{"id":33083,"date":"2026-07-31T14:06:33","date_gmt":"2026-07-31T17:06:33","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br\/?p=33083"},"modified":"2026-07-31T14:06:33","modified_gmt":"2026-07-31T17:06:33","slug":"cepea-preco-ao-produtor-aumenta-em-junho-e-fecha-1o-semestre-com-alta-de-33","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/cepea-preco-ao-produtor-aumenta-em-junho-e-fecha-1o-semestre-com-alta-de-33\/","title":{"rendered":"Cepea: pre\u00e7o ao produtor aumenta em junho e fecha 1\u00ba semestre com alta de 33%"},"content":{"rendered":"
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Por Nat\u00e1lia Grigol – Pesquisadora do Cepea<\/strong><\/span><\/p>\n

Pesquisas do Cepea (Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada), da Esalq\/USP, mostram que o pre\u00e7o m\u00e9dio do leite cru captado por latic\u00ednios subiu em junho, chegando a R$ 2,7464\/litro na \u201cM\u00e9dia Brasil\u201d l\u00edquida, aumento de 3,02% frente a maio, mas queda de 0,86% na compara\u00e7\u00e3o com junho\/25, em termos reais (os valores foram deflacionados pelo IPCA de junho\/26). Com esse resultado, o pre\u00e7o do leite cru fecha o primeiro semestre com aumento acumulado de 33,1% e m\u00e9dia de R$ 2,4659\/litro \u2013 esse valor, por\u00e9m, est\u00e1 14% abaixo do verificado no mesmo per\u00edodo do ano passado.<\/span><\/p>\n

A valoriza\u00e7\u00e3o no campo ocorre em fun\u00e7\u00e3o da firmeza no mercado de derivados e do crescimento da capta\u00e7\u00e3o mais lento do que o esperado em algumas regi\u00f5es. O ICAP-L (\u00cdndice de Capta\u00e7\u00e3o de Leite) registrou aumento de 2,76% de maio para junho na M\u00e9dia Brasil; por\u00e9m, no acumulado do ano, a queda \u00e9 de 11,4%. E o Custo Operacional Efetivo (COE), segundo pesquisa do Cepea, registrou estabilidade em junho, com pequeno avan\u00e7o de 0,24% na \u201cM\u00e9dia Brasil\u201d, resultado associado ao recuo nos pre\u00e7os das mat\u00e9rias-primas utilizadas nas ra\u00e7\u00f5es, em contraposi\u00e7\u00e3o ao aumento da demanda pelo produto. No acumulado do primeiro semestre, o COE subiu 2,04%.<\/span><\/p>\n

Pesquisa realizada pelo Cepea, com apoio da OCB (Organiza\u00e7\u00e3o das Cooperativas Brasileiras), mostra que, em junho, enquanto os pre\u00e7os do queijo mu\u00e7arela e do leite em p\u00f3 mantiveram-se praticamente est\u00e1veis, com ligeiras altas de 0,08% e 0,38%, respectivamente, o valor do leite UHT registrou queda expressiva, de 3,07%, frente a maio. Com isso, as m\u00e9dias foram de R$ 35,19\/kg para a mu\u00e7arela, de R$ 31,89\/kg para o leite em p\u00f3 e de R$ 4,53\/litro para o UHT.<\/span><\/p>\n

No mercado internacional, houve baixa de 4,17% nas importa\u00e7\u00f5es de l\u00e1cteos de maio para junho, totalizando 216,76 milh\u00f5es de litros em equivalente leite, segundo dados da Secex. Na compara\u00e7\u00e3o com junho de 2025, as compras externas avan\u00e7aram 35,11% e, ao considerar o primeiro semestre do ano, as compras externas est\u00e3o 14% maiores que as do mesmo per\u00edodo do ano passado.<\/span><\/p>\n

Diante do contexto em que os estoques reduzidos e o crescimento da capta\u00e7\u00e3o mais lento mantiveram a concorr\u00eancia pela mat\u00e9ria-prima elevada e adiaram o movimento de acomoda\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os, a expectativa \u00e9 de que o mercado deve apresentar estabilidade com vi\u00e9s de alta e que o terceiro trimestre seja marcado pelo aumento gradual da oferta.<\/span><\/p>\n

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S\u00e9rie de pre\u00e7os m\u00e9dios recebidos pelo produtor (l\u00edquido), em valores reais (deflacionados pelo IPCA de junho\/2026)<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

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Pre\u00e7os l\u00edquidos nominais do leite cru captado em junho\/26 nos estados que comp\u00f5em a \u201cM\u00e9dia Brasil\u201d. Pre\u00e7os l\u00edquidos n\u00e3o cont\u00eam frete e impostos. Valores e varia\u00e7\u00f5es nominais.<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

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\"\"<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
<\/td>\n<\/td>\nPre\u00e7os l\u00edquidos – n\u00e3o cont\u00e9m frete e impostos. Valores nominais.<\/span><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nBA<\/span><\/strong><\/td>\nGO<\/span><\/strong><\/td>\nMG<\/span><\/strong><\/td>\nSP<\/span><\/strong><\/td>\nPR<\/span><\/strong><\/td>\nSC<\/span><\/strong><\/td>\nRS<\/span><\/strong><\/td>\nBRASIL<\/span><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
jan-26<\/span><\/td>\n2,0665<\/span><\/td>\n1,9193<\/span><\/td>\n2,0633<\/span><\/td>\n2,1056<\/span><\/td>\n2,0355<\/span><\/td>\n1,9580<\/span><\/td>\n2,0046<\/span><\/td>\n2,0216<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
fev-26<\/span><\/td>\n2,0967<\/span><\/td>\n2,1037<\/span><\/td>\n2,2030<\/span><\/td>\n2,1963<\/span><\/td>\n2,1660<\/span><\/td>\n2,0727<\/span><\/td>\n2,0962<\/span><\/td>\n2,1464<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
mar-26<\/span><\/td>\n2,1858<\/span><\/td>\n2,3391<\/span><\/td>\n2,4580<\/span><\/td>\n2,4249<\/span><\/td>\n2,4719<\/span><\/td>\n2,3593<\/span><\/td>\n2,3593<\/span><\/td>\n2,3924<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
abr-26<\/span><\/td>\n2,3536<\/span><\/td>\n2,5894<\/span><\/td>\n2,7534<\/span><\/td>\n2,6470<\/span><\/td>\n2,7596<\/span><\/td>\n2,6868<\/span><\/td>\n2,5169<\/span><\/td>\n2,6584<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
mai-26<\/span><\/td>\n2,4575<\/span><\/td>\n2,6319<\/span><\/td>\n2,7726<\/span><\/td>\n2,6999<\/span><\/td>\n2,6756<\/span><\/td>\n2,6289<\/span><\/td>\n2,4884<\/span><\/td>\n2,6617<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
jun-26<\/span><\/td>\n2,5818<\/span><\/td>\n2,7723<\/span><\/td>\n2,8927<\/span><\/td>\n2,8350<\/span><\/td>\n2,7710<\/span><\/td>\n2,7071<\/span><\/td>\n2,5365<\/span><\/td>\n2,7464<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
varia\u00e7\u00e3o mensal<\/span><\/strong><\/td>\n5,06%<\/span><\/td>\n5,33%<\/span><\/td>\n4,33%<\/span><\/td>\n5,01%<\/span><\/td>\n3,56%<\/span><\/td>\n2,98%<\/span><\/td>\n1,93%<\/span><\/td>\n3,18%<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Nota<\/strong>: a partir de janeiro de 2023, o Cepea mudou a forma de nomear as informa\u00e7\u00f5es que divulga, identificando os dados pelo m\u00eas da capta\u00e7\u00e3o do leite cru, e n\u00e3o mais pelo m\u00eas do pagamento. Maiores informa\u00e7\u00f5es est\u00e3o disponibilizadas no site do Cepea.<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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