{"id":31125,"date":"2025-09-11T14:17:55","date_gmt":"2025-09-11T17:17:55","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br\/?p=31125"},"modified":"2025-09-11T14:17:55","modified_gmt":"2025-09-11T17:17:55","slug":"bubalinocultura-com-pesquisas-do-iz-e-da-abcb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/bubalinocultura-com-pesquisas-do-iz-e-da-abcb\/","title":{"rendered":"Bubalinocultura avan\u00e7a com pesquisas do IZ e da ABCB"},"content":{"rendered":"

Bubalinocultura em foco no Instituto de Zootecnia<\/h3>\n

A bubalinocultura<\/strong> brasileira deu um passo importante em Nova Odessa (SP), durante o 1\u00ba Encontro de Bubalinocultura do Instituto de Zootecnia (IZ-APTA), \u00f3rg\u00e3o da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de S\u00e3o Paulo. O evento, gratuito e presencial, reuniu pesquisadores, t\u00e9cnicos e criadores para discutir avan\u00e7os recentes e novas perspectivas para o setor.<\/p>\n

Com apresenta\u00e7\u00e3o de estudos iniciados em 2020, o encontro tamb\u00e9m trouxe resultados pr\u00e1ticos, incluindo relat\u00f3rios entregues a seis propriedades participantes, al\u00e9m de abrir espa\u00e7o para novos projetos e parcerias estrat\u00e9gicas que fortalecem a bubalinocultura<\/strong> nacional.<\/p>\n

<\/h3>\n

Integra\u00e7\u00e3o entre ci\u00eancia e produtores<\/h3>\n

O presidente da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Criadores de B\u00fafalos (ABCB), Simon Riess, ressaltou o car\u00e1ter hist\u00f3rico do encontro no IZ. Segundo ele, a iniciativa simboliza a uni\u00e3o entre ci\u00eancia e campo. \u201cFoi um momento de integra\u00e7\u00e3o entre pesquisa e criadores, com apresenta\u00e7\u00e3o de dados consolidados e defini\u00e7\u00e3o de novos rumos para a bubalinocultura<\/strong>\u201d, afirmou.<\/p>\n

Um dos destaques foi a coleta de DNA de mais de 600 b\u00fafalas, considerada uma das maiores iniciativas do g\u00eanero no pa\u00eds. O material gen\u00e9tico abre novas possibilidades para projetos em reprodu\u00e7\u00e3o, gen\u00e9tica e efici\u00eancia produtiva, ampliando a competitividade da cadeia.<\/p>\n

Riess destacou ainda o papel de cada elo do setor. \u201cO criador leva suas demandas por meio dos t\u00e9cnicos de campo, a associa\u00e7\u00e3o organiza essas informa\u00e7\u00f5es e os centros de pesquisa direcionam solu\u00e7\u00f5es. Essa integra\u00e7\u00e3o envolve tamb\u00e9m a ind\u00fastria, completando o ciclo da bubalinocultura<\/strong>\u201d, explicou.<\/p>\n

<\/h3>\n

Pesquisas apresentadas no encontro<\/h3>\n

Entre os estudos debatidos, os avan\u00e7os em reprodu\u00e7\u00e3o foram apresentados pelo pesquisador N\u00e9lcio Antonio Tonizza de Carvalho. As an\u00e1lises para o Selo de Pureza ficaram a cargo de Rodrigo Giglioti, enquanto a pesquisa sobre kappa case\u00edna foi conduzida por Fl\u00e1via Fernanda Carneiro Santana.<\/p>\n

Esses trabalhos refor\u00e7am a import\u00e2ncia da ci\u00eancia aplicada para a valoriza\u00e7\u00e3o da bubalinocultura<\/strong><\/a>, contribuindo tanto para o melhoramento gen\u00e9tico quanto para a qualidade dos produtos derivados do leite de b\u00fafala.<\/p>\n

O coordenador do evento, Anibal Eug\u00eanio Vercesi Filho, destacou o papel das parcerias institucionais. Segundo ele, a aproxima\u00e7\u00e3o entre universidades, centros de pesquisa e associa\u00e7\u00f5es de criadores \u00e9 essencial para consolidar os avan\u00e7os e ampliar a ado\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas inovadoras no campo.<\/p>\n

<\/h3>\n

Selo de Pureza e valoriza\u00e7\u00e3o dos produtos<\/h3>\n

O Selo de Pureza 100% Leite de B\u00fafala foi um dos temas centrais das discuss\u00f5es. O projeto garante autenticidade e qualidade aos produtos derivados do leite bubalino, agregando valor e refor\u00e7ando a confian\u00e7a do consumidor. Para o mercado, a certifica\u00e7\u00e3o fortalece a imagem da bubalinocultura<\/strong> como segmento diferenciado, com produtos de alto valor agregado e reconhecidos pelo sabor e benef\u00edcios nutricionais.<\/p>\n

<\/h3>\n

Novas parcerias para a bubalinocultura<\/h3>\n

O encontro tamb\u00e9m contou com a presen\u00e7a da Unesp Botucatu, que dever\u00e1 atuar em parceria com o IZ na primeira prova de efici\u00eancia alimentar aplicada \u00e0 bubalinocultura<\/strong>. A iniciativa tem como objetivo avaliar o desempenho produtivo de b\u00fafalos em diferentes condi\u00e7\u00f5es, contribuindo para aumentar a rentabilidade e a sustentabilidade da atividade.<\/p>\n

Segundo os organizadores, o projeto refor\u00e7a a import\u00e2ncia de unir pesquisa acad\u00eamica e demandas pr\u00e1ticas do setor. Esse tipo de iniciativa cria indicadores t\u00e9cnicos confi\u00e1veis e apoia o desenvolvimento de solu\u00e7\u00f5es para os desafios enfrentados pelos criadores.<\/p>\n

<\/h3>\n

Bubalinocultura em crescimento no Brasil<\/h3>\n

A bubalinocultura<\/strong> ocupa um espa\u00e7o estrat\u00e9gico na pecu\u00e1ria brasileira, tanto pelo leite de b\u00fafala e seus derivados, como queijos e iogurtes, quanto pela carne de qualidade diferenciada. Estudos apontam que os produtos bubalinos possuem menor teor de colesterol e s\u00f3dio, al\u00e9m de maior concentra\u00e7\u00e3o de vitaminas, o que amplia seu potencial de mercado e competitividade frente aos consumidores preocupados com sa\u00fade e bem-estar.<\/p>\n

De acordo com a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Criadores de B\u00fafalos (ABCB<\/a>), o setor vive um momento de expans\u00e3o e consolida\u00e7\u00e3o. A integra\u00e7\u00e3o entre ci\u00eancia, associa\u00e7\u00f5es e produtores, exemplificada no encontro do IZ, projeta novas fronteiras para a bubalinocultura<\/strong>, refor\u00e7ando sua import\u00e2ncia econ\u00f4mica e social no Brasil.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bubalinocultura em foco no Instituto de Zootecnia A bubalinocultura brasileira deu um passo importante em Nova Odessa (SP), durante o 1\u00ba Encontro de Bubalinocultura do Instituto de Zootecnia (IZ-APTA), \u00f3rg\u00e3o da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de S\u00e3o Paulo. O evento, gratuito e presencial, reuniu pesquisadores, t\u00e9cnicos e criadores para discutir avan\u00e7os recentes […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":31126,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-31125","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31125","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31125"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31125\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31125"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31125"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31125"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}