{"id":4207,"date":"2017-05-02T23:00:16","date_gmt":"2017-05-03T02:00:16","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br?p=4207"},"modified":"2017-05-02T23:00:16","modified_gmt":"2017-05-03T02:00:16","slug":"leite-preco-sobe-pelo-terceiro-mes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/leite-preco-sobe-pelo-terceiro-mes\/","title":{"rendered":"Leite: pre\u00e7o sobe pelo terceiro m\u00eas"},"content":{"rendered":"

A menor capta\u00e7\u00e3o de leite, devido ao avan\u00e7o da entressafra e a consequente queda na produ\u00e7\u00e3o no campo, elevou o pre\u00e7o recebido por produtores em abril pelo terceiro m\u00eas consecutivo, considerando-se o produto entregue em mar\u00e7o.<\/em><\/p>\n

De acordo com os c\u00e1lculos do Cepea-Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada, da Esalq\/USP, o pre\u00e7o l\u00edquido (que n\u00e3o considera frete e impostos), na \u201cm\u00e9dia Brasil\u201d (GO, MG, PR, RS, SC, SP e BA), foi de R$ 1,2584\/litro, alta de 2,6 centavos\/litro (ou de 2,1%) em rela\u00e7\u00e3o a mar\u00e7o.<\/p>\n

Na compara\u00e7\u00e3o com o mesmo per\u00edodo do ano passado, o aumento \u00e9 de 9,8%, em termos reais (os valores foram deflacionados pelo IPCA de mar\u00e7o\/17). O pre\u00e7o bruto m\u00e9dio do leite (que considera frete e impostos) foi de R$ 1,3688\/litro, eleva\u00e7\u00e3o de 2,1% frente a mar\u00e7o\/17 e de 9,2% em rela\u00e7\u00e3o a abril\/16, em termos reais.<\/p>\n

De fevereiro para mar\u00e7o, o \u00cdndice de Capta\u00e7\u00e3o de Leite do Cepea (ICAP-L\/Cepea) diminuiu 3%, sendo o quarto m\u00eas consecutivo de queda. Paran\u00e1 e Santa Catarina tiveram as baixas mais significativas, de 4,9% e de 4,2% respectivamente. Na sequ\u00eancia, as capta\u00e7\u00f5es de Minas Gerais e de Goi\u00e1s ca\u00edram 4%. Apenas em S\u00e3o Paulo e na Bahia que a capta\u00e7\u00e3o n\u00e3o foi negativa, em raz\u00e3o da maior precipita\u00e7\u00e3o no per\u00edodo, que possibilitou pastagens com maior qualidade.<\/p>\n

Segundo pesquisadores do Cepea, a demanda enfraquecida e o menor poder de compra dos consumidores t\u00eam limitado a alta dos pre\u00e7os do leite no campo. Ind\u00fastrias e latic\u00ednios continuam com dificuldades para repassar a valoriza\u00e7\u00e3o da mat\u00e9ria-prima para os derivados l\u00e1cteos sem prejudicar as vendas.<\/p>\n

De acordo com a pesquisa de derivados realizada pelo Cepea, com o apoio financeiro da OCB-Organiza\u00e7\u00e3o das Cooperativas Brasileiras, abril foi marcado pela oscila\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os do leite UHT no mercado atacadista do estado de S\u00e3o Paulo. No balan\u00e7o do m\u00eas, o pre\u00e7o m\u00e9dio do UHT foi de R$ 2,63\/litro, alta de 1,6% em rela\u00e7\u00e3o a mar\u00e7o.<\/p>\n

Mesmo com a menor oferta de mat\u00e9ria-prima e com as perspectivas de diminui\u00e7\u00e3o da capta\u00e7\u00e3o para os pr\u00f3ximos meses, a expectativa do setor \u00e9 de que os pre\u00e7os n\u00e3o subam significativamente em maio. A maioria dos agentes entrevistados (55,3%), que representa 60,2% do leite amostrado acredita em estabilidade para maio. Outros 40%, que representam 38,9% do volume amostrado, indicam leve alta dos pre\u00e7os. Apenas 4,7% dos colaboradores (que representam 0,9% do volume) apostam em queda nas cota\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Tabela 1<\/span><\/b><\/p>\n

Pre\u00e7os pagos pelos latic\u00ednios (brutos) e recebidos pelos produtores (l\u00edquido) em ABRIL\/17 referentes ao leite entregue em MAR\u00c7O\/17<\/span><\/b><\/p>\n

\"01\"<\/p>\n

Fonte: Cepea-Esalq\/USP.<\/span><\/p>\n

\n

Conseleites confirmam tend\u00eancia de alta<\/strong>
\nNa regi\u00e3o Sul, os Conselhos Parit\u00e1rios Produtor\/Ind\u00fastria de Leite (Conseleite) de cada estado reuniram-se, no dia 18 de abril, para projetar os valores de refer\u00eancia para o m\u00eas de abril. De forma un\u00e2nime, indicaram sinais de alta, apesar de pre\u00e7os vari\u00e1veis para cada regi\u00e3o. No caso de Santa Catarina, confirmou-se que o mercado vive um per\u00edodo de alta desde janeiro em raz\u00e3o de queda de produ\u00e7\u00e3o e da competi\u00e7\u00e3o entre as ind\u00fastrias pela mat\u00e9ria-prima.<\/p>\n

Os valores projetados para o leite a ser pago em abril aumentaram 2,3%, ficando em R$ 1,3432 o litro de leite acima do padr\u00e3o e R$ 1,1680 o leite padr\u00e3o. O presidente do Conseleite SC, Adelar Maximiliano Zimmer, prev\u00ea que a partir de junho os pre\u00e7os subir\u00e3o de forma mais acentuada, em raz\u00e3o do aumento do consumo provocado pelo inverno. Santa Catarina \u00e9, agora, o quarto produtor nacional, com um volume de 2,9 bilh\u00f5es de litros ao ano.<\/p>\n

J\u00e1 para a diretoria do Conseleite do Paran\u00e1, os valores de refer\u00eancia para o m\u00eas de abril 2017 do leite padr\u00e3o fica na faixa de R$ 1,1012, pouco acima do valor pago em mar\u00e7o, de R$ 1,0572. Considera-se \u201cpadr\u00e3o\u201d, o leite\u00a0 analisado que cont\u00e9m 3,50% de gordura, 3,10% de prote\u00edna e 400 mil c\u00e9lulas som\u00e1ticas\/ml. Para o leite pasteurizado, o valor projetado pelo \u00f3rg\u00e3o para o m\u00eas de abril foi de R$ 2,3485\/litro.<\/p>\n

No Rio Grande do Sul, o pre\u00e7o do leite tamb\u00e9m teve leve recupera\u00e7\u00e3o. O valor de refer\u00eancia do leite indicou leve eleva\u00e7\u00e3o para abril. Segundo dados divulgados pelo Conseleite, o litro est\u00e1 previsto em R$ 1,0411, 0,76% acima do resultado final de mar\u00e7o, de R$ 1,0332. Segundo o presidente do Conseleite ga\u00facho, Alexandre Guerra, isso indica n\u00fameros que mostram que o valor m\u00e9dio dos produtos est\u00e1 cima do obtido em 2016, \u201cmas o mercado trabalha com um cen\u00e1rio de estabilidade\u201d.<\/p>\n

Ele cita tamb\u00e9m que j\u00e1 h\u00e1 sinais de melhora no consumo das fam\u00edlias em rela\u00e7\u00e3o aos primeiros meses ano, o que permite sinalizar manuten\u00e7\u00e3o do leite em patamares mais elevados. Al\u00e9m disso, o cen\u00e1rio evidencia a tradicional redu\u00e7\u00e3o de produ\u00e7\u00e3o na estressafra, uma vez que abril \u00e9 a \u00e9poca de menor capta\u00e7\u00e3o do ano. Guerra ainda argumentou que algumas empresas de fora do Rio Grande do Sul t\u00eam vindo buscar leite no Estado e acabam pagando mais pelo litro para abrir mercado.<\/p>\n

Custos em queda e cota\u00e7\u00f5es GDT em alta<\/strong>
\nSegundo o analista de mercado da Scot Consultoria, Rafael Ribeiro, mar\u00e7o significou o segundo m\u00eas consecutivo de queda nos custos de produ\u00e7\u00e3o da pecu\u00e1ria leiteira.\u00a0 O recuo foi de 2,6% em rela\u00e7\u00e3o a fevereiro deste ano. \u201cAs quedas nos pre\u00e7os dos combust\u00edveis e lubrificantes, dos alimentos concentrados energ\u00e9ticos e proteicos e dos suplementos minerais explicam o cen\u00e1rio\u201d, cita. Na compara\u00e7\u00e3o ano a ano, foi a primeira vez nos \u00faltimos doze meses que o indicador ficou abaixo do registrado no mesmo per\u00edodo do ano passado. A queda foi de 1,2% frente a mar\u00e7o do ano passado.<\/p>\n

\u201cA queda nos custos de produ\u00e7\u00e3o somada as altas no pre\u00e7o do leite ao produtor melhoraram a margem da atividade nos \u00faltimos meses\u201d, destaca ele, lembrando que outro aspecto favor\u00e1vel para quem produz \u00e9 a alta do pre\u00e7o do leite no mercado spot em abril. Segundo levantamento da Scot, em S\u00e3o Paulo, os neg\u00f3cios ocorreram, em m\u00e9dia, a R$ 1,579 por litro, posto na plataforma. Os maiores valores chegaram a R$1,60 por litro. Houve alta de 3,4% na compara\u00e7\u00e3o com a quinzena anterior.\u00a0 Em Minas Gerais e em Goi\u00e1s, os pre\u00e7os m\u00e9dios ficaram em R$ 1,575 e R$ 1,415 por litro, respectivamente.<\/p>\n

\u201cA produ\u00e7\u00e3o nacional em queda aumenta a concorr\u00eancia por mat\u00e9ria-prima pelos latic\u00ednios. Em curto e m\u00e9dio prazos, a expectativa \u00e9 de continuar em alta o leite no mercado spot. Por\u00e9m, os incrementos dever\u00e3o ser menores na compara\u00e7\u00e3o com as quinzenas anteriores\u201d, cita o analista. Algumas ind\u00fastrias j\u00e1 falam em manuten\u00e7\u00e3o das cota\u00e7\u00f5es no mercado spot. Uma das raz\u00f5es para isso s\u00e3o as importa\u00e7\u00f5es, que continuam em alta.<\/p>\n

No primeiro trimestre, as importa\u00e7\u00f5es de produtos l\u00e1cteos cresceram 76% no Brasil. Segundo algumas lideran\u00e7as do setor, a entrada de grandes volumes de leite no pa\u00eds gera concorr\u00eancia desleal, mas n\u00e3o esconde sinais de inefici\u00eancia que marcam a atividade no pa\u00eds, da produ\u00e7\u00e3o \u00e0 ind\u00fastria. \u201cTemos criticado a eleva\u00e7\u00e3o das importa\u00e7\u00f5es, mas precisarmos ser mais competitivos, melhorar a produtividade nas etapas de produ\u00e7\u00e3o e de processamento\u201d diz Alexandre Guerra, observando que a quest\u00e3o cambial tamb\u00e9m tem favorecido as aquisi\u00e7\u00f5es externas de l\u00e1cteos.<\/p>\n

Sobre o mercado internacional, o segundo leil\u00e3o GDT de abril, divulgado no dia 18, apresentou novo movimento de alta. O pre\u00e7o m\u00e9dio dos l\u00e1cteos fechou em US$ 3.139\/t, valor 3,1% superior em compara\u00e7\u00e3o ao anterior. Para o pre\u00e7o do leite em p\u00f3 integral, a alta foi de 3,5%, com m\u00e9dia de US$ 2.998\/t. J\u00e1 para o leite em p\u00f3 desnatado, que ficou est\u00e1vel no \u00faltimo leil\u00e3o, o aumento observado foi de 7,1%, chegando a US$ 2.044\/t. A manteiga e o queijo cheddar tamb\u00e9m acompanharam o movimento de alta, com varia\u00e7\u00f5es positivas de 2,9% e 6%, respectivamente, fechando a US$ 4.892\/t e US$ 3.462\/t.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A menor capta\u00e7\u00e3o de leite, devido ao avan\u00e7o da entressafra e a consequente queda na produ\u00e7\u00e3o no campo, elevou o pre\u00e7o recebido por produtores em abril pelo terceiro m\u00eas consecutivo, considerando-se o produto entregue em mar\u00e7o.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4207","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4207","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4207"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4207\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4207"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4207"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4207"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}