{"id":28528,"date":"2025-02-14T07:00:42","date_gmt":"2025-02-14T10:00:42","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br\/?p=28528"},"modified":"2025-02-14T07:00:42","modified_gmt":"2025-02-14T10:00:42","slug":"bem-estar-animal-o-caminho-para-a-sustentabilidade-na-pecuaria-brasileira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/bem-estar-animal-o-caminho-para-a-sustentabilidade-na-pecuaria-brasileira\/","title":{"rendered":"Bem-estar animal: o caminho para a sustentabilidade na pecu\u00e1ria brasileira"},"content":{"rendered":"

\"\"Por Guilherme Caldeira, diretor de Categorias da Axia Agro<\/strong><\/p>\n

A pecu\u00e1ria brasileira est\u00e1 vivenciando um momento de plena ascens\u00e3o. O Brasil se destaca como o maior exportador, terceiro maior consumidor mundial e segundo maior produtor de carne bovina do mundo. E as proje\u00e7\u00f5es para 2025 s\u00e3o promissoras, com um crescimento esperado de 9,2% no setor, e uma expans\u00e3o de 20,9% na bovinocultura de corte, segundo a Confedera\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria do Brasil (CNA).<\/span><\/p>\n

Nesse cen\u00e1rio, a ado\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis emerge como fator crucial para o sucesso e a longevidade dos neg\u00f3cios. O bem-estar animal deixou de ser apenas uma quest\u00e3o regulat\u00f3ria, tornando-se um diferencial competitivo para os pecuaristas. Rebanhos bem cuidados, com manejo sanit\u00e1rio eficaz, alimenta\u00e7\u00e3o balanceada e espa\u00e7o adequado para movimenta\u00e7\u00e3o, apresentam melhor desempenho produtivo e longevidade. A redu\u00e7\u00e3o de estresse dos animais, por exemplo, resulta em uma carne mais macia para comercializa\u00e7\u00e3o e produtos de maior qualidade, atributos altamente valorizados pelo mercado internacional.<\/span><\/p>\n

A ind\u00fastria aliment\u00edcia e os consumidores est\u00e3o cada vez mais atentos \u00e0 origem dos produtos. Certifica\u00e7\u00f5es de bem-estar animal (BEA), como as concedidas por entidades como Instituto Certified Humane Brasil, Neocert, Integral Certificadora e FairFood, garantem que os animais tenham sido criados de maneira correta, sem restri\u00e7\u00e3o nutricional e de \u00e1gua e em ambiente confort\u00e1vel. Al\u00e9m disso, essas certifica\u00e7\u00f5es asseguram que os alimentos fornecidos tenham sido produzidos de forma \u00e9tica e sustent\u00e1vel. Aqueles que adotam essas pr\u00e1ticas n\u00e3o s\u00f3 atendem \u00e0s exig\u00eancias globais, mas tamb\u00e9m fortalecem a reputa\u00e7\u00e3o do setor e ampliam suas oportunidades de neg\u00f3cios.<\/span><\/p>\n

Uma pesquisa encomendada pela World Animal Protection e realizada pela Ipsos no Brasil, em 2016, revelou que 82% dos consumidores comprariam produtos de fontes que cumprem os requisitos de bem-estar animal, e 91% acreditam que animais criados sob essas condi\u00e7\u00f5es geram produtos de maior qualidade. Al\u00e9m disso, 74% afirmaram que a produ\u00e7\u00e3o de carne que se preocupa com o bem-estar animal no Brasil \u00e9 mais sustent\u00e1vel e tem menor impacto ambiental.<\/span><\/p>\n

Complementando essa vis\u00e3o, o relat\u00f3rio Brasil Food Trends 2020 destacou que o pa\u00eds segue tend\u00eancias de consumo observadas em regi\u00f5es como Europa, Am\u00e9rica do Norte e \u00c1sia, com cerca de 21% dos consumidores orientando suas escolhas alimentares por aspectos de bem-estar, sustentabilidade e \u00e9tica, especialmente quando h\u00e1 selos de qualidade e informa\u00e7\u00f5es claras sobre a origem dos produtos.<\/span><\/p>\n

A crescente preocupa\u00e7\u00e3o dos consumidores com a sustentabilidade e origem dos alimentos tem exigido cada vez mais que as empresas invistam nessa \u00e1rea e fa\u00e7am escolhas criteriosas de seus fornecedores e parceiros. Da fazenda ao frigor\u00edfico, passando pela ind\u00fastria de insumos e equipamentos, as boas pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis agregam valor ao neg\u00f3cio, influenciando positivamente a percep\u00e7\u00e3o dos consumidores sobre a marca, al\u00e9m de manter a empresa competitiva no setor.<\/span><\/p>\n

No agroneg\u00f3cio, a palavra sustentabilidade abrange um amplo conjunto de medidas destinadas a atender \u00e0s demandas da sociedade moderna, incluindo o bem-estar animal, a preserva\u00e7\u00e3o do meio ambiente, a garantia da dignidade dos trabalhadores e a manuten\u00e7\u00e3o da produtividade dos sistemas ao longo do tempo. Essas quest\u00f5es tornaram-se essenciais para os novos consumidores. Os elos finais da cadeia produtiva interpretam essas demandas e as transmitem aos produtores, que precisam se adaptar para continuar comercializando seus produtos. Caso n\u00e3o cumpram essas diretrizes, correm o risco de perder acesso ao mercado.<\/span>
\n\u00a0<\/span><\/p>\n

Em um cen\u00e1rio cada vez mais competitivo, \u00e9 de suma import\u00e2ncia que as fazendas invistam na adequa\u00e7\u00e3o de suas estruturas f\u00edsicas com currais de manejo antiestresse, disponibiliza\u00e7\u00e3o de sombra nas pastagens e no confinamento e fornecimento de alimenta\u00e7\u00e3o e \u00e1gua de qualidade, al\u00e9m da capacita\u00e7\u00e3o das equipes para garantir o bem-estar animal. As boas pr\u00e1ticas no tratamento dos rebanhos s\u00e3o fundamentais para a sustentabilidade da cadeia produtiva e garantem uma pecu\u00e1ria mais resiliente, respons\u00e1vel e alinhada \u00e0s expectativas globais de \u00e9tica e responsabilidade ambiental.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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