{"id":4338,"date":"2017-05-16T08:38:49","date_gmt":"2017-05-16T11:38:49","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br?p=4338"},"modified":"2017-05-16T08:38:49","modified_gmt":"2017-05-16T11:38:49","slug":"indicadores-expressivos-vendendo-leite-e-genetica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/indicadores-expressivos-vendendo-leite-e-genetica\/","title":{"rendered":"Indicadores expressivos vendendo leite e gen\u00e9tica"},"content":{"rendered":"<p><em>Em uma \u00e1rea restrita, produtor obt\u00e9m \u00edndices elevados na cria\u00e7\u00e3o de animais de alto padr\u00e3o e na alta produtividade da explora\u00e7\u00e3o leiteira<\/em><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>Por Nelson Rentero<\/strong><\/p>\n<p>N\u00fameros expressivos marcam os \u00edndices do S\u00edtio Recanto do Gigica, localizado em Itapeva- MG. Dois exemplos: a maior m\u00e9dia por lacta\u00e7\u00e3o controlada em rebanhos de 75 a 100 ani\u00admais, 12.078 kg em 305 dias; a mais alta m\u00e9dia individual do Estado com a vaca \u201cBoscatti Imaculada Mistral\u201d, que chegou a produzir 74,5 kg de leite\/dia. S\u00e3o indica\u00addores que refletem a\u00e7\u00f5es de um trabalho, de poucos anos, mas de muitos acertos nas diferentes etapas que envolvem a explora\u00e7\u00e3o leiteira.<\/p>\n<p>A propriedade pertence ao engenhei\u00adro mec\u00e2nico, hoje, aposentado, Djair Bos\u00adcatti, mas \u00e9 o filho Gianfranco, agr\u00f4nomo formado pela Unesp de Botucatu, quem d\u00e1 as ordens desde o final da d\u00e9cada passada para se buscar n\u00e3o s\u00f3 n\u00fameros expressivos, mas tamb\u00e9m condi\u00e7\u00f5es de explora\u00e7\u00e3o que garantam manejo ade\u00adquado, dieta acertada e bem-estar para cerca de 100 vacas Holandesas PO em lacta\u00e7\u00e3o; todas, registradas e com produ\u00ad\u00e7\u00e3o controlada. No total, o rebanho soma 310 animais, incluindo bezerras, novilhas e vacas secas.<\/p>\n<p>Em produ\u00e7\u00e3o de leite, o s\u00edtio respon\u00adde hoje por 3.700 litros\/dia, com m\u00e9dia de 37 litros por vaca, o que significa um aumento de 17% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de 2015, que chegou aos 31,9 kg. Percentuais positi\u00advos se aplicam em v\u00e1rios itens da explora\u00e7\u00e3o. A produ\u00e7\u00e3o de leite \u00e9 um deles, j\u00e1 que no ano passado houve aumento de 7,2% em rela\u00e7\u00e3o a 2015, com 20,1% de crescimento na efici\u00eancia na produ\u00e7\u00e3o, com uma alta rela\u00e7\u00e3o no item leite\/empregado, atin\u00adgindo 407 litros, ou seja, bem superior \u00e0 m\u00e9dia recomend\u00e1vel de 300 litros.<\/p>\n<p>Atualmente, o neg\u00f3cio est\u00e1 em fase de estabiliza\u00e7\u00e3o. \u201cQuere\u00admos chegar aos 4.000 litros, com 120 vacas produzindo e, possi\u00advelmente, com o mesmo quadro de colaboradores. E, a partir da\u00ed intensificaremos a venda de f\u00eameas de alto padr\u00e3o\u201d, informa Gianfranco. Os planos t\u00eam como base um rebanho fechado, j\u00e1 que h\u00e1 algum tempo n\u00e3o adquire animais. As vendas t\u00eam sido constantes, na maioria das ve\u00adzes, novilhas prenhas. No ano passado vendeu 60 cabe\u00e7as, n\u00famero que dever\u00e1 ser repetido este ano. Em m\u00e9dia, o pre\u00e7o individual \u00e9 de R$ 10 mil.<\/p>\n<p>Tem comercializado tamb\u00e9m touri\u00adnhos, principalmente para o Nordeste, mas frisa que n\u00e3o \u00e9 o foco. Em sua es\u00adtrat\u00e9gia de comercializa\u00e7\u00e3o, Gianfranco tem valorizado a chamada p\u00f3s-venda, informando ao produtor como tratar e acompanhando os resultados, de modo que atenda \u00e0 expectativa de ambas as partes. \u201cO comprador precisa ganhar com o investimento, afinal estamos ofe\u00adrecendo um produto de sele\u00e7\u00e3o, quase uma tecnologia, que gera retorno desde que bem tratado\u201d, cita ele, observando que este modelo de neg\u00f3cio tem trazido retorno.<\/p>\n<p><em>Leia a \u00edntegra desta mat\u00e9ria na edi\u00e7\u00e3o Balde Branco 631, de maio 2017<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Em uma \u00e1rea restrita, produtor obt\u00e9m \u00edndices elevados na cria\u00e7\u00e3o de animais de alto padr\u00e3o e na alta produtividade da explora\u00e7\u00e3o leiteira<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[142],"tags":[],"class_list":["post-4338","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fazenda"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4338","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4338"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4338\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4338"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4338"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4338"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}