{"id":30555,"date":"2025-06-30T14:40:45","date_gmt":"2025-06-30T17:40:45","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br\/?p=30555"},"modified":"2025-06-30T14:40:45","modified_gmt":"2025-06-30T17:40:45","slug":"preco-do-leite-maio-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/preco-do-leite-maio-2025\/","title":{"rendered":"Pre\u00e7o do leite cai em maio com aumento da oferta e baixa demanda, aponta Cepea"},"content":{"rendered":"

Cepea, 27\/06\/2025<\/strong> \u2013 Levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada), da Esalq\/USP<\/strong>, mostra que o pre\u00e7o do leite captado em maio fechou a R$ 2,6431\/litro na \u201cM\u00e9dia Brasil\u201d<\/strong>, com quedas de 3,9% frente a abril\/25 e de 7,4% em rela\u00e7\u00e3o a maio\/24, em termos reais (deflacionamento pelo IPCA de maio).<\/p>\n

Apesar de at\u00edpica para o per\u00edodo, a baixa nos valores pagos ao produtor era esperada pelos agentes do setor e ocorre em fun\u00e7\u00e3o do aumento da oferta e do enfraquecimento na demanda por l\u00e1cteos na ponta final da cadeia.<\/p>\n

Aumento na Capta\u00e7\u00e3o de Leite: ICAP-L Sobe 1,13%<\/h2>\n

O ICAP-L (\u00cdndice de Capta\u00e7\u00e3o do Leite)<\/strong> subiu 1,13% de abril para maio na \u201cM\u00e9dia Brasil\u201d, superando o crescimento registrado em anos anteriores em muitas bacias leiteiras.<\/p>\n

Esse avan\u00e7o \u00e9 explicado por uma s\u00e9rie de fatores, a come\u00e7ar pelos maiores investimentos dos produtores na atividade<\/strong>, devido a margens mais interessantes no \u00faltimo semestre.<\/p>\n

Queda no Custo Operacional Estimula Produ\u00e7\u00e3o<\/h2>\n

Pesquisas do Cepea mostram que, ap\u00f3s quatro altas consecutivas, o Custo Operacional Efetivo (COE)<\/strong> caiu 0,72% em maio na \u201cM\u00e9dia Brasil\u201d, principalmente pela desvaloriza\u00e7\u00e3o de insumos voltados \u00e0 nutri\u00e7\u00e3o do rebanho<\/strong>.<\/p>\n

Esse cen\u00e1rio favorece os investimentos na atividade e assegura uma oferta mais consistente de leite.<\/p>\n

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Demanda Fraca por L\u00e1cteos Impacta Ind\u00fastrias<\/h2>\n

Se, de um lado, os pre\u00e7os no campo caem com o aumento da oferta, de outro, a demanda por l\u00e1cteos n\u00e3o cresce no mesmo ritmo<\/strong>, o que prejudica a sustenta\u00e7\u00e3o das cota\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Com isso, as ind\u00fastrias enfrentaram maior dificuldade em escoar os estoques<\/strong> e lidaram com press\u00e3o dos canais de distribui\u00e7\u00e3o durante o m\u00eas de maio.<\/p>\n

Pre\u00e7os no Atacado Recuam<\/h3>\n

Levantamentos do Cepea com apoio da OCB (Organiza\u00e7\u00e3o das Cooperativas Brasileiras)<\/strong> apontam quedas nos pre\u00e7os do UHT, mu\u00e7arela e leite em p\u00f3<\/strong> negociados no atacado paulista \u2014 sinalizando o estreitamento das margens dos latic\u00ednios.<\/p>\n

<\/h2>\n

Importa\u00e7\u00f5es Crescentes Aumentam Press\u00e3o no Mercado Interno<\/h2>\n

O aumento nas importa\u00e7\u00f5es de l\u00e1cteos<\/strong> tamb\u00e9m contribui para o movimento de queda dos pre\u00e7os internos.<\/p>\n

Dados da Secex<\/strong>, compilados pelo Cepea, mostram alta de 8,59% no volume de l\u00e1cteos importados em maio<\/strong>, frente ao m\u00eas anterior, em litros equivalente leite. Em um ano, o crescimento das compras externas chega a 18%<\/strong>.<\/p>\n

Balan\u00e7a Comercial Tem D\u00e9ficit em Volume<\/h3>\n

Apesar de as exporta\u00e7\u00f5es<\/strong> tamb\u00e9m terem crescido \u2014 com aumento expressivo de 59% de abril para maio<\/strong> \u2014, o d\u00e9ficit em volume da balan\u00e7a comercial<\/strong> aumentou 7,1% no mesmo per\u00edodo, alcan\u00e7ando 169,4 milh\u00f5es de litros em equivalente leite<\/strong>.<\/p>\n

<\/h2>\n

Gr\u00e1ficos e Tabelas<\/h2>\n

Gr\u00e1fico 1. S\u00e9rie de pre\u00e7os m\u00e9dios recebidos pelo produtor (l\u00edquido), em valores reais (deflacionados pelo IPCA de maio\/2025)<\/h3>\n

Fonte:<\/strong> Cepea-Esalq\/USP.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Tabela 1. Pre\u00e7os l\u00edquidos nominais do leite cru captado em maio\/25 nos estados que comp\u00f5em a \u201cM\u00e9dia Brasil\u201d<\/h3>\n

Pre\u00e7os l\u00edquidos n\u00e3o cont\u00eam frete e impostos. Valores e varia\u00e7\u00f5es nominais.<\/em><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Fonte:<\/strong> Cepea-Esalq\/USP.<\/p>\n

Tabela 2. Pre\u00e7os l\u00edquidos nominais do leite cru captado em maio\/25 nos estados fora da \u201cM\u00e9dia Brasil\u201d<\/h3>\n

Pre\u00e7os l\u00edquidos n\u00e3o cont\u00eam frete e impostos. Valores e varia\u00e7\u00f5es nominais.<\/em><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Fonte:<\/strong> Cepea-Esalq\/USP.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cepea, 27\/06\/2025 \u2013 Levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada), da Esalq\/USP, mostra que o pre\u00e7o do leite captado em maio fechou a R$ 2,6431\/litro na \u201cM\u00e9dia Brasil\u201d, com quedas de 3,9% frente a abril\/25 e de 7,4% em rela\u00e7\u00e3o a maio\/24, em termos reais (deflacionamento pelo IPCA de maio). Apesar de […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":30560,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[5,4],"tags":[],"class_list":["post-30555","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mercado","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30555","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30555"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30555\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30555"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30555"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30555"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}