{"id":2813,"date":"2016-10-11T11:35:22","date_gmt":"2016-10-11T14:35:22","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br?p=2813"},"modified":"2016-10-11T11:35:22","modified_gmt":"2016-10-11T14:35:22","slug":"livro-sobre-raca-gir-leiteiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/livro-sobre-raca-gir-leiteiro\/","title":{"rendered":"Livro sobre a ra\u00e7a Gir Leiteiro"},"content":{"rendered":"<p>O livro <em>Gir Leiteiro: A Nossa Ra\u00e7a<\/em> \u00e9 uma obra de 292 p\u00e1ginas,\u00a0bil\u00edngue, em\u00a0portugu\u00eas e espanhol, com linguagem acess\u00edvel aos produtores de leite, tamb\u00e9m direcionado para profissionais e estudantes na \u00e1rea de ci\u00eancias agr\u00e1rias, medicina veterin\u00e1ria e zootecnia. O lan\u00e7amento aconteceu no Museu do Zebu no dia 22 de setembro.<\/p>\n<p>&#8220;J\u00e1 faz algum tempo que iniciei o projeto, a partir de rascunhos, relatos de muitos criadores e muitas pessoas experientes que conheci ao longo do caminho, experi\u00eancias vividas a campo com os produtores de leite, e muitas hist\u00f3rias ao longo desses mais de 15 anos aprendendo com essa ra\u00e7a incr\u00edvel, d\u00f3cil, que cativa, encanta, que produz um leite especial, e que reproduz facilmente, e que vive muito\u201d, diz a autora, Tatiane A. Drummond Tetzner, que \u00e9 jurada e m\u00e9dica veterin\u00e1ria.<\/p>\n<p>Segundo ela, a import\u00e2ncia do Gir Leiteiro e seus cruzamentos para produ\u00e7\u00e3o de leite nos Tr\u00f3picos est\u00e1, al\u00e9m da gen\u00e9tica como ra\u00e7a\u00a0pura, na produ\u00e7\u00e3o de um leite saud\u00e1vel, &#8220;da vaca que come capim&#8221;, e diferenciado na sua composi\u00e7\u00e3o, com elevados teores de prote\u00edna, gordura, e s\u00f3lidos em compara\u00e7\u00e3o com outras ra\u00e7as especializadas leiteiras.<\/p>\n<p>O livro est\u00e1 dispon\u00edvel para venda na ABCGIL e no Museu do Zebu &#8211; ABCZ, Parque Fernando Costa em Uberaba MG, mas tamb\u00e9m poder\u00e1 ser adquirido atrav\u00e9s de dep\u00f3sito banc\u00e1rio e enviado pelos Correios, mais informa\u00e7\u00f5es por e-mail:\u00a0<a href=\"mailto:girleiteiro.livro@gmail.com\">girleiteiro.livro@gmail.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O livro Gir Leiteiro: A Nossa Ra\u00e7a \u00e9 uma obra de 292 p\u00e1ginas,\u00a0bil\u00edngue, em\u00a0portugu\u00eas e espanhol, com linguagem acess\u00edvel aos produtores de leite, tamb\u00e9m direcionado para profissionais e estudantes na \u00e1rea de ci\u00eancias agr\u00e1rias, medicina veterin\u00e1ria e zootecnia. O lan\u00e7amento aconteceu no Museu do Zebu no dia 22 de setembro. &#8220;J\u00e1 faz algum tempo que [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-2813","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2813","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2813"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2813\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2813"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2813"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2813"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}