{"id":28798,"date":"2025-03-20T15:57:55","date_gmt":"2025-03-20T18:57:55","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br\/?p=28798"},"modified":"2025-03-20T15:57:55","modified_gmt":"2025-03-20T18:57:55","slug":"campo-experimental-da-epamig-e-certificado-como-livre-de-brucelose-e-tuberculose-bovina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/campo-experimental-da-epamig-e-certificado-como-livre-de-brucelose-e-tuberculose-bovina\/","title":{"rendered":"Campo experimental da Epamig \u00e9 certificado como livre de Brucelose e Tuberculose Bovina"},"content":{"rendered":"

Rebanho do Campo Experimental de Acau\u00e3 \u00e9 o primeiro da institui\u00e7\u00e3o a conseguir a certifica\u00e7\u00e3o<\/em><\/strong><\/span><\/h3>\n

O rebanho do Campo Experimental de Acau\u00e3, unidade da Empresa de Pesquisa Agropecu\u00e1ria de Minas Gerais (EPAMIG) no munic\u00edpio de Leme do Prado foi reconhecido como livre de Brucelose e de Tuberculose Bovina. A certifica\u00e7\u00e3o foi oficializada pelo Instituto Mineiro de Agropecu\u00e1ria (IMA), no dia 25 de fevereiro.<\/span><\/p>\n

Esta \u00e9 a primeira propriedade da EPAMIG a obter o certificado, que atende ao Regulamento T\u00e9cnico do Programa Nacional de Controle e Erradica\u00e7\u00e3o de Brucelose e Tuberculose Animal (PNCEBT). O PNCEBT tem como objetivo reduzir a preval\u00eancia e a incid\u00eancia, at\u00e9 a elimina\u00e7\u00e3o das doen\u00e7as e \u00e9\u00a0regido pela Instru\u00e7\u00e3o Normativa n\u00ba10 do Minist\u00e9rio de Agricultura e Pecu\u00e1ria, de 3 de mar\u00e7o de 2017.<\/span><\/p>\n

O m\u00e9dico veterin\u00e1rio Luiz Gustavo de Ara\u00fajo Ladeira, respons\u00e1vel t\u00e9cnico pelo rebanho do Campo Experimental de Acau\u00e3 e pelo processo de certifica\u00e7\u00e3o, explica que para pleitear a certifica\u00e7\u00e3o \u00e9 necess\u00e1ria a realiza\u00e7\u00e3o de dois exames consecutivos no rebanho, com resultado negativo, para brucelose e tuberculose, no intervalo de 6 a 12 meses.<\/span><\/p>\n

\u201cEntramos com o pedido em mar\u00e7o de 2023, quando foi realizado o 1\u00ba exame no rebanho, e neste m\u00eas solicitamos a renova\u00e7\u00e3o do certificado\u201d, conta o pesquisador que acrescenta: \u201cA certifica\u00e7\u00e3o tem validade de doze meses e a renova\u00e7\u00e3o est\u00e1 condicionada \u00e0 realiza\u00e7\u00e3o e apresenta\u00e7\u00e3o de novos exames no rebanho, com resultados negativos, no prazo estabelecido, para o \u00f3rg\u00e3o estadual de fiscaliza\u00e7\u00e3o, o IMA\u201d.<\/span><\/p>\n

Luiz Gustavo ressalta o empenho da equipe do Campo Experimental de Acau\u00e3 na obten\u00e7\u00e3o da certifica\u00e7\u00e3o e informa que o processo foi desenvolvido pelo Escrit\u00f3rio Seccional do IMA em Capelinha (IMA\/ESEC Capelinha), por meio da m\u00e9dica veterin\u00e1ria D\u00e9bora Shirata de Miranda.<\/span><\/p>\n

Import\u00e2ncia Sanit\u00e1ria<\/strong><\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

Import\u00e2ncia Sanit\u00e1ria<\/strong><\/span><\/p>\n

O Programa Nacional de Controle e Erradica\u00e7\u00e3o de Brucelose e Tuberculose Animal preconiza medidas compuls\u00f3rias: como a vacina\u00e7\u00e3o e exame de todo o rebanho bovino e bubalino (respeitando os protocolos de idade e as recomenda\u00e7\u00f5es para f\u00eameas e machos), e medidas volunt\u00e1rias: como as certifica\u00e7\u00f5es de propriedades como livres de brucelose e\/ ou de tuberculose.<\/span><\/p>\n

\u201cEm Minas Gerais s\u00e3o 57 propriedades certificadas (55\u00a0livres de brucelose e de tuberculose e duas livres de tuberculose). Para a EPAMIG em Acau\u00e3, esse \u00e9 um pr\u00e9-requisito para o funcionamento da queijaria artesanal, que tem como base o uso de leite cru\u201d, destaca o m\u00e9dico veterin\u00e1rio.<\/span><\/p>\n

Para a chefe do Departamento de Pesquisa da EPAMIG Cristiane Viana. \u201c\u00c9 importante para a EPAMIG ser exemplo, por ser uma empresa p\u00fablica que, desde 1974, \u00e9 refer\u00eancia na gera\u00e7\u00e3o e transfer\u00eancia de tecnologia para o setor agropecu\u00e1rio de Minas Gerais\u201d.<\/span><\/p>\n

A pesquisadora ressalta que tuberculose e brucelose s\u00e3o doen\u00e7as zoon\u00f3ticas de notifica\u00e7\u00e3o obrigat\u00f3ria, que podem ser transmitidas ao homem por meio de consumo de leite e derivados oriundos de vacas infectadas, sem tratamento t\u00e9rmico.<\/span><\/p>\n

\u201cO objetivo \u00e9 levar ao consumidor um alimento seguro, garantir a produ\u00e7\u00e3o de queijo a partir do leite cru proveniente de vacas livres de brucelose e tuberculose. Come\u00e7amos em Acau\u00e3 e vamos expandir para os demais Campos Experimentais da EPAMIG que atuam na pecu\u00e1ria leiteira. Queremos, tamb\u00e9m, estimular os produtores a certificarem suas propriedades\u201d, finaliza.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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