{"id":31871,"date":"2025-12-24T08:46:42","date_gmt":"2025-12-24T11:46:42","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br\/?p=31871"},"modified":"2025-12-24T08:46:42","modified_gmt":"2025-12-24T11:46:42","slug":"bubalinocultura-brasileira-avancos-tecnicos-cientificos-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/bubalinocultura-brasileira-avancos-tecnicos-cientificos-2025\/","title":{"rendered":"Bubalinocultura Brasileira avan\u00e7a em 2025 com t\u00e9cnica, ci\u00eancia e mercado"},"content":{"rendered":"

Bubalinocultura brasileira<\/strong> encerrou 2025 com resultados consistentes e perspectivas positivas de crescimento, sustentadas por investimentos simult\u00e2neos em t\u00e9cnica, ci\u00eancia e mercado. O balan\u00e7o foi apresentado pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Criadores de B\u00fafalos (ABCB), que destacou um ano de forte atua\u00e7\u00e3o institucional, avan\u00e7o em pesquisas in\u00e9ditas, fortalecimento do registro geneal\u00f3gico e movimentos relevantes da ind\u00fastria l\u00e1ctea e de carne.<\/p>\n

Ao longo do ano, a bubalinocultura brasileira<\/strong> ampliou sua visibilidade nacional com presen\u00e7a estrat\u00e9gica em eventos de grande porte, refor\u00e7ando o potencial produtivo dos b\u00fafalos e de seus derivados, al\u00e9m de consolidar bases t\u00e9cnicas fundamentais para a expans\u00e3o sustent\u00e1vel do setor.<\/p>\n

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Participa\u00e7\u00e3o em eventos fortalece a bubalinocultura brasileira<\/h2>\n

Em 2025, a ABCB participou de importantes feiras e exposi\u00e7\u00f5es agropecu\u00e1rias, como a Agrishow, em S\u00e3o Paulo, a MegaLeite, em Minas Gerais, e a Expointer, no Rio Grande do Sul. Esses eventos funcionaram como plataformas estrat\u00e9gicas para a promo\u00e7\u00e3o da bubalinocultura brasileira, aproximando produtores, t\u00e9cnicos, ind\u00fastrias e consumidores.<\/p>\n

Outro destaque foi a realiza\u00e7\u00e3o do 17\u00ba Encontro de Bubalinocultores, em Fortaleza (CE), que reuniu criadores de diversas regi\u00f5es do pa\u00eds. O encontro teve forte car\u00e1ter t\u00e9cnico, com palestras e trabalhos voltados \u00e0 produ\u00e7\u00e3o, mercado e perspectivas do setor, consolidando-se como um dos principais f\u00f3runs nacionais da bubalinocultura.<\/p>\n

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Registro geneal\u00f3gico e base t\u00e9cnica ganham protagonismo<\/h2>\n

Segundo a vice-presidente da ABCB, Desire\u00e9 M\u00f6ller, 2025 marcou uma fase de reorganiza\u00e7\u00e3o estrat\u00e9gica da entidade. \u201cFoi um ano de transi\u00e7\u00e3o, com foco muito claro em registro e t\u00e9cnica, que s\u00e3o pilares essenciais para o crescimento estruturado da bubalinocultura brasileira\u201d, avalia.<\/p>\n

Houve avan\u00e7o significativo no n\u00famero de animais cadastrados no programa de avalia\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica de b\u00fafalos, conduzido pela pesquisadora Gabriela Stefani, em S\u00e3o Paulo. O programa permite avaliar a produ\u00e7\u00e3o individual de carne ou leite diretamente nas propriedades, com envio de dados pelos pr\u00f3prios criadores, possibilitando compara\u00e7\u00f5es entre diferentes regi\u00f5es e sistemas produtivos.<\/p>\n

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Pesquisa cient\u00edfica amplia competitividade da cadeia<\/h2>\n

O fortalecimento da pesquisa cient\u00edfica aplicada foi outro eixo relevante em 2025. Em parceria com o Instituto de Zootecnia (IZ), a ABCB participou de estudos voltados \u00e0 composi\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica do leite de b\u00fafala, com destaque para pesquisas relacionadas \u00e0 kappa-case\u00edna, prote\u00edna associada \u00e0 qualidade industrial e ao rendimento de derivados.<\/p>\n

Esses estudos contribuem para programas de melhoramento gen\u00e9tico e agregam valor \u00e0 produ\u00e7\u00e3o, alinhando a bubalinocultura brasileira \u00e0s demandas da ind\u00fastria e do mercado consumidor.<\/p>\n

Amplia\u00e7\u00e3o do quadro t\u00e9cnico impulsiona o setor<\/h2>\n

Ap\u00f3s um per\u00edodo sem novas sele\u00e7\u00f5es, a ABCB avan\u00e7ou na recomposi\u00e7\u00e3o do quadro de t\u00e9cnicos de registro, em parceria com a Associa\u00e7\u00e3o Nacional de Criadores Herd-Book Collares (ANC). Foram incorporados sete t\u00e9cnicos para a regi\u00e3o Sul e 12 para o Sudeste e Centro-Oeste.<\/p>\n

Essa amplia\u00e7\u00e3o fortalece o atendimento aos criadores e permite maior controle sobre o hist\u00f3rico produtivo dos animais, tanto para carne quanto para leite. A expectativa \u00e9 que novas sele\u00e7\u00f5es alcancem as regi\u00f5es Norte e Nordeste no in\u00edcio de 2026.<\/p>\n

Mercado e ind\u00fastria ampliam escala da bubalinocultura brasileira<\/h2>\n

Movimentos industriais relevantes marcaram o ano. Um dos destaques foi o lan\u00e7amento do primeiro leite em p\u00f3 de leite de b\u00fafala no Brasil, desenvolvido pela Bom Destino, ampliando as possibilidades de industrializa\u00e7\u00e3o e diversifica\u00e7\u00e3o de produtos.<\/p>\n

Outro marco foi a aquisi\u00e7\u00e3o da ind\u00fastria Levitare pelo grupo Tirolez, sinalizando o interesse de grandes players do setor l\u00e1cteo na bubalinocultura brasileira e abrindo novas perspectivas de escala, mercado e agrega\u00e7\u00e3o de valor.<\/p>\n

Proje\u00e7\u00f5es para 2026 refor\u00e7am ciclo de crescimento<\/h2>\n

Para 2026, a ABCB<\/a> projeta a continuidade do ciclo de expans\u00e3o, com destaque para a realiza\u00e7\u00e3o da primeira prova de efici\u00eancia alimentar em b\u00fafalos no Brasil, conduzida pela Universidade Estadual Paulista (Unesp), em Botucatu. A iniciativa deve gerar dados in\u00e9ditos para a cadeia produtiva.<\/p>\n

A agenda inclui ainda o 18\u00ba Encontro Brasileiro de Bubalinocultores, em Santa Catarina, e a participa\u00e7\u00e3o brasileira no Mundial de Criadores de B\u00fafalos, que ser\u00e1 realizado na It\u00e1lia, em outubro de 2026, fortalecendo a presen\u00e7a internacional da bubalinocultura brasileira.<\/p>\n

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