{"id":29337,"date":"2025-05-30T09:16:41","date_gmt":"2025-05-30T12:16:41","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br\/?p=29337"},"modified":"2025-05-30T09:16:41","modified_gmt":"2025-05-30T12:16:41","slug":"encontro-com-produtores-de-leite-debate-custos-de-producao-em-chapeco-sc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/encontro-com-produtores-de-leite-debate-custos-de-producao-em-chapeco-sc\/","title":{"rendered":"Encontro com produtores de leite debate custos de produ\u00e7\u00e3o em Chapec\u00f3 (SC)"},"content":{"rendered":"

Mais um painel do Projeto Campo Futuro, voltado \u00e0 pecu\u00e1ria de leite, foi realizado em Santa Catarina. O evento aconteceu na \u00faltima ter\u00e7a-feira (27), no munic\u00edpio de Chapec\u00f3, e contou com a presen\u00e7a de produtores rurais, representantes do Sistema Faesc\/Senar, Sindicatos Rurais, t\u00e9cnicos da CNA e profissionais da regi\u00e3o.<\/span><\/p>\n

A iniciativa, do Sistema CNA\/Senar, foi realizada em parceria com o Sistema Faesc\/Senar, o Sindicato Rural de Chapec\u00f3 e o Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (Cepea\/Esalq\/USP).<\/span><\/p>\n

Durante o evento, o vice-presidente da Faesc, Clemerson Argenton Pedrozo, ressaltou a relev\u00e2ncia do projeto para as fam\u00edlias rurais e para a agroind\u00fastria de leite em Santa Catarina. \u201cCom apenas 1,12% do territ\u00f3rio nacional, somos o quarto maior produtor de leite e estamos entre os l\u00edderes na produ\u00e7\u00e3o animal. Santa Catarina \u00e9 um exemplo de dedica\u00e7\u00e3o, inova\u00e7\u00e3o e comprometimento do produtor rural. Quando se fala em abra\u00e7ar novas tecnologias e no compromisso com o trabalho, o produtor catarinense realmente \u00e9 diferenciado. \u201d<\/span><\/p>\n

Clemerson Pedrozo tamb\u00e9m destacou que o presidente da Faesc, Jos\u00e9 Zeferino Pedrozo, valoriza muito o trabalho do Projeto Campo Futuro. \u201cAgradecemos a oportunidade de participar deste projeto magn\u00edfico. O Campo Futuro \u00e9 fundamental para que o produtor rural possa planejar suas atividades, entender seus custos e tomar decis\u00f5es estrat\u00e9gicas sobre investimentos. \u201d<\/span><\/p>\n

O presidente do Sindicato Rural de Chapec\u00f3, Luiz Carlos Travi, tamb\u00e9m refor\u00e7ou a import\u00e2ncia do projeto para a cadeia produtiva do leite. Segundo ele, os dados coletados durante o painel \u2014 fornecidos por produtores, t\u00e9cnicos, veterin\u00e1rios e representantes de latic\u00ednios \u2014 permitir\u00e3o tra\u00e7ar um panorama detalhado do custo de produ\u00e7\u00e3o, desde a propriedade rural at\u00e9 o produto final nas prateleiras. \u201cTrata-se de uma oportunidade valiosa para fortalecer a cadeia produtiva com informa\u00e7\u00f5es estrat\u00e9gicas e orienta\u00e7\u00e3o qualificada para todos os envolvidos no setor\u201d.<\/span><\/p>\n

PERFIL DA PROPRIEDADE E RESULTADOS<\/strong><\/span><\/p>\n

O assessor t\u00e9cnico da CNA, Guilherme Souza Dias, explicou que a propriedade t\u00edpica na regi\u00e3o de Chapec\u00f3 produz, em m\u00e9dia, 1400 litros de leite por dia, com a utiliza\u00e7\u00e3o do Sistema de produ\u00e7\u00e3o Compost Barn. \u201cA propriedade, que conta com 36 hectares e produ\u00e7\u00e3o totalmente confinada, apresentou um incremento na produtividade animal em compara\u00e7\u00e3o ao levantamento anterior, atingindo a marca de 28 litros por vaca. Isso evidencia os bons resultados do processo de melhoramento gen\u00e9tico que vem sendo implementado na regi\u00e3o, tend\u00eancia verificada tamb\u00e9m em Bra\u00e7o do Norte\u201d.<\/span><\/p>\n

De acordo com Dias, a atividade se mostrou bastante ajustada em termos de composi\u00e7\u00e3o do rebanho, com a otimiza\u00e7\u00e3o do percentual de vacas em rela\u00e7\u00e3o ao total de animais e um bom n\u00edvel de produtividade. \u201cA produ\u00e7\u00e3o de 16 mil litros de leite por hectare\/ano denota a otimiza\u00e7\u00e3o do uso da terra\u201d, ressaltou Dias.<\/span><\/p>\n

Os resultados econ\u00f4micos e financeiros, de acordo com o assessor t\u00e9cnico, foram positivos. \u201cVerificamos que a propriedade foi capaz de remunerar n\u00e3o somente os desembolsos do pecuarista na condu\u00e7\u00e3o da atividade leiteira, mas tamb\u00e9m foi capaz de gerar caixa suficiente para a reposi\u00e7\u00e3o da infraestrutura produtiva ao final de sua vida \u00fatil, al\u00e9m de garantir o pr\u00f3-labore da fam\u00edlia envolvida na produ\u00e7\u00e3o. O desempenho da atividade ficou aqu\u00e9m apenas dos custos totais, que representam a remunera\u00e7\u00e3o do capital imobilizado. Ainda assim, a pecu\u00e1ria de leite demonstrou ser muito mais atrativa do que outras oportunidades de uso da terra, materializada pelo arrendamento\u201d, explicou Dias.<\/span><\/p>\n

Ele afirmou, ainda, que o arrendamento na regi\u00e3o gira em torno de R$ 2.400 por hectare, enquanto o sistema produtivo alcan\u00e7ou aproximadamente R$ 16.000 de margem bruta por hectare\/ano. \u201cDessa forma, percebemos o sistema se mostrou muito mais eficiente na remunera\u00e7\u00e3o do pecuarista\u201d, concluiu Dias.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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