rmico. Utilizando m\u00e9tricas como frequ\u00eancia respirat\u00f3ria, ele mostra o hor\u00e1rio e o dia que isso aconteceu e qual lote teve a ocorr\u00eancia\u201d, explica Thatiane.
\nAinda de acordo com a profissional, as vacas que est\u00e3o em estresse t\u00e9rmico se tornam, em sua maioria, ofegantes. “Elas passam de 60 respira\u00e7\u00f5es por minuto e, quando mais de 10% do lote est\u00e1 ofegante, temos um grande sinal de alerta. E o monitoramento aponta justamente isso. Inclusive, os dados capturados permitem compreender momentos em que os animais est\u00e3o em estresse t\u00e9rmico e que, geralmente, n\u00e3o imaginamos, como na madrugada.\u201d
\nA partir dessa an\u00e1lise, indica Thatiane, \u00e9 poss\u00edvel tomar atitudes espec\u00edficas e \u00e1geis, como resfriar os animais por meio de aspers\u00e3o de \u00e1gua e ventila\u00e7\u00e3o em momentos espec\u00edficos e estrat\u00e9gicos no manejo. \u201cAl\u00e9m disso, para fazendas que j\u00e1 resfriam os animais, o sistema de monitoramento pode informar se o resfriamento est\u00e1 sendo eficiente ou n\u00e3o.\u201d
\nSu\u00ednos<\/strong><\/p>\n

A temperatura ambiente acima de 22\u00b0C traz implica\u00e7\u00f5es diretas para leitoas na creche de termina\u00e7\u00e3o, como retrata o livro Doen\u00e7a dos Su\u00ednos, de David Barcelos e Roberto Guedes. Em ambientes com temperatura em 22,7\u00b0C, a frequ\u00eancia respirat\u00f3ria \u00e9 de 27 por minuto, j\u00e1 quando atinge 31,4\u00b0C, chega a 112 por minuto, o que \u00e9 um sinal preocupante. Quanto ao consumo de alimentos, cai de 2.846g\/dia para 900g\/dia. \u201cO aumento de temperatura ainda promove altera\u00e7\u00f5es hormonais, prejudica o desenvolvimento do animal, entre outras consequ\u00eancias. Os estressores ambientais podem afetar o desempenho produtivo e reprodutivo dos animais pela eleva\u00e7\u00e3o das taxas de corticoster\u00f3ides plasm\u00e1ticos, os quais podem alterar o estado imunol\u00f3gico, diminuir a resist\u00eancia a infec\u00e7\u00f5es, aumentar o catabolismo e interferir na absor\u00e7\u00e3o de nutrientes\u201d, detalha Jos\u00e9 Luiz de Almeida, coordenador t\u00e9cnico da unidade de Suinocultura da MSD Sa\u00fade Animal.
\nO profissional tamb\u00e9m pontua que a f\u00eamea su\u00edna tem um tipo de placenta que impede que o leit\u00e3o receba anticorpos na vida intrauterina, o que torna o colostro \u2013 a primeira secre\u00e7\u00e3o de uma gl\u00e2ndula mam\u00e1ria, que geralmente \u00e9 liberada nas primeiras 24 horas ap\u00f3s o parto \u2013 essencial para sua prote\u00e7\u00e3o. \u201cEnt\u00e3o, se a f\u00eamea n\u00e3o tem os cuidados necess\u00e1rios no pr\u00e9-parto e \u00e9 exposta a altas temperaturas, a produ\u00e7\u00e3o de colostro \u00e9 reduzida e, assim, diminui o peso de desmame do leit\u00e3o. Al\u00e9m disso, o calor impacta diretamente na concentra\u00e7\u00e3o de imunoglobulinas no colostro, que s\u00e3o os anticorpos. Ou seja, a ambi\u00eancia da f\u00eamea \u00e9 fator imprescind\u00edvel.\u201d
\nA ambi\u00eancia ainda est\u00e1 totalmente relacionada aos fatores predisponentes de enfermidades nos primeiros dias de vida do leit\u00e3o e no n\u00edvel de mortalidade. \u201cA ambi\u00eancia e os manejos interferem diretamente na sa\u00fade do rebanho. E o conforto t\u00e9rmico \u00e9 um dos diversos fatores que influenciam positivamente no bem-estar animal\u201d, afirma Jos\u00e9 Luiz, que ainda complementa que \u201cinvestir em condi\u00e7\u00f5es ideais de cria\u00e7\u00e3o \u00e9 garantir n\u00e3o apenas o desenvolvimento saud\u00e1vel dos su\u00ednos, mas tamb\u00e9m a sustentabilidade e qualidade do setor\u201d.<\/p>\n

A partir de diversos estudos e pesquisas, o m\u00e9dico-veterin\u00e1rio fez uma tabela (abaixo) com as temperaturas ideais para cada fase de produ\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n
\"\"<\/p>\n\n\n\n
<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Outro ponto de aten\u00e7\u00e3o \u00e9 que, pelo clima mais seco do ver\u00e3o, h\u00e1 uma quantidade maior de poeira nas instala\u00e7\u00f5es, o que pr\u00e9-disp\u00f5e enfermidades pulmonares.
\nPeixes<\/strong><\/p>\n

Em tilapicultura, o ver\u00e3o \u00e9 a \u00e9poca do ano de maior impacto para o sistema produtivo, conforme explica Talita Morgenstern, coordenadora t\u00e9cnica nacional de Aquicultura na MSD Sa\u00fade Animal. \u201cA til\u00e1pia \u00e9 uma esp\u00e9cie tropical que apresenta conforto t\u00e9rmico ideal para seu desenvolvimento entre 25\u00baC e 30\u00baC. A temperatura da \u00e1gua \u00e9 um dos fatores que mais afetam a fisiologia, o crescimento, a reprodu\u00e7\u00e3o e o metabolismo da til\u00e1pia-do-Nilo. A eleva\u00e7\u00e3o da temperatura provoca um aumento no metabolismo e, com isso, o peixe passa a ter estresse t\u00e9rmico, ficando mais suscept\u00edvel a infec\u00e7\u00e3o por pat\u00f3genos.\u201d<\/p>\n\n\n\n
\"\"<\/p>\n\n\n\n
Ox\u00edmetro, um instrumento essencial na piscicultura (cr\u00e9dito: Suelen Andrade)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

 <\/p>\n

Ainda segundo a especialista, o ver\u00e3o \u00e9 a esta\u00e7\u00e3o que aumenta o n\u00famero de mortalidade por Streptococcus, uma das principais doen\u00e7as no cultivo de til\u00e1pias e que atinge indiv\u00edduos jovens e adultos. \u201cPor isso, al\u00e9m de sempre manter a vacina\u00e7\u00e3o espec\u00edfica contra a doen\u00e7a, \u00e9 preciso aten\u00e7\u00e3o para pr\u00e1ticas como utilizar densidades menores, optar por ra\u00e7\u00f5es de alta performance, diminuir a porcentagem de arra\u00e7oamento e sempre respeitar a temperatura da \u00e1gua para decis\u00e3o do correto manejo\u201d, orienta.
\nCondi\u00e7\u00f5es inadequadas de qualidade de \u00e1gua, manuseio excessivo e altas taxas de alimenta\u00e7\u00e3o aumentam a predisposi\u00e7\u00e3o das til\u00e1pias \u00e0 infec\u00e7\u00e3o por Streptococcus. Talita tamb\u00e9m pontua que as doen\u00e7as bacterianas s\u00e3o as que possuem maior impacto sanit\u00e1rio na cria\u00e7\u00e3o de peixes, sendo as estreptococoses e a lactococose as duas principais nesta \u00e9poca do ano, por\u00e9m o v\u00edrus ISKNV – Necrose Infecciosa de Ba\u00e7o e Rim (Iridov\u00edrus) \u00e9 outro de grande relev\u00e2ncia, especialmente por sua caracter\u00edstica imunossupressora, que debilita os animais, deixando-os predispostos a infec\u00e7\u00f5es secund\u00e1rias. \u201cUm grande fator de risco para essas doen\u00e7as \u00e9 o aumento da temperatura da \u00e1gua. Por isso, em temperaturas pr\u00f3ximas a 30\u00b0C, \u00e9 importante ter aten\u00e7\u00e3o aos manejos di\u00e1rios, porque \u00e9 um per\u00edodo crucial para a tilapicultura\u201d, diz Talita.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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