{"id":31231,"date":"2025-10-02T06:04:07","date_gmt":"2025-10-02T09:04:07","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br\/?p=31231"},"modified":"2025-10-02T06:04:07","modified_gmt":"2025-10-02T09:04:07","slug":"cepea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/cepea\/","title":{"rendered":"CEPEA"},"content":{"rendered":"
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Com oferta em alta, cota\u00e7\u00f5es seguem pressionadas no campo <\/b><\/h3>\n
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Nat\u00e1lia Grigol \u00e9 pesquisadora do Cepea<\/figcaption><\/figure>\n

O pre\u00e7o do leite cru seguiu em queda em agosto, como esperado pelos agentes do setor. De acordo com levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada), da Esalq\/USP, o leite captado em agosto fechou a R$ 2,5369\/litro na \u201cM\u00e9dia Brasil\u201d, com quedas de 3,2% frente a julho\/25 e de 12,6% em rela\u00e7\u00e3o a agosto\/24, em termos reais (deflacionamento pelo IPCA de agosto). Trata-se do quinto m\u00eas consecutivo de recuo no valor do leite no campo, j\u00e1 que a oferta se mant\u00e9m elevada em compara\u00e7\u00e3o \u00e0 demanda. O ICAP-L (\u00cdndice de Capta\u00e7\u00e3o do Leite) subiu 3,3% de julho para agosto na \u201cM\u00e9dia Brasil\u201d. No acumulado do ano, o ICAP-L cresceu 6,1%.<\/p>\n

O aumento na produ\u00e7\u00e3o tem se mantido de forma consistente desde o ano passado, resultado dos maiores investimentos na atividade \u2013 os quais, por sua vez, ocorrem devido \u00e0s margens mais interessantes desde 2024. Apesar da queda na receita, pesquisas do Cepea mostram um cen\u00e1rio de custos ainda controlados, com redu\u00e7\u00e3o de 0,38% no Custo Operacional Efetivo (COE) em agosto. Naquele m\u00eas, foram necess\u00e1rios 25,17 litros de leite para adquirir uma saca de 60 kg de milho, 3,8% mais que em julho, por\u00e9m, 5,5% abaixo da m\u00e9dia dos \u00faltimos 12 meses (26,6 litros\/saca).<\/p>\n

Com o aumento da disponibilidade interna, as importa\u00e7\u00f5es seguiram em queda em agosto. Foram importados 165,11 milh\u00f5es de litros em equivalente leite, recuo de 6,73%. De janeiro a agosto de 2025, o volume de l\u00e1cteos importados, em litros em equivalente leite, caiu cerca de 6,1% sobre o mesmo per\u00edodo de 2024. Ainda assim, somou quase 1,45 bilh\u00e3o de litros em equivalente leite, patamar considerado elevado pelos agentes do setor e que refor\u00e7a a press\u00e3o sobre os valores praticados no mercado dom\u00e9stico<\/p>\n

Enquanto a disponibilidade (produ\u00e7\u00e3o e importa\u00e7\u00e3o) avan\u00e7a de forma consistente, o consumo n\u00e3o cresce na mesma intensidade e n\u00e3o consegue absorver a oferta, intensificando as quedas de pre\u00e7os ao longo da cadeia. Em agosto, o mercado de derivados seguiu tend\u00eancia de baixa, com recuos nas cota\u00e7\u00f5es da mu\u00e7arela e leite em p\u00f3 e estabilidade nas do UHT negociados no atacado paulista.<\/p>\n

O setor projeta que a desvaloriza\u00e7\u00e3o persista at\u00e9 o final do ano em raz\u00e3o do crescimento da produ\u00e7\u00e3o, resultado tanto dos investimentos realizados at\u00e9 ent\u00e3o quanto do aumento sazonal t\u00edpico da primavera e do ver\u00e3o.<\/p>\n

Gr\u00e1fico 1. <\/b>S\u00e9rie de pre\u00e7os m\u00e9dios recebidos pelo produtor (l\u00edquido), em valores reais (deflacionados pelo IPCA de agosto\/2025)<\/p>\n

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Fonte: Cepea-Esalq\/USP.<\/figcaption><\/figure>\n

Tabela 1. <\/b>Pre\u00e7os l\u00edquidos nominais do leite cru captado em agosto\/25 nos estados que comp\u00f5em a \u201cM\u00e9dia Brasil\u201d. Pre\u00e7os l\u00edquidos n\u00e3o cont\u00eam frete e impostos. <\/b>Valores e varia\u00e7\u00f5es nominais.<\/p>\n

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Fonte: Cepea-Esalq\/USP.<\/figcaption><\/figure>\n

Tabela 2. <\/b>Pre\u00e7os l\u00edquidos nominais do leite cru captado em agosto\/25 nos estados que n\u00e3o est\u00e3o inclu\u00eddos na \u201cM\u00e9dia Brasil\u201d. Pre\u00e7os l\u00edquidos n\u00e3o cont\u00eam frete e impostos. Valores e varia\u00e7\u00f5es nominais.<\/p>\n

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Fonte: Cepea-Esalq\/USP.<\/figcaption><\/figure>\n

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\"Cepea\"<\/p>\n

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