{"id":28381,"date":"2025-01-30T16:20:55","date_gmt":"2025-01-30T19:20:55","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br\/?p=28381"},"modified":"2025-01-30T16:20:55","modified_gmt":"2025-01-30T19:20:55","slug":"cepea-com-oferta-elevada-preco-recua-em-dezembro-mas-media-avanca-em-um-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/cepea-com-oferta-elevada-preco-recua-em-dezembro-mas-media-avanca-em-um-ano\/","title":{"rendered":"CEPEA: com oferta elevada, pre\u00e7o recua em dezembro, mas m\u00e9dia avan\u00e7a em um ano"},"content":{"rendered":"

\"\"Nat\u00e1lia <\/span>Grigol<\/span><\/span> – pesquisadora do Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (Cepea)<\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

Pesquisa do Cepea (Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada), da Esalq\/USP, mostra que o pre\u00e7o do leite captado em dezembro\/24 fechou a R$ 2,5805\/litro (\u201cM\u00e9dia Brasil\u201d), queda de 2,7% em rela\u00e7\u00e3o ao m\u00eas anterior, mas eleva\u00e7\u00e3o de 21% frente a dezembro\/23, em termos reais (os valores foram deflacionados pelo IPCA de dezembro). Desse modo, a m\u00e9dia de 2024 foi de R$ 2,6362\/litro, 1,9% acima da verificada em 2023, tamb\u00e9m em termos reais.\u00a0<\/span><\/p>\n

A progress\u00e3o da safra e o consequente aumento sazonal da oferta no campo em dezembro influenciam o movimento de desvaloriza\u00e7\u00e3o do leite cru, que vem sendo observado desde outubro\/24. Contudo, o crescimento da oferta n\u00e3o foi homog\u00eaneo entre as bacias leiteiras e isso pode ser verificado pelo \u00cdndice de Capta\u00e7\u00e3o de Leite (ICAP-L). Apesar de o volume industrializado pelas empresas que comp\u00f5em a amostra da pesquisa do Cepea ter subido em Minas Gerais, em S\u00e3o Paulo e na Bahia, houve queda na capta\u00e7\u00e3o nos estados do Sul e em Goi\u00e1s \u2013 o que levou a \u201cM\u00e9dia Brasil\u201d a recuar 1,4% de novembro para dezembro. Considerando-se o ano de 2024, a alta acumulada na amostra foi de 18,3%. O Cepea projeta que o crescimento na capta\u00e7\u00e3o industrial seja de cerca de 2,5% em 2024, o que totalizaria cerca de 25,2 bilh\u00f5es de litros.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

\n

“O aumento da oferta em 2024 est\u00e1 ligado ao aumento da margem do produtor \u2013 e a expans\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o s\u00f3 n\u00e3o foi maior por causa do clima extremo nesse ano”\u00a0<\/span><\/h3>\n<\/blockquote>\n

A an\u00e1lise da rela\u00e7\u00e3o de troca mostra que, em 2024, o produtor precisou de 25 litros de leite, em m\u00e9dia, para adquirir uma saca de milho \u2013 em 2023, eram precisos pouco mais que 27 litros. Mas \u00e9 importante notar que houve uma escalada consider\u00e1vel nos custos a partir do quarto trimestre, puxada pelo aumento dos gastos com nutri\u00e7\u00e3o animal e pela desvaloriza\u00e7\u00e3o do Real frente ao d\u00f3lar. Em dezembro, o Custo Operacional Efetivo (COE) subiu 0,21% na “m\u00e9dia Brasil” e, no acumulado do ano, 2,88%. A eleva\u00e7\u00e3o dos custos de produ\u00e7\u00e3o no final do ano \u00e9 um ponto de aten\u00e7\u00e3o para os agentes do setor, pois pode frear o movimento de desvaloriza\u00e7\u00e3o do leite cru no in\u00edcio de 2025.\u00a0<\/span><\/p>\n

Em dezembro, o incremento na oferta da mat\u00e9ria-prima se refletiu, tamb\u00e9m, em eleva\u00e7\u00e3o dos estoques de l\u00e1cteos, pressionando as cota\u00e7\u00f5es dos derivados. A pesquisa do Cepea realizada com o apoio da OCB mostra que, em dezembro, houve queda de 3,16% nos pre\u00e7os do UHT, de 1,06% nos do leite em p\u00f3 fracionado e de 0,69% nas cota\u00e7\u00f5es da mu\u00e7arela \u2013 produtos negociados no atacado paulista.\u00a0<\/span><\/p>\n

O aumento da oferta somado ao encarecimento dos l\u00e1cteos no mercado internacional e \u00e0 desvaloriza\u00e7\u00e3o do Real fizeram com que as importa\u00e7\u00f5es recuassem 4,3% em dezembro, e as exporta\u00e7\u00f5es, avan\u00e7assem 15,5%. Por\u00e9m, quando analisado o ano como um todo, observa-se que o crescimento lento da oferta e o fortalecimento do consumo levaram a um novo recorde nas importa\u00e7\u00f5es, que somaram 2,35 bilh\u00f5es de litros em equivalente leite (Eql), 4,4% a mais que em 2023. Mas, mesmo importando mais, as exporta\u00e7\u00f5es de l\u00e1cteos subiram expressivos 24,5% em rela\u00e7\u00e3o a 2023, somando 98,74 milh\u00f5es de litros Eql \u2013 os dados s\u00e3o da Secex, elaborados pelo Cepea.\u00a0<\/span><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
<\/td>\n<\/td>\nINDICADOR PRE\u00c7O DO LEITE AO PRODUTOR CEPEA<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
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<\/td>\n<\/td>\nPre\u00e7os l\u00edquidos – n\u00e3o cont\u00e9m frete e impostos. Valores nominais.<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nBA<\/strong><\/td>\nGO<\/strong><\/td>\nMG<\/strong><\/td>\nSP<\/strong><\/td>\nPR<\/strong><\/td>\nSC<\/strong><\/td>\nRS<\/strong><\/td>\nBRASIL<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
jul\/24<\/td>\n2,3193<\/td>\n2,7276<\/td>\n2,8101<\/td>\n2,7003<\/td>\n2,7353<\/td>\n2,6370<\/td>\n2,6193<\/td>\n2,7225<\/td>\n<\/tr>\n
ago\/24<\/td>\n2,4471<\/td>\n2,7271<\/td>\n2,8755<\/td>\n2,7523<\/td>\n2,7695<\/td>\n2,6706<\/td>\n2,6587<\/td>\n2,7607<\/td>\n<\/tr>\n
set\/24<\/td>\n2,5966<\/td>\n2,8093<\/td>\n2,9927<\/td>\n2,8420<\/td>\n2,9178<\/td>\n2,8060<\/td>\n2,7180<\/td>\n2,8657<\/td>\n<\/tr>\n
out\/24<\/td>\n2,6443<\/td>\n2,7270<\/td>\n2,9254<\/td>\n2,7796<\/td>\n2,8255<\/td>\n2,7736<\/td>\n2,7736<\/td>\n2,8065<\/td>\n<\/tr>\n
nov\/24<\/td>\n2,6120<\/td>\n2,5290<\/td>\n2,7329<\/td>\n2,6464<\/td>\n2,7021<\/td>\n2,5827<\/td>\n2,5433<\/td>\n2,6374<\/td>\n<\/tr>\n
dez\/24<\/td>\n2,5810<\/td>\n2,4649<\/td>\n2,6470<\/td>\n2,5907<\/td>\n2,6571<\/td>\n2,4927<\/td>\n2,5305<\/td>\n2,5805<\/td>\n<\/tr>\n
varia\u00e7\u00e3o mensal<\/td>\n-1,19%<\/td>\n-2,53%<\/td>\n-3,14%<\/td>\n-2,10%<\/td>\n-1,66%<\/td>\n-3,49%<\/td>\n-0,50%<\/td>\n-2,16%<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Nota: a partir de janeiro de 2023, o Cepea mudou a forma de nomear as informa\u00e7\u00f5es que divulga, identificando os dados pelo m\u00eas da capta\u00e7\u00e3o do leite cru, e n\u00e3o mais pelo m\u00eas do pagamento. Maiores informa\u00e7\u00f5es est\u00e3o disponibilizadas no site do Cepea.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nat\u00e1lia Grigol – pesquisadora do Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (Cepea) Pesquisa do Cepea (Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada), da Esalq\/USP, mostra que o pre\u00e7o do leite captado em dezembro\/24 fechou a R$ 2,5805\/litro (\u201cM\u00e9dia Brasil\u201d), queda de 2,7% em rela\u00e7\u00e3o ao m\u00eas anterior, mas eleva\u00e7\u00e3o de 21% frente a dezembro\/23, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":27036,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[160,5,4],"tags":[],"class_list":["post-28381","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-analise","category-mercado","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28381","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28381"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28381\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28381"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28381"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28381"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}