{"id":32406,"date":"2026-04-02T22:39:35","date_gmt":"2026-04-03T01:39:35","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br\/?p=32406"},"modified":"2026-04-02T22:39:35","modified_gmt":"2026-04-03T01:39:35","slug":"preco-do-leite-ao-produtor-sobe-54-em-fevereiro-aponta-cepea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/preco-do-leite-ao-produtor-sobe-54-em-fevereiro-aponta-cepea\/","title":{"rendered":"Pre\u00e7o do leite ao produtor sobe 5,4% em fevereiro, aponta Cepea"},"content":{"rendered":"
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Nat\u00e1lia Grigol, pesquisadora do Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (CEPEA)<\/strong><\/span><\/p>\n<\/div>\n

O pre\u00e7o do leite pago ao produtor registrou a segunda alta consecutiva em fevereiro\/26. A pesquisa do Cepea, da Esalq\/USP, mostra que o pre\u00e7o do leite ao produtor subiu 5,43% e fechou a \u201cM\u00e9dia Brasil\u201d a R$ 2,1464\/litro. O valor, por\u00e9m, \u00e9 25,45% menor que o de fevereiro\/25, em termos reais (os valores foram deflacionados pelo IPCA de fevereiro\/26).<\/span><\/p>\n

O movimento de alta ganhou for\u00e7a devido ao aumento da competi\u00e7\u00e3o dos latic\u00ednios na compra do leite cru, num contexto de diminui\u00e7\u00e3o de oferta. De janeiro para fevereiro, o ICAP-L (\u00cdndice de Capta\u00e7\u00e3o de Leite) caiu 3,6% na M\u00e9dia Brasil, puxado pelos resultados no Paran\u00e1, Goi\u00e1s, S\u00e3o Paulo e Minas Gerais.<\/span><\/p>\n

Essa diminui\u00e7\u00e3o na capta\u00e7\u00e3o \u00e9 explicada pela combina\u00e7\u00e3o de dois fatores: de um lado, da sazonalidade \u2013 j\u00e1 que o clima nessa \u00e9poca do ano tende a influenciar negativamente a oferta de pastagem e elevar o custo com a nutri\u00e7\u00e3o animal; e, de outro, pela maior cautela de investimentos na atividade \u2013 resultado das consecutivas quedas no pre\u00e7o do leite ao longo de 2025 e estreitamento da margem dos produtores.<\/span><\/p>\n

Vale ressaltar que a pesquisa do Cepea aponta que, em fevereiro\/26, o Custo Operacional Efetivo (COE) da atividade continuou subindo, com alta de 0,32% na \u201cM\u00e9dia Brasil\u201d. Por outro lado, com a queda no pre\u00e7o do milho e a recente valoriza\u00e7\u00e3o do leite, a rela\u00e7\u00e3o de troca ficou mais vantajosa para o produtor neste in\u00edcio de ano.<\/span><\/p>\n

Se em janeiro, o mercado de derivados ainda n\u00e3o conseguia reagir, em fevereiro, o cen\u00e1rio mudou. Levantamento realizado pelo Cepea com apoio da OCB (Organiza\u00e7\u00e3o das Cooperativas Brasileiras) mostra que a redu\u00e7\u00e3o da oferta de mat\u00e9ria-prima e o fortalecimento da demanda possibilitaram alta de pre\u00e7os (ainda que leve) para leite UHT e queijo mu\u00e7arela no atacado paulista. Mas a tend\u00eancia \u00e9 de que esse movimento se intensifique ao longo de mar\u00e7o \u2013 refor\u00e7ando a perspectiva de que a valoriza\u00e7\u00e3o do leite cru persista no campo.<\/span><\/p>\n

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<\/span> Gr\u00e1fico 1. S\u00e9rie de pre\u00e7os m\u00e9dios recebidos pelo produtor (l\u00edquido), em valores reais (deflacionados pelo IPCA de fevereiro\/2026) Fonte: Cepea-Esalq\/USP. <\/span><\/figcaption><\/figure>\n

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<\/span> Tabela 1. Pre\u00e7os l\u00edquidos nominais do leite cru captado em fevereiro\/26 nos estados que comp\u00f5em a \u201cM\u00e9dia Brasil\u201d. Pre\u00e7os l\u00edquidos n\u00e3o cont\u00eam frete e impostos. Valores e varia\u00e7\u00f5es nominais. Fonte: Cepea-Esalq\/USP. <\/span><\/figcaption><\/figure>\n

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<\/span> Tabela 2. Pre\u00e7os l\u00edquidos nominais do leite cru captado em fevereiro\/26 nos estados que n\u00e3o est\u00e3o inclu\u00eddos na \u201cM\u00e9dia Brasil\u201d. Pre\u00e7os l\u00edquidos n\u00e3o cont\u00eam frete e impostos. Valores e varia\u00e7\u00f5es nominais.<\/span>
Fonte: Cepea-Esalq\/USP.<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
<\/td>\n<\/td>\nINDICADOR PRE\u00c7O DO LEITE AO PRODUTOR CEPEA<\/strong><\/span><\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nPre\u00e7os l\u00edquidos – n\u00e3o cont\u00e9m frete e impostos. Valores nominais.<\/strong><\/span><\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nBA<\/strong><\/span><\/td>\nGO<\/strong><\/span><\/td>\nMG<\/strong><\/span><\/td>\nSP<\/strong><\/span><\/td>\nPR<\/strong><\/span><\/td>\nSC<\/strong><\/span><\/td>\nRS<\/strong><\/span><\/td>\nBRASIL<\/strong><\/span><\/td>\n<\/tr>\n
jan-25<\/span><\/td>\n2,5650<\/span><\/td>\n2,5441<\/span><\/td>\n2,7219<\/span><\/td>\n2,6296<\/span><\/td>\n2,7308<\/span><\/td>\n2,5537<\/span><\/td>\n2,5954<\/span><\/td>\n2,6491<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
fev-25<\/span><\/td>\n2,6025<\/span><\/td>\n2,6988<\/span><\/td>\n2,8672<\/span><\/td>\n2,7212<\/span><\/td>\n2,8383<\/span><\/td>\n2,6763<\/span><\/td>\n2,6833<\/span><\/td>\n2,7734<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
mar-25<\/span><\/td>\n2,6750<\/span><\/td>\n2,7081<\/span><\/td>\n2,9432<\/span><\/td>\n2,7959<\/span><\/td>\n2,8924<\/span><\/td>\n2,7192<\/span><\/td>\n2,7168<\/span><\/td>\n2,8241<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
abr-25<\/span><\/td>\n2,6576<\/span><\/td>\n2,5818<\/span><\/td>\n2,8557<\/span><\/td>\n2,7702<\/span><\/td>\n2,8078<\/span><\/td>\n2,6199<\/span><\/td>\n2,6558<\/span><\/td>\n2,7415<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
mai-25<\/span><\/td>\n2,6123<\/span><\/td>\n2,4718<\/span><\/td>\n2,7350<\/span><\/td>\n2,7333<\/span><\/td>\n2,7312<\/span><\/td>\n2,4999<\/span><\/td>\n2,5812<\/span><\/td>\n2,6431<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
jun-25<\/span><\/td>\n2,5747<\/span><\/td>\n2,5274<\/span><\/td>\n2,7197<\/span><\/td>\n2,7319<\/span><\/td>\n2,7394<\/span><\/td>\n2,6489<\/span><\/td>\n2,5382<\/span><\/td>\n2,6474<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
jul-25<\/span><\/td>\n2,5374<\/span><\/td>\n2,5381<\/span><\/td>\n2,7039<\/span><\/td>\n2,6987<\/span><\/td>\n2,7146<\/span><\/td>\n2,5758<\/span><\/td>\n2,4936<\/span><\/td>\n2,6236<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
ago-25<\/span><\/td>\n2,4962<\/span><\/td>\n2,4378<\/span><\/td>\n2,6242<\/span><\/td>\n2,6518<\/span><\/td>\n2,5788<\/span><\/td>\n2,4400<\/span><\/td>\n2,4341<\/span><\/td>\n2,5369<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
set-25<\/span><\/td>\n2,4702<\/span><\/td>\n2,3426<\/span><\/td>\n2,5276<\/span><\/td>\n2,5613<\/span><\/td>\n2,4575<\/span><\/td>\n2,3354<\/span><\/td>\n2,3588<\/span><\/td>\n2,4410<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
out-25<\/span><\/td>\n2,3720<\/span><\/td>\n2,2103<\/span><\/td>\n2,3884<\/span><\/td>\n2,4150<\/span><\/td>\n2,2924<\/span><\/td>\n2,2040<\/span><\/td>\n2,2170<\/span><\/td>\n2,2996<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
nov-25<\/span><\/td>\n2,2011<\/span><\/td>\n2,0171<\/span><\/td>\n2,1875<\/span><\/td>\n2,2340<\/span><\/td>\n2,0616<\/span><\/td>\n2,0140<\/span><\/td>\n2,0653<\/span><\/td>\n2,1122<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
dez-25<\/span><\/td>\n2,0559<\/span><\/td>\n1,8761<\/span><\/td>\n2,0270<\/span><\/td>\n2,1180<\/span><\/td>\n2,0022<\/span><\/td>\n1,9092<\/span><\/td>\n2,0098<\/span><\/td>\n1,9966<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
jan-26<\/span><\/td>\n2,0665<\/span><\/td>\n1,9193<\/span><\/td>\n2,0633<\/span><\/td>\n2,1056<\/span><\/td>\n2,0355<\/span><\/td>\n1,9580<\/span><\/td>\n2,0046<\/span><\/td>\n2,0216<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
fev-26<\/span><\/td>\n2,0967<\/span><\/td>\n2,1037<\/span><\/td>\n2,2030<\/span><\/td>\n2,1963<\/span><\/td>\n2,1660<\/span><\/td>\n2,0727<\/span><\/td>\n2,0962<\/span><\/td>\n2,1464<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
varia\u00e7\u00e3o mensal<\/span><\/td>\n1,46%<\/span><\/td>\n9,61%<\/span><\/td>\n6,77%<\/span><\/td>\n4,31%<\/span><\/td>\n6,41%<\/span><\/td>\n5,86%<\/span><\/td>\n4,57%<\/span><\/td>\n6,17%<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O pre\u00e7o do leite pago ao produtor registrou a segunda alta consecutiva em fevereiro\/26. A pesquisa do Cepea, da Esalq\/USP, mostra que o pre\u00e7o do leite ao produtor subiu 5,43% e fechou a \u201cM\u00e9dia Brasil\u201d a R$ 2,1464\/litro.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":27134,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[5,4],"tags":[],"class_list":["post-32406","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mercado","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32406","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32406"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32406\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32406"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32406"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32406"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}